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中国质量新闻网讯 近日，福建省市场监督管理局发布14大类食品535批次食品安全监督抽检信息。其中抽检餐饮食品72批次，合格62批次、不合格10批次。
抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 14934《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
抽检项目包括铬(以Cr计)、糖精钠(以糖精计）、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等指标。
针对抽检不合格产品，福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格产品生产经营者开展调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务，有效防控食品安全风险。
合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽检单位名称 | 被抽检单位省 | 样品名称 | 规格型号 | 生产（加工、购进）日期 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源项目名称 | 备注 |
| SC22350000002940953 | 1 | / | / | 八十五度（福州）餐饮管理有限公司福州新店泰禾广场店 | 福建 | 海苔酥松面包 | / | 2022/7/15 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002940954 | 2 | / | / | 八十五度（福州）餐饮管理有限公司福州新店泰禾广场店 | 福建 | 辣味酥松面包 | / | 2022/7/15 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002940955 | 3 | / | / | 八十五度（福州）餐饮管理有限公司福州新店泰禾广场店 | 福建 | 法式奶油烧面包 | / | 2022/7/15 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002940956 | 4 | / | / | 八十五度（福州）餐饮管理有限公司福州新店泰禾广场店 | 福建 | 切达乳酪厚片面包 | / | 2022/7/15 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002940957 | 5 | / | / | 八十五度（福州）餐饮管理有限公司福州新店泰禾广场店 | 福建 | 起酥三明治 | / | 2022/7/15 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002941625 | 6 | / | / | 宁德市东侨经济技术开发区好食膳餐饮店 | 福建 | 红糖馒头 | / | 2022/7/21 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002941626 | 7 | / | / | 宁德市东侨经济技术开发区好食膳餐饮店 | 福建 | 肉包 | / | 2022/7/21 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002941627 | 8 | / | / | 宁德市东侨经济技术开发区好食膳餐饮店 | 福建 | 煎炸用食用油 | / | 2022/7/21 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002941722 | 9 | / | / | 福州新派餐饮管理有限公司晋安区晋连路分公司 | 福建 | 茴香小油条 | / | 2022/7/22 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002941829 | 10 | / | / | 东山县西埔镇美优乐快餐厅 | 福建 | 油条 | / | 2022/7/23 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002941828 | 11 | / | / | 东山县西埔镇美优乐快餐厅 | 福建 | 煎炸油 | / | 2022/7/23 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002941842 | 12 | / | / | 八十五度（福州）餐饮管理有限公司莆田正荣店 | 福建 | 芝士百里香面包 | / | 2022/7/23 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002941843 | 13 | / | / | 八十五度（福州）餐饮管理有限公司莆田正荣店 | 福建 | 起士大亨面包 | / | 2022/7/23 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002941851 | 14 | / | / | 宁德市鑫康永佳食品有限公司万达店 | 福建 | 海苔甜甜圈 | / | 2022/7/23 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002941850 | 15 | / | / | 宁德市鑫康永佳食品有限公司万达店 | 福建 | 红豆松松（糕点） | / | 2022/7/23 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002941849 | 16 | / | / | 宁德市鑫康永佳食品有限公司万达店 | 福建 | 杂粮双色（糕点） | / | 2022/7/23 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002941848 | 17 | / | / | 宁德市鑫康永佳食品有限公司万达店 | 福建 | 酸奶菠萝蜜（糕点） | / | 2022/7/23 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002941867 | 18 | / | / | 莆田市城厢区阿胖妹卤肉店 | 福建 | 鸡腿 | / | 2022/7/23 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002941861 | 19 | / | / | 福州市奈雪餐饮管理有限公司莆田荔城区分公司 | 福建 | 鸭屎香珍珠鲜奶茶 | / | 2022/7/23 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002941866 | 20 | / | / | 莆田市城厢区清良卤味店 | 福建 | 洪濑鸡爪 | / | 2022/7/23 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002941857 | 21 | / | / | 莆田市城厢区容氏卤肉店 | 福建 | 香卤猪耳朵 | / | 2022/7/23 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002941865 | 22 | / | / | 莆田市卡里卡多贸易有限公司 | 福建 | 五香猪头肉 | / | 2022/7/23 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002941858 | 