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中国质量新闻网讯 近日，贵州省市场监管局关于26批次食品抽检不合格情况的通告（2022年第26期）发布。
近期,贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检,抽取餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、调味品、豆制品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速冻食品、糖果制品和饮料等19大类食品1287批次样品,检出餐饮食品、调味品、糕点、粮食加工品、食用农产品、蔬菜制品、速冻食品7大类食品中26批次样品不合格。不合格项目涉及噻虫胺、甲氧苄啶、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、过氧化值(以脂肪计)、总酸(以乙酸计)指标。
对抽检发现的不合格食品,贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法及时处理;同时将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开,并向省局报告。
| 食品安全监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/ 批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 新蒲新区卤校长餐饮新蒲店 | 贵州省遵义市新蒲新区新蒲办林达阳光城D栋1层12、13、36、37号门面 | 自消毒餐具(筷子) | / | / | 加工日期：2022/6/7 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.26mg/100cm² ║不得检出 | 贵州省检测技术研究应用中心 | / |
| 2 | 遵义赤香食品有限公司 | 贵州省遵义市赤水市天台镇经济开发区食品园区 | 遵义赤香食品有限公司 | 贵州省遵义市赤水市天台镇经济开发区食品园区 | 烧椒酱 | 230g/瓶 | 图形 | 2022/6/20 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.46 ║≤1 | 贵州省产品质量检验检测院 | / |
| 3 | 山西梗峪泉醋业有限公司 | 山西·清徐县孟封镇北程村 | 贵州香绿源土产贸易有限公司 | 贵州省铜仁市印江土家族苗族自治县峨岭街道大尧村大槽组303省道旁 | 老陈醋（酿造食醋） | 420mL/瓶 | 梗峪泉 | 2021/11/19 | 总酸（以乙酸计） ║4.26g/100mL ║≥4.50g/100mL（标签明示） | 贵州省检测技术研究应用中心 | 总酸（以乙酸计）的含量符合食品安全国家标准规定，但不符合产品标签明示值要求。 |
| 4 | / | / | 修文县扎佐镇每日鲜果蔬水产店 | 贵州省贵阳市修文县扎佐镇腾飞路57号 | 黑鱼（淡水鱼） | 散装称重 | / | 购进日期：2022/5/19 | 甲氧苄啶 ║153μg/kg ║≤50μg/kg | 广电计量检测(湖南)有限公司 | / |
| 5 | / | / | 新蒲新区喜本喜火锅串串店 | 贵州省遵义市新蒲新区新蒲办林达阳光城D栋1-5、43号门面 | 自消毒餐具(筷子) | / | / | 加工日期：2022/6/5 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.25mg/100cm² ║不得检出 | 贵州省检测技术研究应用中心 | / |
| 6 | / | / | 新蒲新区卤校长餐饮新蒲店 | 贵州省遵义市新蒲新区新蒲办林达阳光城D栋1层12、13、36、37号门面 | 自消毒餐具(蘸水碗) | / | / | 加工日期：2022/6/7 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.24mg/100cm² ║不得检出 | 贵州省检测技术研究应用中心 | / |
| 7 | 贵州省赤水市金楷苕丝糖厂 | 贵州省赤水市凉水井加油站对面 | 赤水市郭依弟食品销售店 | 贵州省遵义市赤水市市中红军大道君豪花园福乐多超市二楼生鲜食品区 | 金楷纯苕丝糖 | 380克(内装12封)/袋 | / | 2022/2/17 | 过氧化值（以脂肪计） ║0.63g/100g ║≤0.25g/100g； 铝的残留量（干样品，以Al计） ║38.2mg/kg ║不得使用（标签明示） | 贵州省检测技术研究应用中心 | 铝的残留量（干样品，以Al计）符合食品安全国家标准规定，但不符合产品标签标示“不含任何添加剂”要求。 |
| 8 | / | / | 思南县食黔说味餐馆 | 贵州省铜仁思南县双塘街道办事处云山社区麒龙城市广场C7号楼2层 | 自消毒餐具(小碗) | / | / | 加工日期：2022/5/25 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.018mg/100cm² ║不得检出 | 贵州省检测技术研究应用中心 | / |
| 9 | / | / | 清镇市速怡鲜果生鲜超市 | 贵州省贵阳市清镇市青龙山街道办事处新民路11号 | 苹果蕉 | 散装称重 | / | 购进日期：2022/6/1 | 噻虫胺 ║0.15mg/kg ║≤0.02mg/kg | 广电计量检测(湖南)有限公司 | 香蕉 |
| 10 | / | / | 七星关区徐佳破酥包子店 | 贵州省毕节市七星关区洪山街道办事处贵毕路商住楼一楼7号（瑞丰新城路口） | 肉饼 | / | / | 加工日期：2022/6/23 | 铝的残留量（干样品，以Al计） ║139mg/kg ║≤100mg/kg | 贵州省检测技术研究应用中心 | / |
| 11 | / | / | 盘州市联华生活超市 | 贵州省六盘水市盘州市翰林街道峰景华庭1栋3层6号 | 米线（米粉制品） | 称重 | / | 购进日期：2022/6/14 | 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） ║0.122g/kg ║不得使用 | 遵义市产品质量检验检测院 | / |
