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中国质量新闻网讯 2023年1月10日，广东省潮州市市场监管局网站发布关于流通环节食品安全监督抽检结果的通告（2023年第二期）。本期抽检8批次酱油，全部合格。
| 序号 | 报告书编号 | 抽样编号 | 抽样时间 | 任务来源 | 抽样环节 | 被抽样单位名称 | 标识生产企业名称 | 样品名称 | 食品大类 | 食品细类 | 包装分类 | 检验项目 | 结果判定 | 备注 |
| 1 | CZ22003251 | DC22445100004546185 | 2022-10-29 | 潮州市市场监督管理局 | 流通 | 潮州市湘桥区晖阳购物超市 | 鹤山市东古调味食品有限公司 | 金庄金标生抽(酿造酱油) | 调味品 | 酱油 | 预包装 | 氨基酸态氮（以氮计）、铵盐（以占氨基酸态氮的百分比计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、大肠菌群、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（以对羟基苯甲酸计）、菌落总数、全氮（以氮计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） | 合格 | 你点我检 |
| 2 | CZ22003279 | DC22445100004546219 | 2022-10-31 | 潮州市市场监督管理局 | 流通 | 潮州市潮安区凤塘镇李宇坦食品商店 | 佛山市海天（高明）调味食品有限公司 | 金标生抽（酿造酱油） | 调味品 | 酱油 | 预包装 | 氨基酸态氮（以氮计）、铵盐（以占氨基酸态氮的百分比计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、大肠菌群、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（以对羟基苯甲酸计）、菌落总数、全氮（以氮计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） | 合格 | 你点我检 |
| 3 | CZ22003280 | DC22445100004546220 | 2022-10-31 | 潮州市市场监督管理局 | 流通 | 潮州市潮安区凤塘镇李宇坦食品商店 | 广东厨邦食品有限公司 | 厨邦金品生抽 特级鲜味生抽[酿造酱油] | 调味品 | 酱油 | 预包装 | 氨基酸态氮（以氮计）、铵盐（以占氨基酸态氮的百分比计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、大肠菌群、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（以对羟基苯甲酸计）、菌落总数、全氮（以氮计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） | 合格 | 你点我检 |
| 4 | CZ22003258 | DC22445100004546249 | 2022-10-31 | 潮州市市场监督管理局 | 流通 | 潮州市湘桥区雄伟食品商行 | 广东美味鲜调味食品有限公司 | 厨邦酿造酱油（淡盐生抽） | 调味品 | 酱油 | 预包装 | 氨基酸态氮（以氮计）、铵盐（以占氨基酸态氮的百分比计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、大肠菌群、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（以对羟基苯甲酸计）、菌落总数、全氮（以氮计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） | 合格 | 你点我检 |
| 5 | CZ22003259 | DC22445100004546250 | 2022-10-31 | 潮州市市场监督管理局 | 流通 | 潮州市湘桥区雄伟食品商行 | 加加食品集团股份有限公司 | 小加酱油 | 调味品 | 酱油 | 预包装 | 氨基酸态氮（以氮计）、铵盐（以占氨基酸态氮的百分比计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、大肠菌群、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（以对羟基苯甲酸计）、菌落总数、全氮（以氮计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） | 合格 | 你点我检 |
| 6 | CZ22004206 | DC22445100004547531 | 2022-12-09 | 潮州市市场监督管理局 | 流通 | 潮州市湘桥区鲜惠易百货超市 | 佛山市海天（高明）调味食品有限公司 | 海天拌饭酱油（酿造酱油） | 调味品 | 酱油 | 预包装 | 氨基酸态氮（以氮计）、铵盐（以占氨基酸态氮的百分比计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、大肠菌群、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（以对羟基苯甲酸计）、菌落总数、全氮（以氮计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） | 合格 | 应急任务 |
| 7 | CZ22004207 | DC22445100004547532 | 2022-12-09 | 潮州市市场监督管理局 | 流通 | 潮州市湘桥区鲜惠易百货超市 | 广东厨邦食品有限公司 | 厨邦酱油特级鲜生抽酿造酱油 | 调味品 | 酱油 | 预包装 | 氨基酸态氮（以氮计）、铵盐（以占氨基酸态氮的百分比计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、大肠菌群、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（以对羟基苯甲酸计）、菌落总数、全氮（以氮计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） | 合格 | 应急任务 |
| 8 | CZ22004208 | DC22445100004547533 | 2022-12-09 | 潮州市市场监督管理局 | 流通 | 潮州市湘桥区鲜惠易百货超市 | 丸庄金龙鱼（泰州）食品工业有限公司 | 丸莊黑豆味极鲜特级生抽 | 调味品 | 酱油 | 预包装 | 氨基酸态氮（以氮计）、铵盐（以占氨基酸态氮的百分比计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、大肠菌群、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（以对羟基苯甲酸计）、菌落总数、全氮（以氮计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） | 合格 | 应急任务 |
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