中国质量新闻网讯 2023年2月23日,厦门市市场监督管理局网站发布2023年第1期食品安全监督抽检信息公告。
本期公告的监督抽检信息涉及35大类1713批次,包括:保健食品、饼干、餐饮食品(含餐饮具)、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、特殊医学用途配方食品、延伸抽检样品、饮料、婴幼儿配方食品。合格1679批次,不合格34批次。
1、标称福建精食轩食品科技有限公司2022年07月26日生产的麻辣香锅拌面新,大肠菌群不合格,销售单位为厦门市榕宁便利店管理有限公司思明南路分公司,检验机构为厦门市食品药品质量检验研究院。
2、厦门市思明区王来凤农副产品摊销售的四季豆(购进日期为2022年10月28日),噻虫胺不合格,检验机构为厦门海关技术中心。
3、厦门市海沧区鑫农恩波早餐店的煎炸过程用油(加工日期为2022年10月14日),极性组分不合格,检验机构为厦门泓益检测有限公司。
4、厦门市湖里区蔡小英水产品店销售的牛蛙(购进日期为2022年11月08日),恩诺沙星不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院。
5、厦门市湖里区徐焱兴小吃店的饭碗(消毒日期为2022年11月08日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为厦门海关技术中心。
6、厦门市同安区钰子小姐寿司店的希鳞鱼刺身(加工日期为2022年11月02日),菌落总数不合格,大肠菌群不合格,检验机构为厦门泓益检测有限公司。
7、厦门市湖里区林文川旺水产品店销售的东蟹(购进日期为2022年11月30日),镉(以Cd计)不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院。
8、厦门市集美区雪源食品店销售的黑芝麻(购进日期为2022年11月10日),酸价(以脂肪计)(KOH)不合格,检验机构为厦门海关技术中心。
9、厦门市海沧区林艺伟水产摊销售的草虾(活海水虾)(购进日期为2022年10月26日)土霉素/金霉素/四环素(组合含量)不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院。
10、厦门市湖里区包光志小吃店的小碗(消毒日期为2022年11月09日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为厦门海关技术中心。
11、厦门食在溯源供应链有限公司销售的白壳鸡蛋(购进日期为2022年11月19日),甲硝唑不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
12、厦门市同安区佳香源餐厅的生姜(购进日期为2022年10月27日),铅(以Pb计)不合格,检验机构为广州广电计量检测股份有限公司。
13、厦门智越品牌管理有限公司销售的国产香蕉(购进日期为2022年11月20日),吡虫啉不合格,检验机构为厦门海关技术中心。
14、厦门市集美区匠和赋饮食店的沙丁鱼(加工日期为2022年11月07日),大肠菌群不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
15、厦门市同安区伟鹏水产店销售的冬蟹(海水蟹)(购进日期为2022年10月26日),镉(以Cd计)不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院。
16、厦门市湖里区伟资小吃店的汤碗(消毒日期为2022年11月10日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为厦门海关技术中心。
17、厦门天鹏农副产品有限公司销售的赣南脐橙(购进日期为2022年10月30日),联苯菊酯不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
18、厦门永辉民生超市有限公司集美杏滨万科店销售的生姜 300-350g(购进日期为2022年10月13日),噻虫胺不合格,初检机构为福建省产品质量检验研究院,复检机构为福州海关技术中心。
19、厦门市思明区顺顺鑫辉食品便利店销售的长豆(购进日期为2022年11月07日),灭蝇胺不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院。
20、厦门健福兴商贸有限公司前埔东路分公司销售的韭菜(购进日期为2022年11月02日),氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院。
21、厦门闽篮超市有限公司禾祥店销售的小黄姜(购进日期为2022年11月30日),噻虫胺不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院。
22、厦门市思明区顺征王小吃店的碗(消毒日期为2022年11月09日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为厦门海关技术中心。
23、厦门市思明区凤珠食杂店销售的的白芝麻(购进日期为2022年06月15日),酸价(以脂肪计,KOH)不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
24、厦门市思明区腾有食品店销售的长豆(豇豆)(购进日期为2022年11月06日),阿维菌素不合格,三唑磷不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院。
25、厦门市思明区森空町餐饮店的红甘鱼(加工日期为2022年11月11日),菌落总数不合格,大肠菌群不合格,检验机构为厦门海关技术中心。
26、厦门仟喜惠餐饮管理有限公司的红蟳(活海水蟹)(购进日期为2022年11月16日),镉(以Cd计)不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院。
