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中国质量新闻网讯 近日，西安市市场监督管理局曲江新区分局发布食品监督抽检情况通告（2022年第三十五期）。
据通告，近期，西安市市场监督管理局曲江新区分局组织抽检餐饮食品、豆制品、粮食加工品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品6类食品共32批次样品，根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品27批次，不合格5批次，检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准。
不合格产品情况：
1.陕西宝实嘉餐饮管理有限责任公司销售的花生米，酸价(以脂肪计)(KOH)检出值4.5/mg/g，单位mg/g，标准值为≤3mg/g。检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。
2.西安鲜生和树商贸有限公司销售的黑芝麻，酸价(以脂肪计)(KOH)检出值4.5/mg/g，单位mg/g，标准值为≤3mg/g。检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。
3.西安曲江新区火火火蔬果店销售的韭菜，腐霉利检出值1.03/mg/kg，单位mg/kg，标准值为≤0.2mg/kg。检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。
4.西安曲江新区鼎氏牛大小吃店自主消毒的汤碗，大肠菌群检出，单位/50cm²，标准值为不得检出/50cm²。检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。
5.西安曲江新区鼎氏牛大小吃店自主消毒的面碗，大肠菌群检出，单位/50cm²，标准值为不得检出/50cm²。检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。
不合格产品处置情况：
对抽检中发现的不合格产品线索，西安市市场监督管理局曲江新区分局向西安市市场监督管理局执法支队移交处理。
食品抽检合格信息表
| 序号 | 生产单位 | 生产单位通讯地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 生产/购进日期 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 西安曲江新区火火火蔬果店 | 陕西省西安市曲江新区雁南五路东曲江池小区东门外18号 | 大芹菜 | / | 2022-11-02 | 陕西普恩检测技术有限公司 | |
| 2 | / | / | 西安曲江新区百益多综合便民店 | 陕西省西安市曲江新区雅居乐御宾府1-10109 | 生姜 | / | 2022-11-01 | 陕西普恩检测技术有限公司 | |
| 3 | / | / | 西安曲江新区百益多综合便民店 | 陕西省西安市曲江新区雅居乐御宾府1-10109 | 大芹菜 | / | 2022-11-02 | 陕西普恩检测技术有限公司 | |
| 4 | / | / | 西安曲江新区百益多综合便民店 | 陕西省西安市曲江新区雅居乐御宾府1-10109 | 豇豆 | / | 2022-11-02 | 陕西普恩检测技术有限公司 | |
| 5 | / | / | 西安曲江新区百益多综合便民店 | 陕西省西安市曲江新区雅居乐御宾府1-10109 | 香蕉 | / | 2022-11-02 | 陕西普恩检测技术有限公司 | |
| 6 | / | / | 西安曲江新区次子鲜面条蒸馍店 | 西安曲江新区雅居乐御宾府12幢1单元1层10122号商铺 | 大芹菜 | / | 2022-11-02 | 陕西普恩检测技术有限公司 | |
| 7 | / | / | 西安曲江新区次子鲜面条蒸馍店 | 西安曲江新区雅居乐御宾府12幢1单元1层10122号商铺 | 生姜 | / | 2022-11-02 | 陕西普恩检测技术有限公司 | |
| 8 | / | / | 西安曲江新区鼎氏牛大小吃店 | 西安市曲江新区西安曲江汉华城L1层70201-70211 | 腌萝卜 | / | 2022-11-01 | 陕西普恩检测技术有限公司 | |
| 9 | 长宁县鑫佰汇食品有限公司 | 四川省宜宾市长宁县双河镇竹食品产业园区 | 西安熙熙精致餐饮管理有限公司 | 陕西省西安市曲江新区曲江大道汉华城L2层50205号 | 火锅笋（盐水竹笋） | 1千克/袋 | 2022-08-05 | 陕西普恩检测技术有限公司 | |
| 10 | 黑龙江翠花集团肇东食品有限公司 | 黑龙江省绥化市肇东市经济开发区 | 西安熙熙精致餐饮管理有限公司 | 陕西省西安市曲江新区曲江大道汉华城L2层50205号 | 翠花酸菜（丝装） | 500克/袋 | 2022-04-07 | 陕西普恩检测技术有限公司 | |
| 11 | / | / | 西安曲江新区小蛮椒麻辣烫店 | 西安市曲江新区汉华城甜心广场L1-70206号商铺 | 绿豆芽 | / | 2022-11-02 | 陕西普恩检测技术有限公司 | |
| 12 | / | / | 西安曲江新区如果家餐饮店 | 陕西省西安市曲江新区汉华城甜心广场11幢7单元2层70209商铺 | 香蕉 | / | 2022-11-01 | 陕西普恩检测技术有限公司 | |
