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中国质量新闻网讯 2022年9月21日，山东省市场监督管理局网站发布关于17批次食品不合格情况的通告2022年第33期（总第378期）。据通告，该局对保健食品、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊医学用途配方食品、饮料和食用油、油脂及其制品共22大类食品1236批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、炒货食品及坚果制品、调味品、豆制品、糕点、食用农产品、饮料7大类食品17批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、重金属污染、食品添加剂超范围超限量使用、微生物污染、质量指标不达标、生物毒素等问题。有关情况如下：
一、农兽药残留超标问题
（一）山东田园果蔬配送有限公司销售的豇豆（菜豆），倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。
（二）无棣县建辉水产批发部销售的鲈鱼（海水鱼），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（三）历城区凯俊蔬菜店销售的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（四）庆云蔬菜水果批发市场有限公司刘晓月销售的小葱，氧乐果不符合食品安全国家标准规定。
（五）青岛鲜福盛源蔬菜批发有限公司销售的长豆角，甲氨基阿维菌素苯甲酸盐不符合食品安全国家标准规定。
（六）山东省潍坊市高密市交运市场张祈星销售的西葫芦，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（七）山东省淄博市博山区白塔镇颜北路掩的菜市场李钦泉销售的辣椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（八）环翠区小楷蔬菜水果批发超市销售的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。环翠区小楷蔬菜水果批发超市对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
二、重金属污染问题
即墨区小海哥水产店销售的毛蛤蜊，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
三、食品添加剂超范围超限量使用问题
（一）聊城开发区刘家豆腐房加工的千层豆腐，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）济南市莱芜区金宇火烧铺加工的油炸油饼，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）东明县万佳优鲜超市销售的标称为东明双润食品有限公司生产的香辣西瓜酱（生产日期/批号：2022/5/15，规格型号：258g/瓶），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）崂山区叶荣娟商店销售的标称为潍坊澳佳食品有限公司生产的蛋奶西饼（软式面包）（生产日期/批号：2022/6/10，规格型号：260克/袋），纳他霉素不符合食品安全国家标准规定。崂山区叶荣娟商店对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
四、微生物污染问题
（一）烟台经济技术开发区八角歧风面馆使用的自消毒小碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（二）台儿庄区朱磊大迈百货超市销售的标称为枣庄市程福记饮料有限公司生产的饮用水（生产日期/批号：2022/6/6，规格型号：530ml/瓶），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
五、质量指标不达标问题
山东聊城振华量贩超市有限公司民生广场店销售的标称为山东水浒英雄食品有限公司委托曲阜市万成公食品有限公司生产的武大煎饼（五香花生味）（生产日期/批号：2022/4/20，规格型号：220克/袋），其中过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。曲阜市万成公食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
六、生物毒素问题
平原县前曹镇丽丽超市销售的标称为德州市德城区十里香炒货厂生产的五香花生米（生产日期/批号：2022/5/5，规格型号：380克/袋），其中黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。德州市德城区十里香炒货厂对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
食品抽检不合格产品信息 | ||||||||||
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | ||||||||||
序号 | 食品名称 | 标称生产（养殖）企业名称 | 标称生产（养殖）企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产(购进或检疫）日期/批号 | 不合格项目||检验结果||单位||标准值 | 备注 |
