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中国质量新闻网讯 近期，西安市灞桥区市场监督管理局组织监督抽检餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、粮食加工品、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、水产制品、调味品11类食品，共计160批次。抽样检验项目合格样品142批次，不合格样品18批次，合格率为88.75%。不合格样品信息如下：
不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 西安市灞桥区白鹿仓李氏冒菜店 | 西安市灞桥区白鹿仓民国街304号 | 小碗 | / | / | 2022-07-19 | 大肠菌群║检出/50cm²║ 不得检出 | 餐饮食品 | 陕西普恩检测服务有限公司 | |
| 2 | / | / | 西安市灞桥区小篮粮油批发部 | 西安市灞桥区狄寨街道办狄寨街道 | 黑芝麻 | / | / | 2022-06-20 | 酸价(以脂肪计)(KOH)║6.6mg/g║≤3 | 食用农产品 | 陕西普恩检测服务有限公司 | |
| 3 | / | / | 西安市灞桥区斜口岳家饸饹馆 | 西安市灞桥区狄寨街办狄寨街道 | 小碗 | / | / | 2022-07-19 | 大肠菌群║检出/50cm²║ 不得检出 | 餐饮食品 | 陕西普恩检测服务有限公司 | |
| 4 | / | / | 西安市灞桥区斜口岳家饸饹馆 | 西安市灞桥区狄寨街办狄寨街道 | 碟子 | / | / | 2022-07-19 | 大肠菌群║检出/50cm²║ 不得检出 | 餐饮食品 | 陕西普恩检测服务有限公司 | |
| 5 | / | / | 灞桥区启厚粮店 | 狄寨街 | 黑芝麻 | / | 2022-06-15 | 酸价(以脂肪计)(KOH)║9.6mg/g║≤3 | 食用农产品 | 陕西普恩检测服务有限公司 | ||
| 6 | / | / | 西安市灞桥区永信伊泡馍馆 | 西安市灞桥区纺西街中铁缤纷新城1幢10107商铺 | 凉菜碟 | / | / | 2022-07-21 | 大肠菌群║检出/50cm²║ 不得检出 | 餐饮食品 | 陕西普恩检测服务有限公司 | |
| 7 | / | / | 西安市灞桥区你好签签市井串串火锅店 | 西安市灞桥区纺织城纺东街257号1-07号商铺 | 口杯 | / | / | 2022-07-21 | 大肠菌群║检出/50cm²║ 不得检出 | 餐饮食品 | 陕西普恩检测服务有限公司 | |
| 8 | / | / | 西安市灞桥区你好签签市井串串火锅店 | 西安市灞桥区纺织城纺东街257号1-07号商铺 | 豇豆 | / | / | 2022-07-21 | 水胺硫磷║1.53mg/kg║≤0.05 | 食用农产品 | 陕西普恩检测服务有限公司 | |
| 9 | / | / | 西安市灞桥区卓言便利店 | 陕西省西安市灞桥区纺西街482号中铁缤纷新城7栋1单元10105.10106号 | 面皮 | / | / | 2022-07-21 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.139g/kg║不得使用 | 粮食加工品 | 陕西普恩检测服务有限公司 | |
| 10 | / | / | 西安市灞桥区伍加贰果蔬超市 | 西安市灞桥区中铁缤纷新城1栋106商铺 | 凉皮 | / | / | 2022-07-21 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.118g/kg║不得使用 | 粮食加工品 | 陕西普恩检测服务有限公司 | |
| 11 | / | / | 西安市灞桥区晋味轩餐饮店 | 陕西省西安市灞桥区纺织城纺正街万兴广场三楼 | 大餐碟 | / | / | 2022-07-22 | 大肠菌群║检出/50cm²║ 不得检出 | 餐饮食品 | 陕西普恩检测服务有限公司 | |
| 12 | / | / | 西安市灞桥区盛之运自助涮烤店 | 陕西省西安市灞桥区纺正街262号万兴广场四楼 | 小碗 | / | / | 2022-07-22 | 大肠菌群║检出/50cm²║ 不得检出 | 餐饮食品 | 陕西普恩检测服务有限公司 | |
| 13 | / | / | 西安市灞桥区盛之运自助涮烤店 | 陕西省西安市灞桥区纺正街262号万兴广场四楼 | 吃碟 | / | / | 2022-07-22 | 大肠菌群║检出/50cm²║ 不得检出 | 餐饮食品 | 陕西普恩检测服务有限公司 | |
| 14 | / | / | 西安市灞桥区盛之运自助涮烤店 | 陕西省西安市灞桥区纺正街262号万兴广场四楼 | 杯子 | / | / | 2022-07-22 | 大肠菌群║检出/50cm²║ 不得检出 | 餐饮食品 | 陕西普恩检测服务有限公司 | |
| 15 | / | / | 西安市灞桥区邱记开心涮涮火锅店 | 西安市灞桥区林河春天3号楼10112号 | 白杯子 | / | / | 2022-07-22 | 大肠菌群║检出/50cm²║ 不得检出 | 餐饮食品 | 陕西普恩检测服务有限公司 | |
| 16 | / | / | 西安市灞桥区邱记开心涮涮火锅店 | 西安市灞桥区林河春天3号楼10112号 | 料碗 | / | / | 2022-07-22 | 大肠菌群║检出/50cm²║ 不得检出 | 餐饮食品 | 陕西普恩检测服务有限公司 | |
| 17 | / | / | 西安市灞桥区邱记开心涮涮火锅店 | 西安市灞桥区林河春天3号楼10112号 | 烤花生碎（烘烤类） | 计量销售 | / | 2022-04-01 | 酸价(以脂肪计)(KOH)║9.6mg/g║≤3 | 炒货食品及坚果制品 | 陕西普恩检测服务有限公司 | |
| 18 | / | / | 西安市灞桥区味品轩水盆羊肉店 | 西安市灞桥区林河春天10号楼10108号 | 腐竹 | 计量销售 | / | 2022-07-05 | 蛋白质║33.1g/100g║≥38 | 豆制品 | 陕西普恩检测服务有限公司 |
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