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中国质量新闻网讯 2022年12月5日，江苏省无锡市市场监督管理局网站发布《2022年食品安全监督抽检公示（第30期）》。
信息显示，12月，无锡市市场监督管理局对无锡市食品流通和餐饮环节开展食品安全监督抽检。现公示403批次食品抽检信息，合格388批次，不合格15批次。抽检范围涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、乳制品、糕点和食用农产品等22个食品大类。不合格食品有江阴市青阳乐优悠休闲食品店销售的泰国金枕冷冻榴莲肉（可烤制）、惠山区西漳鱼味不绝烤鱼店销售的年糕、锡山区东港雨涵老土灶火锅店销售的豆腐等。
对抽检中发现的不合格食品，无锡市市场监管局已责成相关市（县）、区市场监管部门按照国家相关规定进行核查处置。要求相关市（县）、区责令相关生产经营企业停止生产、销售和使用不合格食品，封存库存不合格食品；责令生产经营者对已销售的不合格食品依法召回、下架；对不合格原因认真分析排查，并在规定期限内整改。相关市（县）、区局3个月内向市局报告核查处置情况。
市场监管局提示消费者，一旦在市场上发现食品安全违法违规行为，请拨打12315热线进行投诉或举报。
不合格食品信息 | |||||||||||||||
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关食品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 被抽样单位所在区 | 抽样环节 | 食品名称 | 食品大类 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 检验依据 | 检验机构 | 备注 |
1 | / | / | 江阴市青阳乐优悠休闲食品店 | 江苏省无锡市江阴市青阳镇青璜路84号 | 泰国金枕冷冻榴莲肉（可烤制） | 流通 | 泰国金枕冷冻榴莲肉（可烤制） | 速冻食品 | / | 100g/盒 | 2022/1/15 | 大肠菌群||>110MPN/g||≤3.0MPN/g | GB 4789.3-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》 | 无锡市食品安全检验检测中心 | 评价性抽检 |
2 | / | / | 惠山区西漳鱼味不绝烤鱼店 | 江苏省无锡市惠山区堰桥街道天河嘉寓205-102 | 年糕 | 餐饮 | 年糕 | 粮食加工品 | / | / | 2022/9/20 | 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）║0.406g/kg║不得使用 | GB 5009.121-2016《食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定》(第二法 液相色谱法) | 钛和中谱检测技术（江苏）有限公司 | 2022年江苏无锡餐饮环节监督抽检计划 |
3 | / | / | 锡山区东港雨涵老土灶火锅店 | 江苏省无锡市锡山区东港镇香山路157-159号 | 豆腐 | 餐饮 | 豆腐 | 豆制品 | / | / | 2022/9/21 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）║0.430g/kg║不得使用 | GB 5009.28-2016《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》(第一法 液相色谱法) | 钛和中谱检测技术（江苏）有限公司 | 2022年江苏无锡餐饮环节监督抽检计划 |
4 | 宜兴市丁蜀镇陶渊村金泉茶场 | 宜兴市丁蜀镇陶渊村 | 宜兴市丁蜀镇陶渊村金泉茶场 | 宜兴市丁蜀镇陶渊村 | 宜兴毛尖（绿茶） | 生产 | 宜兴毛尖（绿茶） | 茶叶及相关制品 | / | 散装称重 | 2022/4/20 | 克百威||0.062mg/kg||≤0.02mg/kg | GB 23200.121-2021《食品安全国家标准 植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱—质谱联用法》 | 无锡市食品安全检验检测中心 | 小作坊 |
5 | / | / | 梁溪区吴阳庆农产品经营部 | 无锡市梁溪区锡澄路268号无锡朝阳股份有限公司指定的地点 | 百合（大） | 流通 | 百合（大） | 食用农产品 | / | / | 2022/8/5 | 镉(以Cd计)||0.42mg/kg||≤0.05mg/kg | GB 5009.15-2014《食品安全国家标准 食品中镉的测定》 | 无锡市食品安全检验检测中心 | 批发市场、大型连锁商超食用农产品 |