| 12 | / | / | 罗甸县方记农副产品摊 | 贵州省黔南布依族苗族自治州罗甸县龙坪镇河滨农贸市场蔬菜区土特产摊西-04、西-06 | 正宗兴义饵块粑 | 散装称重 | / | 2022/5/12 | 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） ║0.526g/kg ║不得使用 | 重庆市计量质量检测研究院 | / |
| 13 | / | / | 凯里市新晨餐馆 | 贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市康复路1号商住楼1层15号门面 | 自消毒餐具（不锈钢碗） | / | / | 加工日期：2022/5/30 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.073mg/100cm² ║不得检出 | 贵州省检测技术研究应用中心 | / |
| 14 | / | / | 汇川区辣味鲜餐饮店 | 贵州省遵义市汇川区昆明路世贸城新天地A区天街一层AT-1-4号、AT-1-5号 | 自消毒餐具(土碗) | / | / | 加工日期：2022/6/2 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.063mg/100cm² ║不得检出 | 贵州省检测技术研究应用中心 | / |
| 15 | / | / | 长顺县城南德旺佳超市 | 贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县长寨镇城南新区龙江长顺一号2号楼1层2-1-1至2-1-16 | 红小米椒 | 散装称重 | / | 购进日期：2022/6/9 | 镉（以Cd计） ║0.13mg/kg ║≤0.05mg/kg | 广电计量检测(湖南)有限公司 | / |
| 16 | 贵州伊清绿月食品有限公司 | 贵州省贵阳市乌当区百宜镇百宜村 | 贵州富万家商贸有限责任公司 | 贵州黔南布依族苗族自治州都匀市人民广场地下室 | 糟辣椒 | 称重 | 图形商标 | 2022/2/18 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.22 ║≤1 | 贵州省检测技术研究应用中心 | / |
| 17 | / | / | 贵阳市乌当区新百联社区百货超市 | 贵州省贵阳市乌当区新天办事处保利温泉新城三期商业街 | 米粉（米粉制品） | / | / | 购进日期：2022/5/25 | 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） ║0.0412g/kg ║不得使用 | 重庆市计量质量检测研究院 | / |
| 18 | / | / | 贵阳黔城通蔬菜配送有限公司望谟县分公司 | 贵州省黔西南州望谟县平洞街道平洞工业园区 | 老姜 | / | / | 购进日期：2022/6/15 | 铅（以Pb计） ║0.182mg/kg ║≤0.1mg/kg | 贵州省检测技术研究应用中心 | / |
| 19 | / | / | 贵阳观山湖娜美娜餐厅 | 贵州省贵阳市观山湖区长岭北路8号美的财智中心F02-F03-1-6商铺 | 自消毒餐具（茶杯） | / | / | 加工日期：2022/5/30 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.024mg/100cm² ║不得检出 | 贵州省检测技术研究应用中心 | / |
| 20 | / | / | 独山县欣欣蔬菜批发店 | 贵州省黔南布依族苗族自治州独山县井城街道百泉农产品交易市场62号门市 | 韭菜 | / | / | 购进日期：2022/6/14 | 镉（以Cd计） ║0.13mg/kg ║≤0.05mg/kg | 贵州省检测技术研究应用中心 | / |
| 21 | / | / | 独山县欣欣蔬菜批发店 | 贵州省黔南布依族苗族自治州独山县井城街道百泉农产品交易市场62号门市 | 茄子 | / | / | 购进日期：2022/6/14 | 镉（以Cd计） ║0.13mg/kg ║≤0.05mg/kg | 贵州省检测技术研究应用中心 | / |
| 22 | / | / | 都匀市牛八方餐饮店 | 贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市沙包堡办事处剑江半岛13-2栋1楼28、29、39、40号商铺 | 自消毒餐具（筷子） | / | / | 加工日期：2022/5/26 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.12mg/100cm² ║不得检出 | 贵州省检测技术研究应用中心 | / |
| 23 | 贵州贵乐食品有限公司 | 贵阳市乌当区东风镇云锦工业园区 | 都匀市宾隆购物店 | 贵州省黔南州都匀市沙包堡办事处开发区天源剑江大厦商住楼1层 | 儿童水饺 | 500克/包 | 贵乐 | 2021/9/3 | 过氧化值（以脂肪计） ║0.62g/100g ║≤0.25g/100g | 深圳市计量质量检测研究院 | / |
| 24 | / | / | 望谟县金源商贸有限公司 | 贵州省黔西南州望谟县王母街道王母星河5栋地下室 | 老姜 | 散装称重 | / | 购进日期：2022/5/12 | 镉（以Cd计） ║0.14mg/kg ║≤0.1mg/kg | 广电计量检测(湖南)有限公司 | / |
| 25 | / | / | 遵义市红花岗区一鑫老年护养院 | 贵州省遵义市红花岗区深溪镇湿地公园内 | 自消毒餐具（碗） | / | / | 加工日期：2022/5/18 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.025mg/100cm² ║不得检出 | 遵义市产品质量检验检测院 | / |
| 26 | / | / | 安龙县工联供应链管理有限公司 | 贵州省黔西南州安龙县钱相街道乔马村京者组 | 老姜 | 散装称重 | / | 购进日期：2022/5/29 | 铅（以Pb计） ║0.23mg/kg ║≤0.1mg/kg | 广电计量检测(湖南)有限公司 | / |
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