27、厦门市同安区洞子李餐饮店的菜碗(消毒日期为2022年11月01日),大肠菌群不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
28、厦门夏商民兴超市有限公司上李店销售的老姜(购进日期为2022年11月27日),铅(以Pb计)不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院。
29、厦门市同安区欢乐羊火锅店的速火锅面(加工日期为2022年10月25日),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不合格,检验机构为厦门泓益检测有限公司。
30、标称厦门市翔安区粮粒辉面制品加工店2022年10月10日生产的烤冷面面片,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不合格,检验机构为厦门海关技术中心。
31、标称泉州益信食品有限公司2022年06月20日生产的正话梅,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不合格,销售单位为厦门市集美区平雪副食品店,初检机构为广州广电计量检测股份有限公司,复检机构为厦门海关技术中心。
32、厦门市海沧区文易粮油店销售的【新鲜】小韭菜约500g/份(购进日期为2022年10月21日),毒死蜱不合格,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院。
33、标称厦门泰好保健食品有限公司2022年10月06日生产的果维C维C咀嚼片,柠檬黄不合格,相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和(黄色)不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
34、厦门乐海百货有限公司海富仓储超市销售的米蕉(购进日期为2022年10月31日),噻虫胺不合格,检验机构为厦门海关技术中心。
对监督抽检中发现的不合格食品,市场监督管理部门及时启动核查处置工作,查清不合格产品流向,督促食品生产和经营者履行法定义务立即采取封存、暂停生产或经营、召回不合格产品等食品安全风险控制措施,依法开展调查处理。对网络抽检食品及生产企业在异地的已通报生产企业所在地及网络食品交易第三方平台所在地的监管部门依法核查处置。
食品安全监督抽检合格产品信息表(2023年第1期).xlsx
不合格产品信息
序号 | 抽样单编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产(加工、购进、消毒)日期 | 不合格项目名称 | 不合格项目单位 | 标准规定值/产品明示值 | 实测值 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
1 | DC22350200374521011 | 福建精食轩食品科技有限公司 | 福建省福州市闽侯县甘蔗街道长龙西路8号机修车间一整座 | 厦门市榕宁便利店管理有限公司思明南路分公司 | 福建省厦门市思明区思明南路153号250室 | 麻辣香锅拌面新 | 387克/盒 | / | 2022-07-26 | 大肠菌群 | CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | 10;20;40;20;20 | 方便食品 | 厦门市食品药品质量检验研究院 | |
2 | DC22350200361329136 | / | / | 厦门市思明区王来凤农副产品摊 | 厦门市思明区文兴东三里1号A139-A141 | 四季豆 | / | / | 2022-10-28 | 噻虫胺 | mg/kg | ≤0.01 | 0.019 | 食用农产品 | 厦门海关技术中心 | |
3 | DC22350200371148541 | / | / | 厦门市海沧区鑫农恩波早餐店 | 福建省厦门市海沧区石塘村刘山社120-3-101号 | 煎炸过程用油 | / | / | 加工日期2022-10-14 | 极性组分 | % | ≤27 | 37.9 | 食用油、油脂及其制品 | 厦门泓益检测有限公司 | |
4 | DC22350200002954222GZ | / | / | 厦门市湖里区蔡小英水产品店 | 厦门市湖里区禾山路30号134室 | 牛蛙 | / | / | 2022年11月8日 | 恩诺沙星 | μg/kg | ≤100 | 271 | 食用农产品 | 福建省产品质量检验研究院 | |
5 | DC22350200361396130 | / | / | 厦门市湖里区徐焱兴小吃店 | 福建省厦门市湖里区寨上二组2303-102 | 饭碗 | / | / | 2022-11-08 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.0039 | 餐饮食品 | 厦门海关技术中心 | |
6 | DC22350200371150028 | / | / | 厦门市同安区钰子小姐寿司店 | 福建省厦门市同安区祥平街道银莲里201之17 | 希鳞鱼刺身 | / | / | 加工日期2022-11-02 | 菌落总数、大肠菌群 | CFU/g、CFU/g | n=5,c=2, m=5×10⁴,M=10⁵、n=5,c=2, m=10,M=10² | 730000、270000、 110000、120000、170000;<10、<10、 38、180、40 | 餐饮食品 | 厦门泓益检测有限公司 | |
7 | DC22350200002955796GZ | / | / | 厦门市湖里区林文川旺水产品店 | 厦门市湖里区五缘西三里129号29DP商铺 | 东蟹 | / | / | 2022年11月30日 | 镉(以Cd计) | mg/kg | ≤0.5 | 1.3 | 食用农产品 | 福建省产品质量检验研究院 | |
8 | NCP22350200361310500 | / | / | 厦门市集美区雪源食品店 | 福建省厦门市集美区杏林街道邱厝里119-104 | 黑芝麻 | / | / | 2022-11-10 | 酸价(以脂肪计)(KOH) | mg/g | ≤3 | 4.9 | 食用农产品 | 厦门海关技术中心 | |
