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中国质量新闻网讯 近日，重庆市奉节县市场监督管理局发布关于5批次食品安全抽检情况的通告（2023年第2号）。
据通告，近期，奉节县市场监督管理局组织抽检餐饮食品、淀粉及淀粉制品、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、糖果制品、食用农产品、蔬菜制品、速冻食品、薯类和膨化食品、水果制品、水产制品等类食品5批次样品。抽样检验项目不合格样品5批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
监督抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 奉节县田大权副食经营部 | 重庆市奉节县永安街道朝阳农贸市场外2号 | 白芝麻 | / | / | 2022-06-23（购进日期） | 酸价(以脂肪计)║22.8mg/g║≤3mg/g | 重庆海关技术中心 | |
| 2 | / | / | 奉节县天轳井餐饮服务店 | 重庆市奉节县朱衣镇永安街道朱衣路6号32幢1-1-51 | 复用餐具 | / | / | 2022-10-12 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 重庆海关技术中心 | |
| 3 | 奉节县永生白酒加工厂 | 重庆市奉节县青龙镇发祥村7组 | 奉节县永生白酒加工厂 | 重庆市奉节县青龙镇发祥村7组 | 玉米白酒 | 散装、52.8%vol | / | 2022-10-19 | 总酸(以乙酸计)║0.14g/L║≥0.30g/L | 重庆市万州食品药品检验所 | |
| 4 | / | / | 奉节县田大权副食经营部 | 重庆市奉节县永安街道朝阳农贸市场外2号 | 干山药 | / | / | 2022-09-25（购进日期） | 铅(以Pb计)║1.61mg/kg║≤1.16（以鲜样水分84.8%，干样水分12.0%换算）mg/kg；二氧化硫残留量║0.72g/kg║≤0.2g/kg | 重庆海关技术中心 | |
| 5 | / | / | 奉节县老太婆杂酱面馆 | 重庆市奉节县夔州街道胡家社区天佑中央公园城一期商业G7幢1-1-39 | 复用餐饮具（筷子） | / | / | 2022-10-25（加工日期） | 大肠菌群║检出║不得检出 | 重庆市万州食品药品检验所 |
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