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重庆市市场监管局通报351批次食品安全抽检情况

2023-02-28 12:21:28 中国质量新闻网

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中国质量新闻网讯 近日,重庆市市场监督管理局网站发布关于351批次食品安全抽检情况的通告(2023年第5号)。

据通告,近期,重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等20类食品351批次样品。抽样检验项目合格样品339批次,不合格样品12批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体如下:

一、不合格产品情况

(一)巴南区优源米线厂加工的米线,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。

(二)重庆市北碚区歇马镇歇马路345号余仲秀销售的鸡,尼卡巴嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

(三)大足区宇霞豆花饭店使用的碗(复用餐饮具),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。

(四)奉节县味滋原副食店销售的干山药,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。

(五)九龙坡区川川餐饮店销售的、标称重庆香纳汇食品有限公司生产的土鸡精调味料,呈味核苷酸二钠不符合产品执行标准要求。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

(六)江北区三合立农副产品经营部销售的菠菜,毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

(七)开州区东升副食超市销售的、标称沂水县米老爹食品有限公司生产的无加蔗糖猴头酥(酥性饼干),经中国检验认证集团湖南有限公司检验发现,其中过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。沂水县米老爹食品有限公司对检验结果提出异议,并申请复检;经重庆市食品药品检验检测研究院复检后,维持初检结论。

(八)梁平区序林生鲜超市销售的、标称昆明王飞龙食品有限公司生产的泡卤凤爪,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。

(九)重庆聚创食品超市销售的二青条(辣椒),噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。

(十)重庆石柱特产农家美食(经营者为石柱土家族自治县朱国菊网店)在淘  宝网(网店)销售的、标称石柱土家族自治县太白食品厂生产的石好佳薯片,大肠菌群不符合产品执行标准要求。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

(十一)重庆市铜梁区安居镇后河街91号程彬销售的豆芽,4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合国家相关规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。

(十二)巫溪县福瑞优选生活超市销售的、标称徐州福源满食品有限公司生产的猴头谷(酥性饼干),过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。

二、核查处置情况

所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求,对上述抽检中发现的不合格产品,依法启动查处工作,同时已采取风险控制措施,查清产品流向,召回、下架不合格产品,分析原因并进行整改。

本次检验项目.docx

监督抽检不合格产品信息.xlsx

监督抽检产品合格信息.xlsx

部分不合格检验项目小知识.docx

监督抽检不合格产品信息

(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)

序号标识生产企业名称标识生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值检验机构
1巴南区优源米线厂重庆市巴南区惠民街道沙井村玉河湾社巴南区优源米线厂重庆市巴南区惠民街道沙井村玉河湾社米线//2022-12-07(加工日期)脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.0403g/kg║不得使用重庆市涪陵食品药品检验所
2//余仲秀重庆市北碚区歇马镇歇马路345号//2022-12-08(购进日期)尼卡巴嗪║947μg/kg║≤200μg/kg重庆市食品药品检验检测研究院
3//大足区宇霞豆花饭店重庆市大足区棠香街道二环东路90号碗(复用餐饮具)//2022-11-28(消毒日期)大肠菌群║检出║不得检出重庆市永川食品药品检验所
4//奉节县味滋原副食店重庆市奉节县永安街道兴隆巷26号干山药//2022-09-21(购进日期)二氧化硫残留量║0.61g/kg║≤0.2g/kg重庆海关技术中心
5重庆香纳汇食品有限公司重庆巴南区界石镇石桂大道8号宁辉创业园1幢1-3号九龙坡区川川餐饮店重庆市九龙坡区白市驿镇白欣路23号附1号土鸡精调味料908克/袋川香傲+图形2022-05-15呈味核苷酸二钠║0.135g/100g║≥1.10g/100g重庆市食品药品检验检测研究院
6//江北区三合立农副产品经营部重庆市江北区江北城街道北滨二路538号附12号菠菜散装/2022-10-12(购进日期)毒死蜱║0.62mg/kg║≤0.02mg/kg重庆市食品药品检验检测研究院
7沂水县米老爹食品有限公司山东省临沂市沂水县沂水镇薛家庄村北30米开州区东升副食超市重庆市开州区云枫街道观音桥社区桔乡路48号无加蔗糖猴头酥(酥性饼干)散装称重/2022-06-01过氧化值(以脂肪计)║1.3g/100g║≤0.25g/100g初检机构:中国检验认证集团湖南有限公司;复检机构:重庆市食品药品检验检测研究院
8昆明王飞龙食品有限公司云南省昆明市经开区阿拉乡白水塘村梁平区序林生鲜超市重庆市梁平区明达镇明东路农贸市场33-04-047号泡卤凤爪500克/袋王飞龙+图形2022-09-22菌落总数║1.1×107;2.9×106;9.3×103;<10;5.5×103CFU/g║n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g中国检验认证集团湖南有限公司
9//重庆聚创食品超市重庆市南岸区米兰路32号5幢负4号二青条(辣椒)//2022-10-25(购进日期)噻虫胺║0.30mg/kg║≤0.05mg/kg合肥海关技术中心
10石柱土家族自治县太白食品厂重庆市石柱土家族自治县下路镇红岩居委八一组(林家湾)被抽样单位名称:石柱土家族自治县朱国菊网店;被抽样网店名称:重庆石柱特产农家美食被抽样单位地址:重庆市石柱土家族自治县南宾街道万寿大道13号;被抽样网店网址:https://item.taobao.com/item.htm?_u=n2adnd4eaec&id=522568225616石好佳薯片60克/袋石好佳2022-10-17大肠菌群║400;66;40;160;190CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g广州检验检测认证集团有限公司
11//程彬重庆市铜梁区安居镇后河街91号豆芽散装/2022-12-04(购进日期)4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)║42.2μg/kg║不得检出重庆市永川食品药品检验所
12徐州福源满食品有限公司江苏省沛县大屯工业园区巫溪县福瑞优选生活超市重庆市巫溪县古路镇古路村六社猴头谷(酥性饼干)散装称重啃趣2022-06-05过氧化值(以脂肪计)║0.77g/100g║≤0.25g/100g中国检验认证集团湖南有限公司


(责任编辑:王海琳)
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