9 | DC22350200002952673GZ | / | / | 厦门市海沧区林艺伟水产摊 | 厦门市海沧区石塘农副产品综合市场摊位 | 草虾(活海水虾) | / | / | 2022年10月26日 | 土霉素/金霉素/四环素(组合含量) | μg/kg | ≤200 | 299 | 食用农产品 | 福建省产品质量检验研究院 | |
10 | DC22350200361396137 | / | / | 厦门市湖里区包光志小吃店 | 福建省厦门市湖里区后埔社552-101 | 小碗 | / | / | 2022-11-09 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.0215 | 餐饮食品 | 厦门海关技术中心 | |
11 | NCP22350200371012646 | / | / | 厦门食在溯源供应链有限公司 | 福建省中国(福建)自由贸易试验区厦门片区高崎北二路81号203号 | 白壳鸡蛋 | / | / | 2022-11-19(购进日期) | 甲硝唑 | μg/kg | 不得检出 | 3.05×103 | 食用农产品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
12 | DC22350200603227412 | / | / | 厦门市同安区佳香源餐厅 | 福建省厦门市同安区工业集中区建材园63号2层 | 生姜 | / | / | 2022-10-27 | 铅(以Pb计) | mg/kg | ≤0.1 | 0.228 | 食用农产品 | 广州广电计量检测股份有限公司 | |
13 | DC22350200361309170 | / | / | 厦门智越品牌管理有限公司 | 厦门市集美区康成一里26-109号 | 国产香蕉 | / | / | 2022年11月20日 | 吡虫啉 | mg/kg | ≤0.05 | 0.074 | 食用农产品 | 厦门海关技术中心 | |
14 | DC22350200371005279 | / | / | 厦门市集美区匠和赋饮食店 | 福建省厦门市集美区银江路137号集美万达广场室内步行街3F3011号 | 沙丁鱼 | / | / | 2022-11-07(加工日期) | 大肠菌群 | CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=100 | 50;35;50;40;65 | 餐饮食品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
15 | DC22350200002952506GZ | / | / | 厦门市同安区伟鹏水产店 | 厦门市同安区大同街道市场路190号(市场摊位137、139) | 冬蟹(海水蟹) | / | / | 2022年10月26日 | 镉(以Cd计) | mg/kg | ≤0.5 | 2.4 | 食用农产品 | 福建省产品质量检验研究院 | |
16 | DC22350200361396146 | / | / | 厦门市湖里区伟资小吃店 | 福建省厦门市湖里区兴隆路2号之21 | 汤碗 | / | / | 2022-11-10 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.0166 | 餐饮食品 | 厦门海关技术中心 | |
17 | NCP22350200371012514 | / | / | 厦门天鹏农副产品有限公司 | 福建省中国(福建)自由贸易试验区厦门片区高崎北三路196号厦门市中埔水果批发市场内D区第08号店面 | 赣南脐橙 | / | / | 2022-10-30(购进日期) | 联苯菊酯 | mg/kg | ≤0.05 | 0.13 | 食用农产品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
18 | DC22350200002951201GZ | / | / | 厦门永辉民生超市有限公司集美杏滨万科店 | 福建省厦门市集美区杏林街道宁海一里65号负一层B100号铺位 | 生姜 300-350g | / | / | 2022年10月13日 | 噻虫胺 | mg/kg | ≤0.2 | 0.81 | 食用农产品 | 福建省产品质量检验研究院 | 复检不合格;复检机构为福州海关技术中心 |
19 | DC22350200002954113GZ | / | / | 厦门市思明区顺顺鑫辉食品便利店 | 福建省厦门市思明区凤屿路450-468号C4单元 | 长豆 | / | / | 2022年11月7日 | 灭蝇胺 | mg/kg | ≤0.5 | 1.4 | 食用农产品 | 福建省产品质量检验研究院 | |
20 | DC22350200002953660GZ | / | / | 厦门健福兴商贸有限公司前埔东路分公司 | 福建省厦门市思明区莲前街道前埔东路586号 | 韭菜 | / | / | 2022年11月2日 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | mg/kg | ≤0.5 | 1.21 | 食用农产品 | 福建省产品质量检验研究院 | |
21 | DC22350200002955838GZ | / | / | 厦门闽篮超市有限公司禾祥店 | 福建省厦门市思明区后埭溪路109号中心商场及周边B、C、D、I、R商场 | 小黄姜 | / | / | 2022年11月30日 | 噻虫胺 | mg/kg | ≤0.2 | 0.98 | 食用农产品 | 福建省产品质量检验研究院 | |
22 | DC22350200361308196 | / | / | 厦门市思明区顺征王小吃店 | 福建省厦门市思明区东坪二里29号 | 碗 | / | / | 2022-11-09 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.0104 | 餐饮食品 | 厦门海关技术中心 | |
