中国质量新闻网讯 近日,重庆市市场监督管理局网站发布关于351批次食品安全抽检情况的通告(2023年第5号)。
据通告,近期,重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等20类食品351批次样品。抽样检验项目合格样品339批次,不合格样品12批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体如下:
一、不合格产品情况
(一)巴南区优源米线厂加工的米线,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
(二)重庆市北碚区歇马镇歇马路345号余仲秀销售的鸡,尼卡巴嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
(三)大足区宇霞豆花饭店使用的碗(复用餐饮具),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。
(四)奉节县味滋原副食店销售的干山药,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
(五)九龙坡区川川餐饮店销售的、标称重庆香纳汇食品有限公司生产的土鸡精调味料,呈味核苷酸二钠不符合产品执行标准要求。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
(六)江北区三合立农副产品经营部销售的菠菜,毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
(七)开州区东升副食超市销售的、标称沂水县米老爹食品有限公司生产的无加蔗糖猴头酥(酥性饼干),经中国检验认证集团湖南有限公司检验发现,其中过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。沂水县米老爹食品有限公司对检验结果提出异议,并申请复检;经重庆市食品药品检验检测研究院复检后,维持初检结论。
(八)梁平区序林生鲜超市销售的、标称昆明王飞龙食品有限公司生产的泡卤凤爪,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
(九)重庆聚创食品超市销售的二青条(辣椒),噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
(十)重庆石柱特产农家美食(经营者为石柱土家族自治县朱国菊网店)在淘 宝网(网店)销售的、标称石柱土家族自治县太白食品厂生产的石好佳薯片,大肠菌群不符合产品执行标准要求。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
(十一)重庆市铜梁区安居镇后河街91号程彬销售的豆芽,4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合国家相关规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。
(十二)巫溪县福瑞优选生活超市销售的、标称徐州福源满食品有限公司生产的猴头谷(酥性饼干),过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
二、核查处置情况
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求,对上述抽检中发现的不合格产品,依法启动查处工作,同时已采取风险控制措施,查清产品流向,召回、下架不合格产品,分析原因并进行整改。
监督抽检不合格产品信息
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 |
1 | 巴南区优源米线厂 | 重庆市巴南区惠民街道沙井村玉河湾社 | 巴南区优源米线厂 | 重庆市巴南区惠民街道沙井村玉河湾社 | 米线 | / | / | 2022-12-07(加工日期) | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.0403g/kg║不得使用 | 重庆市涪陵食品药品检验所 |
2 | / | / | 余仲秀 | 重庆市北碚区歇马镇歇马路345号 | 鸡 | / | / | 2022-12-08(购进日期) | 尼卡巴嗪║947μg/kg║≤200μg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
3 | / | / | 大足区宇霞豆花饭店 | 重庆市大足区棠香街道二环东路90号 | 碗(复用餐饮具) | / | / | 2022-11-28(消毒日期) | 大肠菌群║检出║不得检出 | 重庆市永川食品药品检验所 |
4 | / | / | 奉节县味滋原副食店 | 重庆市奉节县永安街道兴隆巷26号 | 干山药 | / | / | 2022-09-21(购进日期) | 二氧化硫残留量║0.61g/kg║≤0.2g/kg | 重庆海关技术中心 |
5 | 重庆香纳汇食品有限公司 | 重庆巴南区界石镇石桂大道8号宁辉创业园1幢1-3号 | 九龙坡区川川餐饮店 | 重庆市九龙坡区白市驿镇白欣路23号附1号 | 土鸡精调味料 | 908克/袋 | 川香傲+图形 | 2022-05-15 | 呈味核苷酸二钠║0.135g/100g║≥1.10g/100g | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
6 | / | / | 江北区三合立农副产品经营部 | 重庆市江北区江北城街道北滨二路538号附12号 | 菠菜 | 散装 | / | 2022-10-12(购进日期) | 毒死蜱║0.62mg/kg║≤0.02mg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
7 | 沂水县米老爹食品有限公司 | 山东省临沂市沂水县沂水镇薛家庄村北30米 | 开州区东升副食超市 | 重庆市开州区云枫街道观音桥社区桔乡路48号 | 无加蔗糖猴头酥(酥性饼干) | 散装称重 | / | 2022-06-01 | 过氧化值(以脂肪计)║1.3g/100g║≤0.25g/100g | 初检机构:中国检验认证集团湖南有限公司;复检机构:重庆市食品药品检验检测研究院 |
8 | 昆明王飞龙食品有限公司 | 云南省昆明市经开区阿拉乡白水塘村 | 梁平区序林生鲜超市 | 重庆市梁平区明达镇明东路农贸市场33-04-047号 | 泡卤凤爪 | 500克/袋 | 王飞龙+图形 | 2022-09-22 | 菌落总数║1.1×107;2.9×106;9.3×103;<10;5.5×103CFU/g║n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g | 中国检验认证集团湖南有限公司 |
9 | / | / | 重庆聚创食品超市 | 重庆市南岸区米兰路32号5幢负4号 | 二青条(辣椒) | / | / | 2022-10-25(购进日期) | 噻虫胺║0.30mg/kg║≤0.05mg/kg | 合肥海关技术中心 |
10 | 石柱土家族自治县太白食品厂 | 重庆市石柱土家族自治县下路镇红岩居委八一组(林家湾) | 被抽样单位名称:石柱土家族自治县朱国菊网店;被抽样网店名称:重庆石柱特产农家美食 | 被抽样单位地址:重庆市石柱土家族自治县南宾街道万寿大道13号;被抽样网店网址:https://item.taobao.com/item.htm?_u=n2adnd4eaec&id=522568225616 | 石好佳薯片 | 60克/袋 | 石好佳 | 2022-10-17 | 大肠菌群║400;66;40;160;190CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g | 广州检验检测认证集团有限公司 |
11 | / | / | 程彬 | 重庆市铜梁区安居镇后河街91号 | 豆芽 | 散装 | / | 2022-12-04(购进日期) | 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)║42.2μg/kg║不得检出 | 重庆市永川食品药品检验所 |
12 | 徐州福源满食品有限公司 | 江苏省沛县大屯工业园区 | 巫溪县福瑞优选生活超市 | 重庆市巫溪县古路镇古路村六社 | 猴头谷(酥性饼干) | 散装称重 | 啃趣 | 2022-06-05 | 过氧化值(以脂肪计)║0.77g/100g║≤0.25g/100g | 中国检验认证集团湖南有限公司 |