6 | / | / | 惠山区长安尤宇明水产品经营部 | 无锡市惠山区长安农贸市场 | 梭子蟹 | 流通 | 梭子蟹 | 食用农产品 | / | / | 2022/8/9 | 镉(以Cd计)||1.2||mg/kg||0.5 | GB 5009.15-2014 | 安徽国泰众信检测技术有限公司 | 2022年江苏无锡中秋节日专项监督抽检计划 |
7 | / | / | 惠山区堰桥刘宽喜水产店 | 无锡市惠山区堰桥街道长安农贸市场内 | 梭子蟹 | 流通 | 梭子蟹 | 食用农产品 | / | / | 2022/8/10 | 镉(以Cd计)||1.4||mg/kg||0.5 | GB 5009.15-2014 | 安徽国泰众信检测技术有限公司 | 2022年江苏无锡中秋节日专项监督抽检计划 |
8 | / | / | 江苏大统华购物中心有限公司 | 江苏省无锡市宜兴市宜城街道人民中路237号 | 罗氏虾 | 流通 | 罗氏虾 | 食用农产品 | / | / | 2022/8/12 | 恩诺沙星||2.39×10³μg/kg||≤100μg/kg | 农业部1077号公告-1-2008《水产品中17种磺胺类及15种喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》 | 无锡市食品安全检验检测中心 | 评价性抽检 |
9 | / | / | 锡山区云林鸿图水产摊 | 锡山经济技术开发区春雷农贸市场 | 梭子蟹 | 流通 | 梭子蟹 | 食用农产品 | / | / | 2022/8/19 | 镉(以Cd计)||1.2||mg/kg||0.5 | GB 5009.15-2014 | 安徽国泰众信检测技术有限公司 | 2022年江苏无锡中秋节日专项监督抽检计划 |
10 | / | / | 锡山区云林润发水产店 | 锡山经济技术开发区春雷村春鑫路（无锡市东亭滑触线厂） | 梭子蟹 | 流通 | 梭子蟹 | 食用农产品 | / | / | 2022/8/19 | 镉(以Cd计)||0.74||mg/kg||0.5 | GB 5009.15-2014 | 安徽国泰众信检测技术有限公司 | 2022年江苏无锡中秋节日专项监督抽检计划 |
11 | / | / | 惠山区长安王向阳水产品店 | 无锡市惠山区华惠路117号 | 梭子蟹 | 流通 | 梭子蟹 | 食用农产品 | / | / | 2022/8/19 | 镉(以Cd计)||2.2||mg/kg||0.5 | GB 5009.15-2014 | 安徽国泰众信检测技术有限公司 | 2022年江苏无锡中秋节日专项监督抽检计划 |
12 | / | / | 无锡润泰商业有限公司 | 江苏省无锡市北塘区黄巷街道凤宾路与民丰路交汇处（仓库地址:江苏省无锡市北塘区黄巷街道凤宾路与民丰路交汇处） | 牛蛙（W） | 流通 | 牛蛙（W） | 食用农产品 | / | / | 2022/9/11 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║146μg/kg║100μg/kg | 农业部 1077 号公告-1-2008 | 谱尼测试集团江苏有限公司 | 2022年江苏无锡食用农产品新增抽检计划 |
13 | / | / | 锡山区港下乡情缘川菜馆 | 江苏省无锡市锡山区东港镇香山路183号、185号 | 嫩豆腐 | 餐饮 | 嫩豆腐 | 豆制品 | / | / | 2022/9/21 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）║0.389g/kg║不得使用 | GB 5009.28-2016《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》(第一法 液相色谱法) | 钛和中谱检测技术（江苏）有限公司 | 2022年江苏无锡餐饮环节监督抽检计划 |
14 | / | / | 江阴来富岛大酒店有限公司 | 江苏省无锡市江阴市澄江街道朝阳路105-109号 | 韭菜 | 餐饮 | 韭菜 | 食用农产品 | / | / | 2022/9/21 | 镉(以Cd计)║0.092mg/kg║≤0.05mg/kg | GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》 | 南京市产品质量监督检验院（南京市质量发展与先进技术应用研究院） | 2022年江苏无锡餐饮环节监督抽检计划 |
15 | / | / | 惠山区阳山镇五道鲜私房菜馆 | 江苏省无锡市惠山区阳山镇胜利路35号 | 豆腐 | 餐饮 | 豆腐 | 豆制品 | / | / | 2022/9/21 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）║0.248g/kg║不得使用 | GB 5009.28-2016《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》(第一法 液相色谱法) | 钛和中谱检测技术（江苏）有限公司 | 2022年江苏无锡餐饮环节监督抽检计划 |
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