23 | NCP22350200371010744 | / | / | 厦门市思明区凤珠食杂店 | 福建省厦门市思明区东明路196号 | 白芝麻 | / | / | 2022-06-15(购进日期) | 酸价(以脂肪计,KOH) | mg/g | ≤3 | 6.8 | 食用农产品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
24 | DC22350200002954121GZ | / | / | 厦门市思明区腾有食品店 | 福建省厦门市思明区金尚路31-6号 | 长豆(豇豆) | / | / | 2022年11月6日 | 阿维菌素、 三唑磷 | mg/kg、mg/kg | ≤0.05、≤0.05 | 0.31、1.48 | 食用农产品 | 福建省产品质量检验研究院 | |
25 | DC22350200361308410 | / | / | 厦门市思明区森空町餐饮店 | 福建省厦门市思明区思明南路191号之4【“中华城”A2地块C区五楼5002号之4号商铺】 | 红甘鱼 | / | / | 2022-11-11 | 菌落总数、大肠菌群 | CFU/g、CFU/g | n=5,c=2,m=5×10⁴,M=10⁵、n=5,c=2,m=10,M=10² | 2.0×10⁵;1.1×10⁵;5.4×10⁴;1.0×10⁵;1.3×10⁴、6.3×10³;5.9×10³;1.7×10³;8.4×10²;5.6×10² | 餐饮食品 | 厦门海关技术中心 | |
26 | DC22350200002952066GZ | / | / | 厦门仟喜惠餐饮管理有限公司 | 福建省厦门市海沧区新垵村西片451-1-101号 | 红蟳(活海水蟹) | / | / | 2022年10月16日 | 镉(以Cd计) | mg/kg | ≤0.5 | 0.8 | 食用农产品 | 福建省产品质量检验研究院 | |
27 | DC22350200371035042GZ | / | / | 厦门市同安区洞子李餐饮店 | 福建省厦门市同安区梧侣路255号之4 | 菜碗 | / | / | 2022年11月1日 | 大肠菌群 | /50cm2 | 不得检出 | 检出 | 餐饮食品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
28 | DC22350200002955751GZ | / | / | 厦门夏商民兴超市有限公司上李店 | 福建省厦门市思明区龙虎山路490号底层商场 | 老姜 | / | / | 2022年11月27日 | 铅(以Pb计) | mg/kg | ≤0.1 | 1.62 | 食用农产品 | 福建省产品质量检验研究院 | |
29 | DC22350200371149619 | / | / | 厦门市同安区欢乐羊火锅店 | 福建省厦门市同安区祥平街道梧侣路1709号舜弘现代城第三层3020A、3020B号 | 火锅面 | / | / | 加工日期2022-10-25 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) | g/kg | 不得使用 | 0.0660 | 餐饮食品 | 厦门泓益检测有限公司 | |
30 | DC22350200361399117 | 厦门市翔安区粮粒辉面制品加工店 | 厦门市翔安区马巷镇黎安内林里117号 | 厦门市翔安区粮粒辉面制品加工店 | 厦门市翔安区马巷街道黎安内林里117号 | 烤冷面面片 | / | / | 2022-10-10 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | g/kg | 不得使用 | 0.601 | 粮食加工品 | 厦门海关技术中心 | |
31 | DC22350200603205264 | 泉州益信食品有限公司 | 福建省泉州市晋江市罗山街道梧垵洋柄177-1号5楼 | 厦门市集美区平雪副食品店 | 厦门市集美区杏林街道高浦东路101-103号 | 正话梅 | 85克/袋 | 金益达及图形商标 | 2022-06-20 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | g/kg | ≤8.0 | 20.9 | 水果制品 | 广州广电计量检测股份有限公司 | 复检不合格;复检机构为厦门海关技术中心 |
32 | DC22350200002952311GZ | / | / | 厦门市海沧区文易粮油店 | 厦门市海沧区石塘村埭头新村49号之二 | 【新鲜】小韭菜约500g/份 | / | / | 2022年10月21日 | 毒死蜱、 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | mg/kg、mg/kg | ≤0.02、 ≤0.5 | 0.059、 1.35 | 食用农产品 | 福建省产品质量检验研究院 | |
33 | DC22350200371030867 | 厦门泰好保健食品有限公司 | 福建省厦门市同安区同集中路2002号1号厂房3楼 | 厦门泰好保健食品有限公司 | 福建省厦门市同安区同集中路2002号1号厂房3楼 | 果维C维C咀嚼片 | 120克/瓶 | 摩乐咖moleka | 2022-10-06(生产日期) | 柠檬黄、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和(黄色) | g/kg、/ | ≤0.3、≤1 | 1.5、5.87 | 糖果制品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
34 | NCP22350200361310771 | / | / | 厦门乐海百货有限公司海富仓储超市 | 福建省厦门市海沧区海富路239号 | 米蕉 | / | / | 2022-10-31 | 噻虫胺 | mg/kg | ≤0.02 | 0.066 | 食用农产品 | 厦门海关技术中心 |