23 | / | / | 莆田市城厢区昊阳餐饮店 | 福建 | 卤味牛肉 | / | 2022/7/23 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002941862 | 24 | / | / | 莆田市城厢区茅凤奶茶店 | 福建 | 黑糖波霸珍珠奶茶 | / | 2022/7/23 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002941864 | 25 | / | / | 莆田市荔城区忆农小吃店 | 福建 | 酱香牛肉 | / | 2022/7/23 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002941863 | 26 | / | / | 莆田市荔城区萃春疯饮品店 | 福建 | 来一桶奶茶 | / | 2022/7/23 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002941859 | 27 | / | / | 莆田市城厢区龙桥街道朱开金奶茶店 | 福建 | 超级鲜桔柠 | / | 2022/7/23 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002941860 | 28 | / | / | 莆田市荔城区小茶驾到奶茶店 | 福建 | 百香果绿茶 | / | 2022/7/23 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002942339 | 29 | / | / | 厦门市翔安区天金金城餐饮店 | 福建 | 油条 | / | 2022/7/26 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002942338 | 30 | / | / | 厦门市翔安区天金金城餐饮店 | 福建 | 炸油 | / | 2022/7/26 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002942397 | 31 | / | / | 东山县西埔镇八方客餐饮店 | 福建 | 油条 | / | 2022/7/27 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002942400 | 32 | / | / | 东山县西埔镇八方客餐饮店 | 福建 | 红糖馒头 | / | 2022/7/27 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002942402 | 33 | / | / | 东山县西埔镇八方客餐饮店 | 福建 | 煎炸油 | / | 2022/7/27 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002942405 | 34 | / | / | 东山县西埔镇华莱士炸鸡汉堡店 | 福建 | 煎炸油 | / | 2022/7/27 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002942608 | 35 | / | / | 上杭县雄英包子店 | 福建 | 白馒头 | / | 2022/7/28 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002942602 | 36 | / | / | 上杭县江阿姨包子店 | 福建 | 红糖馒头 | / | 2022/7/28 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002942603 | 37 | / | / | 上杭县江阿姨包子店 | 福建 | 油条 | / | 2022/7/28 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002942604 | 38 | / | / | 上杭县金源早餐店 | 福建 | 油条 | / | 2022/7/28 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002942605 | 39 | / | / | 上杭县金源早餐店 | 福建 | 白馒头 | / | 2022/7/28 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002942606 | 40 | / | / | 上杭县雄英包子店 | 福建 | 菜包 | / | 2022/7/28 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002942607 | 41 | / | / | 上杭县雄英包子店 | 福建 | 红馒头 | / | 2022/7/28 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002942659 | 42 | / | / | 莆田市荔城区苹果园蛋糕店 | 福建 | 红豆特香包 | / | 2022/7/28 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002942660 | 43 | / | / | 莆田市荔城区苹果园蛋糕店 | 福建 | 豆沙特香包 | / | 2022/7/28 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002942661 | 44 | / | / | 莆田市荔城区苹果园蛋糕店 | 福建 | 葡萄吐司 | / | 2022/7/28 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002942695 | 45 | / | / | 莆田市荔城区兴才包子店 | 福建 | 红糖馒头 | / | 2022/7/28 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002942731 | 46 | / | / | 莆田市荔城区荔英早餐店 | 福建 | 白馒头 | / | 2022/7/28 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002942732 | 47 | / | / | 莆田市荔城区荔英早餐店 | 福建 | 红糖馒头 | / | 2022/7/28 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002942747 | 48 | / | / | 三明市三元区樱落奶茶店 | 福建 | 古茗奶茶（大） | / | 2022/7/28 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002942746 | 49 | / | / | 龙岩大榕餐饮管理有限公司三明小桔分公司 | 福建 | （大杯）奶茶 | / | 2022/7/28 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002942745 | 50 | / | / | 三明市三元区辰辰奶茶店 | 福建 | 珍珠奶茶 | / | 2022/7/28 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002942797 | 51 | / | / | 莆田市城厢区软甜甜烘焙店 | 福建 | 蒜香鸡肉三明治 | / | 2022/7/28 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002942796 | 