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中国质量新闻网讯 近期，大连市市场监督管理局组织抽检28大类食品共计683批次样品。其中，抽检肉制品样品18批次，覆盖15家生产企业和12家被抽检单位，未检出不合格产品，合格率100%。
抽检项目包括肉制品中苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、氯霉素、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、大肠菌群、致泻大肠埃希氏菌等指标。
合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 进货来源（食用农产品） | 抽样机构和检验机构名称 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
| 1 | 广东真美食品股份有限公司 | 潮州市潮安区江东镇中横路北美明沟南 | 大连好益家商业管理有限公司 | 辽宁 | 猪肉脯（黑椒味） | 80克/袋 | 2022-05-07 | 肉制品 | / | 辽宁华一检测认证中心有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 2 | 广西名香园食品有限公司 | 广西灵山县十里工业区加工贸易工业园C号 | 大连润盒云网络科技有限公司中山区分公司 | 辽宁 | 广式风味大腊肠（腌腊肉制品） | 320克/袋 | 2022-04-08 | 肉制品 | / | 辽宁中北方正检测服务有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 3 | 兰考县长旺食品有限公司 | 兰考县堌阳镇端庄村 | 大连友嘉购物有限公司桃源街店 | 辽宁 | 干锅大鸭头（酱卤肉制品） | 300克（5只装）/袋 | 2022-07-08 | 肉制品 | / | 辽宁中北方正检测服务有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 4 | 阜阳市明新食品有限公司 | 阜阳市颍泉区伍明工业区3号 | 大连友嘉购物有限公司桃源街店 | 辽宁 | 酱板鸭（酱香味）（酱卤肉制品） | 308克/袋 | 2022-05-11 | 肉制品 | / | 辽宁中北方正检测服务有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 5 | 福州惠源食品有限公司 | 福州市闽侯县甘蔗街道铁岭工业集中区一期九号西路5号 | 大连友嘉购物有限公司桃源街店 | 辽宁 | 猪肉脯（香辣味）（熟肉干制品） | 80克/袋 | 2021-11-15 | 肉制品 | / | 辽宁中北方正检测服务有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 6 | 河北大锤食品科技有限公司 | 河北省廊坊市永清县别古庄镇辛务民营科技园东区1号 | 瓦房店市文兰街道卡尔玛超市彩虹桥店 | 辽宁 | 广式腊肠 | 300克/袋 | 2022-05-07 | 肉制品 | / | 广电计量检测（沈阳）有限公司 | 大连/(市抽） | |
| 7 | 重庆金星股份有限公司 | 重庆市綦江区古南街道新村路80号 | 大连沃尔玛百货有限公司新天地广场分店 | 辽宁 | 五香牛肉干 | 138g/袋 | 2022-06-07 | 肉制品 | / | 广电计量检测（沈阳）有限公司 | 大连/(市抽） | |
| 8 | 南通盛鑫食品有限公司 | 江苏省如皋市磨头镇高庄社区5组、21组 | 辽宁北华联综合超市有限公司大连甘井子分公司 | 辽宁 | 川味腊肉 | 220g/盒 | 2022-01-09 | 肉制品 | / | 通标标准技术服务有限公司大连分公司 | 大连/(市抽) | |
| 9 | 山东丁丁食品有限公司 | 山东省泰安市范镇工业园内 | 大连金普新区购满购便民百货超市 | 辽宁 | 红烧猪蹄（酱卤肉制品） | 350克/袋 | 2022-04-15 | 肉制品 | / | 辽宁通正检测有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 10 | 济南绿之润农业发展有限公司 | 济阳区济北开发区强劲街 | 大连金普新区购满购便民百货超市 | 辽宁 | 香卤凤拐（酱卤肉制品） | 380克/袋 | 2022-05-31 | 肉制品 | / | 辽宁通正检测有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 11 | 枣庄市攀峰食品有限公司 | 枣庄市市中区朱子埠工业园 | 大商股份有限公司大商超级市场金州体育场店 | 辽宁 | 小五哥酱脖（香辣味） | 散装称重 | 2022-06-01 | 肉制品 | / | 辽宁通正检测有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 12 | 枣庄市攀峰食品有限公司 | 枣庄市市中区朱子埠工业园 | 大商股份有限公司大商超级市场金州体育场店 | 辽宁 | 小五哥鸭翅（蜜汁味） | 散装称重 | 2022-06-01 | 肉制品 | / | 辽宁通正检测有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 13 | 北镇市沟帮子食品有限公司 | 锦州市北镇市沟帮子铁南社区103-72-1439号 | 大连经济技术开发区商场有限公司 | 辽宁 | 盐焗味鸡腿 | 70克/袋 | 2022-05-24 | 肉制品 | / | 辽宁通正检测有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 14 | 北镇市沟帮子食品有限公司 | 锦州市北镇市沟帮子铁南社区103-72-1439号 | 大连经济技术开发区商场有限公司 | 辽宁 | 黑鸭味鸡腿 | 70克/袋 | 2022-04-28 | 肉制品 | / | 辽宁通正检测有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 15 | 新宾满族自治县鑫盈食品加工厂 | 抚顺市新宾满族自治县永陵镇 | 金普新区光中街道佰林平价百货超市 | 辽宁 | 五香鸡腿 | 70克/袋 | 2022-05-12 | 肉制品 | / | 辽宁通正检测有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 16 | 江苏王小卤食品有限公司 | 江苏省泰州市靖江市西来镇植物园路1号 | 大连好又多百货商业广场有限公司开发区分公司 | 辽宁 | 虎皮凤爪（椒麻味） | 210g/袋 | 2022-05-22 | 肉制品 | / | 辽宁通正检测有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 17 | 江苏王小卤食品有限公司 | 江苏省泰州市靖江市西来镇植物园路1号 | 大连好又多百货商业广场有限公司开发区分公司 | 辽宁 | 虎皮凤爪（香辣味） | 210g/袋 | 2022-07-04 | 肉制品 | / | 辽宁通正检测有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 18 | 临邑福康食品有限公司 | 临邑县邢侗街道办事处同锦工业园内（三官庙村东南） | 金普新区光中街道步新腾食品超市 | 辽宁 | 鸡腿（酱卤肉制品） | 110克/袋 | 2022-07-08 | 肉制品 | / | 辽宁通正检测有限公司 | 大连/(市抽) |
注：进货来源中的进货渠道信息均由商户提供。
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