1 | 辣椒 | / | / | 李钦泉 | 山东省淄博市博山区白塔镇颜北路掩的菜市场 | 计量称重 | / | 2022/6/13 | 噻虫胺||0.12||mg/kg||≤0.05 | |
2 | 自消毒小碗 | 烟台经济技术开发区八角歧风面馆 | 山东省烟台市经济技术开发区八角街道乐家八角三楼D0019 | 烟台经济技术开发区八角歧风面馆 | 山东省烟台市经济技术开发区八角街道乐家八角三楼D0019 | / | / | 2022/6/9 | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | |
3 | 武大煎饼(五香花生味) | 标称生产企业名称：曲阜市万成公食品有限公司 委托生产企业名称：山东水浒英雄食品有限公司 | 标称生产企业地址：曲阜市颜庙街11号（城区） | 山东聊城振华量贩超市有限公司民生广场店 | 山东省聊城市江北水城旅游度假区湖西街道办事处湖南路与昌润路交叉路口南500米路东民生凤凰城1#商业楼负一层 | 220克/袋 | 图形商标 | 2022/4/20 | 初检结果：：过氧化值(以脂肪计)||0.36||g/100g||≤0.25 | 复检不合格 |
4 | 豇豆（菜豆） | / | / | 山东田园果蔬配送有限公司 | 山东省烟台市芝罘区幸福南路西首路北29号幸福蔬菜批发市场5区4号 | 计量称重 | / | 2022/6/22 | 倍硫磷||0.50||mg/kg||≤0.05 | |
5 | 鲈鱼（海水鱼） | / | / | 无棣县建辉水产批发部 | 无棣县新区馨怡社区便民农贸市场 | / | / | 2022/6/24 | 恩诺沙星||196||μg/kg||≤100 | |
6 | 姜 | / | / | 历城区凯俊蔬菜店 | 山东省济南市历城区二环东路1599号七里堡综合批发市场7号棚63号 | / | / | 2022/6/11 | 噻虫胺||0.51||mg/kg||≤0.2 | |
7 | 油炸油饼 | / | / | 济南市莱芜区金宇火烧铺 | 山东省济南市莱芜区凤城街道任花园西区北门 | / | / | 2022/6/15 | 铝的残留量(干样品,以Al计)||122||mg/kg||≤100 | |
8 | 饮用水 | 枣庄市程福记饮料有限公司 | 山东省枣庄市峄城区古邵镇颜庄村 | 台儿庄区朱磊大迈百货超市 | 山东省枣庄市台儿庄区运河街道办事处华兴路188号 | 530ml/瓶 | 程福记 | 2022/6/6 | 铜绿假单胞菌||3、0、0、0、6||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 | |
9 | 五香花生米 | 德州市德城区十里香炒货厂 | 山东省德州市新华工业园新园路西第一区 | 前曹镇丽丽超市 | 山东省德州市平原县前曹镇前曹街 | 380克/袋 | 喜聚仁+字母+图案 | 2022/5/5 | 初检结果：黄曲霉毒素B₁||35.1||μg/kg||≤20 | 复检不合格 |
10 | 香辣西瓜酱 | 东明双润食品有限公司 | 山东省菏泽市东明县陆圈镇曹庄村 | 东明县万佳优鲜超市 | 山东省菏泽市东明县渔沃街道梦蝶路东段天泽御府13-001号 | 258g/瓶 | 东明双润+图形商标 | 2022/5/15 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)||0.0236||g/kg||不得使用 | |
11 | 毛蛤蜊 | / | / | 即墨区小海哥水产店 | 山东省青岛市即墨市通济办事处北龙湾农贸市场海鲜区2号 | / | / | 2022/6/17 | 镉(以Cd计)||2.9||mg/kg||≤2.0 | |
12 | 千层豆腐 | 聊城开发区刘家豆腐房 | 山东省聊城经济技术开发区张古禹农贸市场东南角 | 聊城开发区刘家豆腐房 | 山东省聊城经济技术开发区张古禹农贸市场东南角 | / | / | 2022/5/23 | 铝的残留量(干样品,以Al计)||169||mg/kg||≤100 | |
13 | 小葱 | / | / | 庆云蔬菜水果批发市场有限公司-刘晓月 | 山东省德州市庆云蔬菜水果批发市场内 | 散装称重 | / | 2022/6/29 | 氧乐果||1.20||mg/kg||≤0.02 | |
14 | 蛋奶西饼（软式面包） | 潍坊澳佳食品有限公司 | 山东省昌邑市饮马镇驻地 | 崂山区叶荣娟商店 | 山东省青岛市崂山区王哥庄街道东台社区 | 260克/袋 | / | 2022/6/10 | 初检结果：纳他霉素||1.18||mg/kg||不得使用 | 复检不合格 |
15 | 长豆角 | / | / | 青岛鲜福盛源蔬菜批发有限公司 | 山东省青岛市黄岛区黄河西路北侧299号 | / | / | 2022/7/11 | 甲氨基阿维菌素苯甲酸盐||0.0381||mg/kg||≤0.015 | |
16 | 西葫芦 | / | / | 张祈星 | 山东省潍坊市高密市交运市场 | / | / | 2022/7/2 | 噻虫嗪||0.77||mg/kg||≤0.5 | |
17 | 韭菜 | 杜成刚 | / | 环翠区小楷蔬菜水果批发超市 | 山东省威海市环翠区张村镇沈阳路莱海市场41号、42号 | / | / | 2022/6/17 | 初检结果：氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯||2.44||mg/kg||≤0.5 | 复检不合格 |
京公网安备 11010502031058号