52 | / | / | 莆田市城厢区软甜甜烘焙店 | 福建 | 酸奶吐司 | / | 2022/7/28 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002942795 | 53 | / | / | 莆田市城厢区软甜甜烘焙店 | 福建 | 培根脆骨三明治 | / | 2022/7/28 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002942794 | 54 | / | / | 莆田市城厢区软甜甜烘焙店 | 福建 | 爆浆菠萝包 | / | 2022/7/28 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002942793 | 55 | / | / | 莆田市城厢区软甜甜烘焙店 | 福建 | 猪排大亨 | / | 2022/7/28 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002942787 | 56 | / | / | 厦门富山诚达百货商业广场有限公司聚祥分公司 | 福建 | 南方馒头 | / | 2022/7/28 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002942786 | 57 | / | / | 厦门富山诚达百货商业广场有限公司聚祥分公司 | 福建 | 黑米馒头 | / | 2022/7/28 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002943018 | 58 | / | / | 漳平市兰鑫卤味店 | 福建 | 香卤猪头肉 | / | 2022/8/2 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002943017 | 59 | / | / | 漳平市戈玲食品店 | 福建 | 畅销麻辣卤鸡爪 | / | 2022/8/2 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002943024 | 60 | / | / | 漳平市永福吕丽惠包子店 | 福建 | 油条 | / | 2022/8/3 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002943021 | 61 | / | / | 漳平市永福吕邓广早餐店 | 福建 | 油条 | / | 2022/8/4 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | |
| SC22350000002943022 | 62 | / | / | 漳平市永福早上好早餐店 | 福建 | 油条 | / | 2022/8/3 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 |
不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工、购进、消毒）日期 | 不合格项目||检验结果||计量单位||标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
| SC22350000002938884 | 1 | / | / | 武平县胡佛祥包子店 | 武平县平川街道农贸市场18-7号 | 肉包 | / | / | 2022/6/30 | 铝的残留量(干样品,以Al计)||257||mg/kg||不得使用 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/省抽 | 福建省产品质量检验研究院 | |
| GC22350000002940269 | 2 | / | / | 厦门市集美区友境小吃店 | 福建省厦门市集美区杏林街道诚毅中路603-113 | 菜碟 | / | / | 2022/6/9 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.011||mg/100cm²||不得检出, 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | |
| GC22350000002940333 | 3 | / | / | 厦门市同安区袁瑞华小吃店 | 福建省厦门市同安区新民镇梧侣村大社里1096-101号 | 碗 | / | / | 2022/6/10 | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | |
| GC22350000002940312 | 4 | / | / | 一鳞餐饮（厦门）有限公司 | 厦门市思明区湖滨东路厦门华润中心万象城第L5层第L511号商铺 | 杯子 | / | / | 2022/6/10 | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | |
| GC22350000002940291 | 5 | / | / | 福建富渔人家餐饮管理有限公司 | 福建省泉州市石狮市湖滨街道东港路618号一楼 | 饭碗 | / | / | 2022/6/10 | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | |
| GC22350000002940473 | 6 | / | / | 惠安县蜀九鼎火锅店 | 福建省泉州市惠安县螺城镇南阳路465号店 | 杯 | / | / | 2022/6/13 | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | |
| GC22350000002940595 | 7 | / | / | 福州市仓山区林家闽北宴小吃店 | 福建省福州市仓山区下渡街道临江新天地美墩苑102-3号店面 | 酒杯 | / | / | 2022/6/14 | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | |
| GC22350000002940102 | 8 | / | / | 福州高新区南屿发大财餐饮店 | 福建省福州高新区南屿镇乌龙江大道21号群升江山城（四期）2#楼2层219商铺 | 菜碟 | / | / | 2022/6/14 | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | |
| GC22350000002940633 | 9 | / | / | 惠安县禾气餐饮店 | 福建省泉州市惠安县螺城镇南阳路448、450号店 | 杯 | / | / | 2022/6/14 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.010||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | |
| GC22350000002940596 | 10 | / | / | 福州市仓山区万加小吃店 | 福建省福州市仓山区下渡街道美墩路103号南江滨沿线旧屋区改造地块九5号楼1层03店面 | 大碗 | / | / | 2022/6/14 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.012||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第29期 | 2022.9.16 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | 复检机构为福建中检华日食品安全检测有限公司 |
京公网安备 11010502031058号
