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四川省凉山州市场监管局通报32批次普通食品抽检不合格情况(2022年第6号)

2022-12-06 18:14:26 中国质量新闻网

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中国质量新闻网讯 2022年12月6日,四川省凉山州市场监督管理局网站发布关于32批次普通食品不合格情况的通告(2022年第6号)。  

据通告,近期,凉山州市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取餐饮食品、蔬菜制品、豆制品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、方便食品、饼干、糕点、肉制品、速冻食品、酒类、水果制品、水产制品、饮料、食用农产品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、薯类和膨化食品、蜂产品、冻饮品、蛋制品、保健食品等23大类食品485批次样品,检出其中蔬菜制品、食用农产品、餐饮食品、冷冻饮品、水果制品、饮料等7大类食品32批次样品不合格。发现的主要问题包括食品添加剂超范围超限量使用、检出禁限用农药超标等。

对抽检中发现的不合格食品,凉山州市场监督管理局已责成西昌市、会理市、雷波县、美姑县、会东县、盐源县、宁南县、普格县、冕宁县、布拖县、昭觉县市场监督管理局立即组织开展核查处置,督促食品生产企业查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

监督抽检不合格食品具体情况如下:

一、食品添加剂超范围超限量使用问题

(一)西昌市多多惠粮油干杂店销售的干竹笋,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为凉山州食品药品检验所。

(二)美姑欣源豆腐蔬菜店销售的大头菜,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)和防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为凉山州食品药品检验所。

(三)会东县永发干杂店销售的干黄花,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为凉山州食品药品检验所。

(四)会理传承鸡火丝店加工自制的油条,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为凉山州食品药品检验所。

(五)会理世纪华联超市销售的百合干,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为凉山州食品药品检验所。

(六)盐源县尚购购物中心销售的黄花,氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为凉山州食品药品检验所。

(七)巫成菊销售的乌梅,亮蓝不符合食品安全国家标准规定。检验机构为凉山州食品药品检验所。

二、检出禁限用兽药、农药超标问题

(一)雷波家乐佳超市销售的豆芽,4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为凉山州食品药品检验所。

(二)曾坤销售的豆芽,6-苄基腺嘌呤(6-BA)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为凉山州食品药品检验所。

(三)会理尚购商贸有限责任公司销售的黄豆芽,4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为凉山州食品药品检验所。

(四)盐源县尚购购物中心销售的黄豆芽,4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为凉山州食品药品检验所。

(五)李正琼销售的黄豆芽,4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为凉山州食品药品检验所。

(六)张天英销售的豆芽,4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为凉山州食品药品检验所。

(七)普格鸿旺海鲜店销售的牛蛙,恩诺沙星残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为凉山州食品药品检验所。

(八)张仕梅销售的黄豆芽,4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为凉山州食品药品检验所。

(九)布拖县德玉鲜肉店销售的韭菜,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为凉山州食品药品检验所。

(十)汤明英销售的豆芽,4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为凉山州食品药品检验所。

(十一)盐源县定琼冷冻蔬菜超市销售的黄豆芽,4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为凉山州食品药品检验所。

三、重金属超标问题

兰色各销售的韭菜,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为凉山州食品药品检验所。

四、微生物污染问题

(一)西昌市一环路绿叶冰糕店销售,标称西昌市上西街新绿叶冰糕店生产的巧克力冰棍菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为凉山州食品药品检验所。

(二)冕宁县漫水湾镇小王小吃自制的消毒杯,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为凉山州食品药品检验所。

(三)冕宁县漫水湾时尚干锅农家私房菜自制的消毒杯,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为凉山州食品药品检验所。

(四)冕宁县漫水湾镇蹄尖面庄自制的消毒杯,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为凉山州食品药品检验所。

(五)冕宁县泸沽东丽园餐厅自制的消毒杯,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为凉山州食品药品检验所。

(六)冕宁县泸沽沸腾鱼菜馆自制的消毒杯,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为凉山州食品药品检验所。

(七)冕宁县美清小吃店自制的消毒杯,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为凉山州食品药品检验所。

(八)冕宁县泸沽老麻抄手小吃店自制的消毒杯,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为凉山州食品药品检验所。

(九)张翠霞自制的消毒杯,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为凉山州食品药品检验所。

(十)冕宁县泸沽雪洋小吃店自制的消毒杯,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为凉山州食品药品检验所。

