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中国质量新闻网讯 2022年12月2日，大连市市场监督管理局网站发布748批次食品安全抽检结果的通告（2022年第17号）。
本次通告的抽检信息涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、水产制品、保健食品、糕点、乳制品、蜂产品、豆制品、蔬菜制品、茶叶及相关制品、糖果制品、肉制品、薯类和膨化食品、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、饼干、速冻食品、饮料、食品添加剂、餐饮食品、食用农产品共26大类，合计748批次，其中不合格食品12批次。
对本次通告的不合格食品，大连市市场监督管理局已组织市、县两级市场监管部门依据《食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规，对生产经营单位依法启动核查处置。
不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 食品大类 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 进货来源（食用农产品） | 抽样机构和检验机构名称 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
| 1 | 大连市玉台酒厂 | 大连市甘井子区营城子镇前牧 | 沙河口区众迎便利店 | 大连市沙河口区鹏程街平房2号 | 大连钟家1号(白酒) | 500mL/瓶 酒精度52%vol | 云荣+图形商标 | 2020-05-21 | 酒类 | 酒精度(20℃)║50.4%vol║52±1.0（标签明示）%vol； | / | 大连市食品检验检测院 | 大连/中央转移支付 | |
| 2 | 大连滨海百味食品有限公司 | 大连市甘井子区革镇堡街道夏家河子村 | 大连金普新区天寿街伊家生活超市店 | 辽宁省大连市经济技术开发区天寿街72-7号 | 烘烤安康鱼片 | 125g±10g/袋 | 滨海百味+图形商标 | 2022-03-12 | 水产制品 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.162g/kg║不得使用g/kg； | / | 大连市食品检验检测院 | 大连/中央转移支付 | |
| 3 | 大连闽一品商贸有限公司 | 大连市甘井子区营城子镇后牧城驿村东山工业区 | 旅顺口区百源盛超市店 | 辽宁省大连市旅顺口区黄河路119号 | 鳗鱼干 | 200克/袋 | 闽一品+图形商标 | 2022-01-10 | 水产制品 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║1.25g/kg║≤1.0g/kg； | / | 大连市食品检验检测院 | 大连/中央转移支付 | |
| 4 | / | / | 西岗区民乐乐豆制品店 | 辽宁省大连市西岗区白云新村康庄街1号豆制品12号 | 黄豆芽 | 散货 | / | 2022-04-26 | 食用农产品 | 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)║87.1μg/kg║不得检出μg/kg； | 大菜市 | 大连市食品检验检测院 | 大连/中央转移支付 | |
| 5 | / | / | 沙河口区张小光食品销售中心 | 辽宁省大连市沙河口区鞍山路104号一层A1035、A1036、A1037(新长兴市场) | 嘎鱼(活体淡水鱼) | 散货 | / | 2022-04-23 | 食用农产品 | 孔雀石绿║6.16μg/kg║不得检出μg/kg； | 北京大洋路海鲜批发市场东五排1号 | 大连市食品检验检测院 | 大连/中央转移支付 | |
| 6 | / | / | 大连经济技术开发区九龙湾饭店 | 辽宁省大连经济技术开发区海滨路98号 | 半熟芝士 | 散货 | / | 2022-05-09 | 餐饮食品 | 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）║0.628g/kg║≤0.5g/kg； | 大连市食品检验检测院 | 大连/中央转移支付 | ||
| 7 | / | / | 沙河口区福熙包子铺 | 辽宁省大连市沙河口区北甸街2号1单元1层1号 | 油条 | 散货 | / | 2022-06-21 | 餐饮食品 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║373mg/kg║≤100mg/kg； | / | 大连市食品检验检测院 | 大连/中央转移支付 | |
| 8 | 大连盐化集团海湾水产制品有限公司 | 大连市普湾新区复州湾街道办事处 | 甘井子区金三角市场海滨商行 | 辽宁省大连市甘井子区金三角广场15-64号（金三角市场水果一条街30#） | 老醋味海蜇丝 | 200g/袋 | / | 2022-01-22 | 水产制品 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║1.52g/kg║≤1.0g/kg | / | 辽宁省食品检验检测院（辽宁省盐品质量监督检验中心） | 大连/中央转移支付 | |
| 9 | 辽宁省淇普食品有限公司 | 沈阳市辽中区肖寨门镇妈妈街村 | 辽宁华润万家生活超市有限公司大连和平广场分公司 | 辽宁省大连市沙河口区高尔基路699号2号公建、677号地下一层4号公建、687号1号公建、679号5号公建 | 腐竹（非发酵型豆制品） | 计量称重（约440g/袋） | / | 2022-05-02 | 豆制品 | 蛋白质║30.1g/100g║≥38.0g/100g | / | 辽宁奉天检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 10 | 大连华均食品有限公司 | 大连市甘井子区中革村惠普农业科技园B区9号 | 辽宁北华联综合超市有限公司大连分公司 | 大连市沙河口区长生街49-5号地下一层部分 | 金钱黄瓜（酱腌菜） | 复称出售 | / | 2022-06-14 | 蔬菜制品 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.6║≤1 | / | 辽宁奉天检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 11 | 大连华均食品有限公司 | 大连市甘井子区中革村惠普农业科技园B区9号 | 辽宁北华联综合超市有限公司大连分公司 | 大连市沙河口区长生街49-5号地下一层部分 | 酸豆角（酱腌菜） | 复称出售 | / | 2022-07-04 | 蔬菜制品 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║2.14g/kg║≤1.0g/kg | / | 辽宁奉天检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 12 | 大连华均食品有限公司 | 大连市甘井子区中革惠普农业科技园B区9号 | 辽宁北华联综合超市有限公司大连分公司 | 大连市沙河口区长生街49-5号地下一层部分 | 辣白菜（酱腌菜） | 复称出售 | / | 2022-07-04 | 蔬菜制品 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.3║≤1 | / | 辽宁奉天检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 |
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