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中国质量新闻网讯 近日，广东省佛山市南海区市场监督管理局发布食品监督抽检质量通告（2022年第1期）。
本次共抽检了27大类食品，包括粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，速冻食品，薯类和膨化食品，茶叶及相关制品，酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，餐饮食品，食用农产品，蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，糕点，食品添加剂，食糖，糖果制品，其他食品共计733批次。经检验，发现721批次产品合格、12批次产品内在质量不合格，不合格发现率为1.64%。
附件3.监督抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 佛山市南海区西樵杨绍木蔬菜档 | 佛山市南海区西樵樵生市场51号 | 生姜 | / | / | 2021-11-18 | 铅(以Pb计)║1.26mg/kg║≤0.1mg/kg | 华测检测认证集团股份有限公司 | / |
| 2 | / | / | 佛山市南海区联益家食品有限公司 | 佛山市南海区九江镇新堤西路16号盈海公馆首层103.104.105.106号商铺（住所申报） | 鲩鱼（草鱼） | / | / | 2021-11-19 | 过氧化值(以脂肪计)║0.64g/100g║≤0.25g/100g | 华测检测认证集团股份有限公司 | / |
| 3 | / | / | 佛山市南海区粤慧鲜疏蔬菜经营部 | 佛山市南海区狮山镇松岗松风市场D座14号(住所申报) | 豇豆 | / | / | 2021-11-18 | 水胺硫磷║0.090mg/kg║≤0.05mg/kg | 华测检测认证集团股份有限公司 | / |
| 4 | 中山市黄圃镇联冠肉类制品厂 | 中山市黄圃镇食品工业园康泰路19号 | 佛山市南海区腾兴超市 | 佛山市南海区狮山广场A座首层内铺A008 | 腊肉 | 带袋称重 | / | 2021-10-25 | 氯霉素║0.5μg/kg║≤不得检出μg/kg | 华测检测认证集团股份有限公司 | 复检不合格 |
| 5 | 漳州福德福食品有限公司 | 龙海市白水镇楼埭工业区 | 佛山市南海区金沙联沙广晟百货商场 | 佛山市南海区丹灶镇金沙联安市场对面 | 美国青豌豆（其他炒货） | 散装称重 | / | 2021-10-08 | 酸价(以脂肪计)║4.4mg/g║≤3mg/g | 华测检测认证集团股份有限公司 | / |
| 6 | / | / | 佛山市南海区苏永忠水果店 | 佛山市南海区狮山镇大圃谭边村谭边综合楼C区6号(住所申报) | 香蕉 | / | / | 2021-12-07 | 吡虫啉║0.176mg/kg║≤0.05mg/kg | 华测检测认证集团股份有限公司 | / |
| 7 | / | / | 佛山市南海区连梅水果店 | 佛山市南海区桂城街道南桂西路5号自编D02－A02号（住所申报） | 香蕉 | / | / | 2021-12-10 | 吡虫啉║0.251mg/kg║≤0.05mg/kg | 华测检测认证集团股份有限公司 | / |
| 8 | 广州市番禺食品有限公司大石分公司 | 广东省广州市番禺区大石街道大石茶庄路 | 佛山市南海区桂城街道映月中学 | 佛山市南海区桂城街道旧佛平路夏南一路口 | 猪肉 | / | / | 2022-06-12 | 氯霉素║0.5μg/kg║≤不得检出μg/kg | 广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心） | / |
| 9 | 佛山市南海叶氏恒发糖制品有限公司 | 佛山市南海区西樵科技工业园致兴路中段建星工业小区C1座南层 | 佛山市南海区狮山镇狮城中学 | 佛山市南海区狮山镇红星北路1号 | 冰片糖 | 9.6千克/箱 | 图文 | 2021-11-27 | 还原糖分║6.23%║≤12.0% | 广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心） | / |
| 10 | 广东省元宏食品有限公司 | 佛山市南海区里水镇和桂工业园A区和桂大道5号之六 | 广东省元宏食品有限公司 | 佛山市南海区里水镇和桂工业园A区和桂大道5号之六 | 猪蹄块(速冻调制食品) | 2kg/袋 | / | 2022-03-26 | 过氧化值(以脂肪计)║0.70g/100g║≤0.25g/100g | 广州广电计量检测股份有限公司 | / |
| 11 | 佛山市南海一帆食品厂 | 佛山市南海区里水镇大步工业区自编13号之一 | 佛山市南海一帆食品厂 | 佛山市南海区里水镇大步工业区自编13号之一 | 奶香馒头 | 360克/袋 | 九壹食品及图形商标 | 2022-03-01 | 菌落总数║2500,17000,2500,17000,27000 ║ n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵ | 广州广电计量检测股份有限公司 | / |
| 12 | 佛山市南海天美事食品有限公司 | 佛山市南海区狮山镇兴贤第一工业区 | 佛山市南海天美事食品有限公司 | 佛山市南海区狮山镇兴贤第一工业区 | 南瓜消化饼 | 800克/盒 | 庆联+图形商标 | 2022-06-28 | 过氧化值(以脂肪计)║0.64g/100g║≤0.25g/100g | 广州广电计量检测股份有限公司 | / |
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