(十一)冕宁县泸沽镇罗玉食店自制的消毒杯,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为凉山州食品药品检验所。

(十二)昭觉县高敏文具店销售,标称西昌市众和食品饮料有限公司生产的酸角汁(果味饮料)菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为凉山州食品药品检验所。

五、质量指标不达标问题

宁南县姜前土杂店销售的黑芝麻,酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为凉山州食品药品检验所。

消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品,请拨打食品投诉举报电话12315反映。

本次检验项目 .doc

合格-2022年第6号食品抽检信息.xlsx

合格-2022年第6号保健食品抽检信息.xlsx

不合格产品信息

(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)

序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目‖检验结果‖标准值检验机构备注
1//西昌市多多惠粮油干杂店西昌市马道街道办农贸市场内干笋子散装/购进日期2022-01-12二氧化硫残留量‖0.92g/kg‖≤0.2g/kg凉山州食品药品检验所
2陈转军(供货商)/雷波家乐佳超市四川省凉山彝族自治州雷波县海湾乡平安路(海湾农贸市场)豆芽散装/购进日期2022-05-304-氯苯氧乙酸钠(4-氯苯氧乙酸计)208ug/kg不得检出凉山州食品药品检验所
3//美姑欣源豆腐蔬菜店美姑县新区农贸市场内大头菜散装/购进日期2022-04-20苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)2.88g/kg‖≤1.0g/kg、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和)3.061
凉山州食品药品检验所
4//曾坤美姑县新区农贸市场豆芽散装/购进日期2022-05-316-苄基腺嘌呤(6-BA)13.7ug/kg不得检出凉山州食品药品检验所
5//会东县永发干杂店会东县鱼河镇中心市场5干黄花散装/购进日期2022-01-24二氧化硫残留量‖1.24g/kg‖≤0.2g/kg凉山州食品药品检验所
6//会理尚购商贸有限责任公司四川省凉山彝族自治州会理县古城街道老街社区一组黄豆芽散装/购进日期2022-06-204-氯苯氧乙酸钠(4-氯苯氧乙酸计)66.7ug/kg不得检出凉山州食品药品检验所
7

