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中国质量新闻网讯 12月28日，广东省韶关市市场监管局网站发布2022年第55期食品监督抽检信息。本期市本级食品监督抽检茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉制品、速冻食品、饮料、食用农产品等19类食品共94批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，合格91批次，不合格3批次。不合格问题主要是过氧化值（以脂肪计）不符合标准规定、金属污染物问题等问题。
（一）过氧化值（以脂肪计）不符合标准要求问题
翁源县翁城镇万家福商店销售的沙炒花生,过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
(二）金属污染物问题
1.浈江区德德蔬菜档销售的姜,铅(以 Pb 计)、镉(以 Cd 计)不符合食品安全国家标准规定。
2.浈江区黄康石青菜档销售的葱,镉(以 Pb 计)不符合食品安全国家标准规定。
针对食品安全监督抽检中发现的问题,全市各级市场监管部门按照相关法律法规,对不合格产品及其生产经营企业依法进行调查处理,责令企业查清产品流向,采取下架、召回不合格产品等措施,并分析原因进行整改,防控食品安全风险。同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案,并按规定在监管部门网站上公开相关信息。
| 韶关市市场监督管理局市本级食品监督抽检不合格产品明细表 | |||||||||||||||||||||||||||
| 序号 | 检验类别 | 抽样环节 | 被抽样单位所在地市 | 抽样单编号 | 报告编号 | 样品名称 | 商标 | 质量等级 | 样品规格 | 样品数量 | 购进日期 | 抽样日期 | 受检单位所在省份 | 受检单位名称 | 受检单位地址 | 生产单位名称 | 生产单位地址 | 检验项目 | 检验依据 | 检测结果 | 不合格项目 | 检验数值 | 标准限值要求 | 项目单位 | 公告号 | 任务来源 | 承检机构 |
| 1 | 监督抽检 | 流通 | 韶关市 | NCP22440200601929828 | AFSQC110340008C | 葱 | / | / | / | 2kg | 2022-11-10 | 2022-11-10 | 广东 | 浈江区黄康石青菜档 | 韶关市浈江区五里亭荣润市场C83-84 | / | / | 啶虫脒、镉(以Cd计)、甲基异柳磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、铅(以Pb计)、水胺硫磷、氧乐果、异菌脲 | GB 2762-2017、GB 2763-2021 | 不合格 | 镉(以 Cd 计) | 0.080 | ≤0.05 | mg/kg | 2022年第55期 | 市本级任务 | 深圳中检联检测有限公司 |
| 2 | 监督抽检 | 流通 | 韶关市 | NCP22440200601929841 | AFSQC110394009C | 姜 | / | / | / | 2kg | 2022-11-11 | 2022-11-11 | 广东 | 浈江区德德蔬菜档 | 韶关市浈江区十里亭镇五里亭荣润市场C27-28号 | / | / | 吡虫啉、镉(以Cd计)、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、铅(以Pb计)、噻虫胺、噻虫嗪、氧乐果 | GB 2762-2017、GB 2763-2021 | 不合格 | 铅(以 Pb 计)，镉(以 Cd 计) | 0.648，0.12 | ≤0.1 | mg/kg | 2022年第55期 | 市本级任务 | 深圳中检联检测有限公司 |
| 3 | 监督抽检 | 流通 | 韶关市 | DC22440200605501369 | SP2022A1444 | 沙炒花生 | / | / | 散装 | 1.5kg | 2022-09-05 | 2022-09-05 | 广东省 | 翁源县翁城镇万家福商店 | 广东省韶关市翁源县翁城镇和平北路94号 | / | / | 黄曲霉毒素B1 、铅（以Pb计）、酸价（以脂肪计）（KOH）、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、*过氧化值（以脂肪计） | GB 2761,GB 2762,GB 19300,GB 2760 | 不合格 | 过氧化值（以脂肪计） | 0.82 | ≤0.50 | g/100g | 2022年第55期 | 市本级任务 | 韶关市食品药品检验所 |
| 备注：以上产品合格信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目 | |||||||||||||||||||||||||||
京公网安备 11010502031058号
