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中国质量新闻网讯 2022年11月16日，太原市市场监督管理局网站发布2022年第3期食品安全监督抽检信息通告。
据通告，近期，太原市市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、食用农产品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料和食用油、油脂及其制品等26大类食品383批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：合格样品378批次、不合格样品5批次。不合格样品具体情况如下：
清徐县尚品华联购物中心销售的刀切馒头，其中脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江华才检测技术有限公司。
清徐县成龙豆制品经销部销售的碗托（粮食加工品），其中脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江华才检测技术有限公司。
山西利源达超市有限公司销售的、标称保定京通酒业有限公司生产的纯粮酒 清香风味，其中酒精度不符合食品安全国家标准规定。检验机构为必维信诺（山东）检测技术有限公司。
太原市杏花岭区杨建华火锅大全粉条店销售的土豆粉，其中铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为太原海关技术中心。
太原市小店区好酒不见音乐餐吧的复用餐饮具（大铁盆），其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山西锦烁生物医药科技有限公司。
上述抽检中发现的不合格食品，太原市市场监督管理局综合行政执法队及相关县（市）市场监管局正在按照相关法律法规进行核查处理。
食品监督抽检不合格产品信息 | ||||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
DC22140100314332309 | 1 | / | / | 清徐县尚品华联购物中心 | 山西省太原市清徐县东于镇东于村东边路66号 | 刀切馒头 | / | / | 2022-09-20 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.293g/kg║不得使用 | 粮食加工品 | 太原/市抽 | 浙江华才检测有限公司 | |
DC22140100314332545 | 2 | / | / | 清徐县成龙豆制品经销部 | 山西省太原市清徐县六合农贸市场南入口1号 | 碗托（粮食加工品） | / | / | 2022-09-28 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.228g/kg║不得使用 | 粮食加工品 | 太原/市抽 | 浙江华才检测有限公司 | |
DC22140100433731238 | 3 | 保定京通酒业有限公司 | 德山开发区 | 山西利源达超市有限公司 | 太原市尖草坪区柴村街办和平北路山投城尚城2号商业10号 | 纯粮酒 清香风味 | 2L/桶（酒精度：42%vol） | 鑫牛王+图形商标 | 2022-08-08 | 酒精度║56.2%vol║42±1.0%vol | 酒类 | 太原/市抽 | 必维信诺（山东）检测技术有限公司 | |
DC22140100151531764 | 4 | / | / | 太原市杏花岭区杨建华火锅大全粉条店 | 山西 | 土豆粉 | 计量称重 | / | 2022-09-22 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║546 | 淀粉及淀粉制品 | 太原/市抽 | 太原海关技术中心 | |
DC22140100166830171 | 5 | / | / | 太原市小店区好酒不见音乐餐吧 | 太原市小店区真武路小店五组小区东门第7号商铺 | 大铁盆 | / | / | 2022-09-27 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 太原/市抽 | 山西锦烁生物医药科技有限公司 | |
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