会理传承鸡火丝店会理县城会太路102油条散装/加工日期2022-06-29铝的残留量(干样品,以Al)367mg/kg100mg/kg凉山州食品药品检验所
8

会理世纪华联超市会理县会太路82-92百合干散装/购进日期2022-05-28二氧化硫残留量‖2.43g/kg0.2g/kg凉山州食品药品检验所
9西昌市上西街新绿叶冰糕店四川省凉山州西昌市西郊乡北门村八组西昌市一环路绿叶冰糕店四川省凉山彝族自治州西昌市胜利南路个体一条街磨房沟电厂71楼门市巧克力冰棍50/大巷口绿叶2022-06-21菌落总数‖7.9×10⁴9.0×10⁴1.2×10⁵8.5×10⁴1.4×10⁵CFU/gn=5,c=2,m=2.5×10⁴,M=10⁵CFU/g
凉山州食品药品检验所
10盐源县蔬菜批发市场(供货商)盐源县江家巷农贸市场盐源县尚购购物中心四川省凉山彝族自治州盐源县梅雨镇南门上街黄豆芽散装/购进日期2022-08-014-氯苯氧乙酸钠(4-氯苯氧乙酸计)52.4ug/kg不得检出凉山州食品药品检验所
11//盐源县尚购购物中心四川省凉山彝族自治州盐源县梅雨镇南门上街黄花散装/购进日期2022-07-15二氧化硫残留量‖2.27g/kg‖≤0.2g/kg凉山州食品药品检验所
12李文玲/李正琼宁南县披砂镇金沙农贸市场黄豆芽散装/购进日期2022-08-024-氯苯氧乙酸钠(4-氯苯氧乙酸计)35.5ug/kg不得检出凉山州食品药品检验所
13盐源县鸿泰农贸市场批发部盐源县鸿泰农贸市场一楼张天英盐源县盐井镇农贸市场豆芽散装/购进日期2022-08-024-氯苯氧乙酸钠(4-氯苯氧乙酸计)95.4ug/kg不得检出凉山州食品药品检验所
14本地散户购买/兰色各普格县综合农贸市场韭菜散装/购进日期2022-08-04(Cd)0.21mg/kg‖≤0.05mg/kg凉山州食品药品检验所
15//巫成菊盐源县学府路59乌梅散装/购进日期2022-06-20亮蓝‖0.078g/kg0.025g/kg,苋菜红‖0.20g/kg‖≤0.05g/kg凉山州食品药品检验所
16//冕宁县漫水湾镇小王小吃四川省凉山彝族自治州冕宁县漫水湾镇航天路消毒碗散装/加工日期2022-08-18大肠菌群‖检出‖不得检出凉山州食品药品检验所
17//冕宁县漫水湾时尚干锅农家私房菜四川省凉山彝族自治州冕宁县漫水湾镇航天路256消毒碗散装/加工日期2022-08-18大肠菌群‖检出‖不得检出凉山州食品药品检验所
18//冕宁县漫水湾镇蹄尖面庄漫水湾镇航天中路92消毒碗散装/加工日期2022-08-18大肠菌群‖检出‖不得检出凉山州食品药品检验所
19//冕宁县泸沽东丽园餐厅冕宁县泸沽工农街52消毒碗散装/加工日期2022-08-19大肠菌群‖检出‖不得检出凉山州食品药品检验所
20//冕宁县泸沽沸腾鱼菜馆冕宁县泸沽镇工农街58消毒碗散装/加工日期2022-08-19大肠菌群‖检出‖不得检出凉山州食品药品检验所
21//冕宁县美清小吃店凉山彝族自治州冕宁县泸沽镇工农街消毒碗散装/加工日期2022-08-19大肠菌群‖检出‖不得检出凉山州食品药品检验所
22//冕宁县泸沽老麻抄手小吃店冕宁县泸沽镇工农街37消毒碗散装/加工日期2022-08-19大肠菌群‖检出‖不得检出凉山州食品药品检验所
23//张翠霞冕宁县泸沽镇工农街132消毒碗散装/加工日期2022-08-19大肠菌群‖检出‖不得检出凉山州食品药品检验所
24//冕宁县泸沽雪洋小吃店冕宁县泸沽工农街138消毒碗散装/加工日期2022-08-19大肠菌群‖检出‖不得检出凉山州食品药品检验所
25//冕宁县泸沽镇罗玉食店冕宁县泸沽工农街204消毒碗散装/加工日期2022-08-19大肠菌群‖检出‖不得检出凉山州食品药品检验所
26李勇/普格鸿旺海鲜店凉山彝族自治州普格县市场街59号门市牛蛙散装/购进日期2022-09-29恩诺沙星‖1.15×10³μg/kg100 μg/kg凉山州食品药品检验所
27尹兵/张仕梅顺城街集贸市场黄豆芽散装/购进日期2022-09-264-氯苯氧乙酸钠(4-氯苯氧乙酸计)94.9ug/kg不得检出凉山州食品药品检验所
28王亦刚/布拖县德玉鲜肉店四川省凉山彝族自治州布拖县嘎子街南段韭菜散装/购进日期2022-09-26氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯‖2.50mg/kg0.5 mg/kg凉山州食品药品检验所
29汤明英/汤明英四川豆芽散装/加工日期2022-09-274-氯苯氧乙酸钠(4-氯苯氧乙酸计)80.2ug/kg不得检出凉山州食品药品检验所
30张立清/宁南县姜前土杂店宁南县顺城街农贸市场1-19黑芝麻散装/购进日期2021-11-24酸价(以脂肪计)7.5mg/g3mg/g凉山州食品药品检验所
31西昌市众和食品饮料有限公司西昌市西溪乡上乡村一组昭觉县高敏文具店四川省凉山彝族自治州昭觉县西街27酸角汁(果味饮料)195ml/五彩阳光+图形2022-08-12菌落总数‖8.6×10³,5.4×10⁴6.2×10³,1.0×10⁴1.2×10⁴
CFU/g
n=5,c=2,m=2.5×10⁴,M=10⁵CFU/g
凉山州食品药品检验所
32周卫/盐源县定琼冷冻蔬菜超市四川省凉山彝族自治州盐源县鸿泰农贸市场开发有限责任公司1353黄豆芽散装/购进日期2022-09-304-氯苯氧乙酸钠(4-氯苯氧乙酸计)124ug/kg不得检出凉山州食品药品检验所

部分不合格项目解读.doc


(责任编辑:王海琳)
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