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中国质量新闻网讯 11月29日，陕西省渭南市市场监督管理局网站发布关于12批次食品不合格的通告（2022年第15期）。通告称，近期，该局组织对餐饮食品、蔬菜制品、豆制品、水果制品、蜂产品等19类519批次样品进行了监督抽检，其中12批次样品不合格，检出微生物污染、质量指标不达标等问题。
监督抽检不合格食品具体情况如下：
1、临渭区渭源酿造有限责任公司生产的黄土塬柿子醋，检验项目总酸(以乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
2、渭南市临渭区小林麻王涮涮店经销使用的不锈钢小碗，检验项目大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
3、蒲城县丽尚诺超市销售的标称陕西鼎有味食品有限公司生产的花椒乱撞锅巴（藤椒麻辣味），检验项目菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
4、临渭区浩同超实惠超市销售的标称临渭区渭源酿造有限责任公司生产的黄土塬柿子醋，检验项目总酸(以乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
5、渭南高新区爱心汇通生鲜超市销售的标称临渭区渭源酿造有限责任公司生产的黄土塬柿子醋，检验项目总酸(以乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
6、潼关县城关美再来羊肉泡馆经销使用的复用餐饮具（筷子），检验项目阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
7、潼关县辣丰尚套餐火锅店经销使用的复用餐饮具（筷子），检验项目阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
8、渭南市临渭区宋府王婆大虾火锅店经销使用的复用餐饮具（筷子），检验项目阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
9、渭南市临渭区红满家乐开心自助火锅店经销使用的复用餐饮具（筷子），检验项目大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
10、陕西惠欧佳隆超市服务有限公司销售的标称陕西岐鸣食品有限公司生产的精品米醋，检验项目总酸(以乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
11、渭南经开区龙背御品特产店销售的标称陕西省潼关县酱菜食品厂生产的甜面酱，检验项目脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
12、渭南市临渭区卓马鲜生超市销售的长油饼检验项目脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
对抽检中发现的不合格产品，市市场监督管理局已责成生产经营者所在地临渭区、蒲城县、高新区、潼关县、大荔县、经开区市场监督管理部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打投诉举报电话12315反映。
| 不合格产品信息 | ||||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 抽抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/购进日期 | 不合格项目‖检验结果‖标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 临渭区渭源酿造有限责任公司 | 渭南市临渭区闫村镇 | 临渭区比比我童装店 | 陕西省渭南市临渭区民主路渭南饭店浴池门口 | 黄土塬柿子醋 | 1L/桶 | 黄土塬+图形 | 2022/8/5 | 总酸(以乙酸计)||2.22g/100mL||≥3.50g/100mL | 调味品 | 谱尼测试集团陕西有限公司 | |
| 2 | / | / | 渭南市临渭区小林麻王涮涮店 | 陕西省渭南市临渭区双王街道办事处三贤路社区三贤路北段西侧金桂园住宅小区4号楼商铺1层 | 不锈钢小碗 | / | / | 2022/9/1 | 大肠菌群||检出||不得检出 | 餐饮食品 | 陕西普恩检测技术有限公司 | |
| 3 | 陕西鼎有味食品有限公司 | 陕西省咸阳市三原县西阳镇武官村六组11号 | 蒲城县丽尚诺超市 | 陕西省渭南市蒲城县城关街道办事处关帝朝阳街中段实验中学对面35号 | 花椒乱撞锅巴（藤椒麻辣味） | 110g/袋 | 亲岭 | 2022/8/3 | 菌落总数||1.1×10⁴,1.7×10⁴,1.9×10⁴, 1.9×10⁴,7.0×10⁴||n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵ | 薯类和膨化食品 | 谱尼测试集团陕西有限公司 | |
| 4 | 临渭区渭源酿造有限责任公司 | 渭南市临渭区闫村镇 | 临渭区浩同超实惠超市 | 陕西省渭南市临渭区解放街道办事处西潼路百合苑小区门口 | 黄土塬柿子醋 | 2.5L/桶 | 黄土塬+图形 | 2022/7/5 | 总酸(以乙酸计)||2.26g/100mL||≥3.50g/100mL | 调味品 | 谱尼测试集团陕西有限公司 | |
| 5 | 渭源酿造有限责任公司 | 渭南市临渭区闫村镇 | 渭南高新区爱心汇通生鲜超市 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区朝阳大街西段(仓库地址：陕西省渭南市高新技术产业开发区朝阳大街西段) | 柿子醋 | 300ml/袋 | 黄土塬+图形 | 2022/1/15 | 总酸(以乙酸计)||1.76g/100mL||≥3.50g/100mL | 调味品 | 谱尼测试集团陕西有限公司 | |
| 6 | / | / | 潼关县城关美再来羊肉泡馆 | 陕西省渭南市潼关县和平路南段 | 复用餐饮具（筷子） | / | / | 2022/9/23 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.15mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 谱尼测试集团陕西有限公司 | |
| 7 | / | / | 潼关县辣丰尚套餐火锅店 | 陕西省渭南市潼关县城关街道办事处吴村中心社区桃林路中段 | 复用餐饮具（筷子） | / | / | 2022/9/23 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.14mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 谱尼测试集团陕西有限公司 | |
| 8 | / | / | 渭南市临渭区宋府王婆大虾火锅店 | 陕西省渭南市临渭区杜桥街道办事处杜桥社区金水路鑫源大厦底商107号 | 复用餐饮具（筷子） | / | / | 2022/9/24 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.14mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 谱尼测试集团陕西有限公司 | |
| 9 | / | / | 渭南市临渭区红满家乐开心自助火锅店 | 陕西省渭南市临渭区杜桥街道办事处杜桥社区金水路与东风大街十字东北角光运北欧青年城b座3楼临街商铺 | 复用餐饮具（筷子） | / | / | 2022/9/23 | 大肠菌群||检出||不得检出,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.062mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 谱尼测试集团陕西有限公司 | |
| 10 | 陕西岐鸣食品有限公司 | 岐山县雍川镇何家村 | 陕西惠欧佳隆超市服务有限公司 | 陕西省渭南市大荔县城关镇东大街黄河国际（东环路北段西侧） | 精品米醋 | 300mL/袋 | 家家餐 | 2021/8/22 | 总酸(以乙酸计)||2.46g/100mL||≥3.50g/100mL | 调味品 | 谱尼测试集团陕西有限公司 | |
| 11 | 陕西省潼关县酱菜食品厂 | 潼关县城和平路北段3号 | 渭南经开区龙背御品特产店 | 陕西省渭南市经济技术开发区龙背镇郝家村 | 甜面酱 | 300克/袋 | 潼冠+图型 | 2022/6/29 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)||0.386g/kg||不得使用 | 调味品 | 谱尼测试集团陕西有限公司 | |
| 12 | / | / | 渭南市临渭区卓马鲜生超市 | 陕西省渭南市临渭区杜桥街道办事处杜桥社区渭南市东风街81号鼎业家具城一楼 | 长油饼 | / | / | 2022/10/7 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)||0.0495g/kg||不得使用 | 粮食加工品 | 谱尼测试集团陕西有限公司 | |
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