| 13 | / | / | 西安曲江新区鼎氏牛大小吃店 | 西安市曲江新区西安曲江汉华城L1层70201-70211 | 鸡蛋 | / | 2022-11-02 | 陕西普恩检测技术有限公司 | |
| 14 | / | / | 西安曲江新区鼎氏牛大小吃店 | 西安市曲江新区西安曲江汉华城L1层70201-70211 | 小青菜 | / | 2022-11-02 | 陕西普恩检测技术有限公司 | |
| 15 | / | / | 西安曲江新区祥记香锅冒菜店 | 陕西省西安市曲江新区曲江大道曲江汉化成1-1-10113商铺上铺 | 豆腐皮 | / | 2022-10-31 | 陕西普恩检测技术有限公司 | |
| 16 | / | / | 西安曲江新区震震小吃店 | 陕西省西安市曲江新区汉华城商业北区LG层20128号商铺 | 擀面皮 | / | 2022-11-01 | 陕西普恩检测技术有限公司 | |
| 17 | / | / | 西安曲江新区姜湖串串小吃店 | 陕西省西安市曲江新区曲池东路618号曲江汉华城L2层30201—30206号商铺 | 腌萝卜 | / | 2022-10-28 | 陕西普恩检测技术有限公司 | |
| 18 | / | / | 西安曲江新区姜湖串串小吃店 | 陕西省西安市曲江新区曲池东路618号曲江汉华城L2层30201—30206号商铺 | 料碗 | / | 2022-11-01 | 陕西普恩检测技术有限公司 | |
| 19 | / | / | 西安曲江新区姜湖串串小吃店 | 陕西省西安市曲江新区曲池东路618号曲江汉华城L2层30201—30206号商铺 | 骨碟 | / | 2022-11-01 | 陕西普恩检测技术有限公司 | |
| 20 | / | / | 西安曲江新区古月辣小仙龙虾烧烤店 | 陕西省西安市曲江新区曲江路618号汉华城底商2-10118 | 煎炸油 | / | 2022-11-01 | 陕西普恩检测技术有限公司 | |
| 21 | / | / | 西安曲江新区小艺烧烤店 | 西安曲江新区翠薇路曲江6号二期28幢1单元1-2层 | 煎炸油 | / | 2022-11-01 | 陕西普恩检测技术有限公司 | |
| 22 | / | / | 西安曲江新区祥记香锅冒菜店 | 陕西省西安市曲江新区曲江大道曲江汉化成1-1-10113商铺上铺 | 小黄豆芽 | / | 2022-10-31 | 陕西普恩检测技术有限公司 | |
| 23 | / | / | 西安曲江新区祥记香锅冒菜店 | 陕西省西安市曲江新区曲江大道曲江汉化成1-1-10113商铺上铺 | 上海青 | / | 2022-10-31 | 陕西普恩检测技术有限公司 | |
| 24 | / | / | 西安曲江新区古月辣小仙龙虾烧烤店 | 陕西省西安市曲江新区曲江路618号汉华城底商2-10118 | 芹菜 | / | 2022-11-01 | 陕西普恩检测技术有限公司 | |
| 25 | / | / | 西安曲江新区古月辣小仙龙虾烧烤店 | 陕西省西安市曲江新区曲江路618号汉华城底商2-10118 | 绿豆芽 | / | 2022-11-01 | 陕西普恩检测技术有限公司 | |
| 26 | / | / | 西安曲江新区小艺烧烤店 | 西安曲江新区翠薇路曲江6号二期28幢1单元1-2层 | 生猪肉 | / | 2022-10-31 | 陕西普恩检测技术有限公司 | |
| 27 | / | / | 西安曲江新区小艺烧烤店 | 西安曲江新区翠薇路曲江6号二期28幢1单元1-2层 | 绿豆芽 | / | 2022-11-01 | 陕西普恩检测技术有限公司 |
食品抽检不合格信息表
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 陕西宝实嘉餐饮管理有限责任公司 | 陕西省西安市曲江新区曲江池北路1555号35幢10302室商铺 | 花生米 | / | / | 2022-09-08 | 酸价(以脂肪计)(KOH)║4.5/mg/g║ ≤3mg/g | 陕西普恩检测技术有限公司 | |
| 2 | / | / | 西安鲜生和树商贸有限公司 | 西安曲江新区春临一路唐华花园（金地褐石）11号楼1层商铺东 | 黑芝麻 | / | / | 2022-09-30 | 酸价(以脂肪计)(KOH)║6.1/mg/g║ ≤3mg/g | 陕西普恩检测技术有限公司 | |
| 3 | / | / | 西安曲江新区火火火蔬果店 | 陕西省西安市曲江新区雁南五路东曲江池小区东门外18号 | 韭菜 | / | / | 2022-11-02 | 腐霉利║1.03/mg/kg║ ≤0.2mg/kg | 陕西普恩检测技术有限公司 | |
| 4 | / | / | 西安曲江新区鼎氏牛大小吃店 | 西安市曲江新区西安曲江汉华城L1层70201-70211 | 汤碗 | / | / | 2022-11-02 | 大肠菌群║检出/50cm²║ 不得检出/50cm² | 陕西普恩检测技术有限公司 | |
| 5 | / | / | 西安曲江新区鼎氏牛大小吃店 | 西安市曲江新区西安曲江汉华城L1层70201-70211 | 面碗 | / | / | 2022-11-02 | 大肠菌群║检出/50cm²║ 不得检出/50cm² | 陕西普恩检测技术有限公司 |
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