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中国质量新闻网讯 近日，重庆市市场监督管理局发布关于1424批次食品安全抽检情况的通告（2022年第28号）。
据通告，近期重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、调味品、饮料、婴幼儿配方食品等29类食品1424批次样品。抽样检验项目合格样品1402批次，不合格样品22批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
一、 不合格产品情况
（一）长寿区海若生活超市销售的、标称重庆市尹华鑫食品有限公司生产的冷吃鸡翅香辣味（辐照食品），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（二）北碚区七号仓火锅店销售的油麦菜，阿维菌素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
（三）大足区蓝湖丽都粉房子食品店销售的、标称重庆祁瑞源食品科技有限公司生产的糊辣鸡翅（辐照食品），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。
（四）江北区安涛食品经营部销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（五）江北区高琪食品经营部销售的、标称武汉百春园食品有限公司委托武汉市武食食品有限公司生产的紫云英蜂蜜，呋喃西林代谢物不符合农业农村部公告第250号要求。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（六）江津区永芬餐馆使用的瓷碗（复用餐饮具），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（七）重庆市江津区几江街道办事处几江农贸市场干副食摊区周锡良销售的生黑芝麻，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（八）重庆市秀山土家族苗族自治县龙池镇李林峰销售的姜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市黔江食品药品检验所。
（九）重庆志恒远洋商贸有限公司销售的、标称重庆市世湖圆食品有限公司生产的牛肉干（五香味），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
（十）重庆志恒远洋商贸有限公司销售的广味香肠（腌腊肉制品），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
（十一）重庆市梁平区民胜副食超市销售的【遇见枣恋】大颗粒多味葵瓜子500g/袋，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
（十二）重庆耀润超联商贸有限公司销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
（十三）重庆永辉超市有限公司南岸区南湖花园分公司销售的、标称重庆辽宇食品有限公司（分装）生产的特级枸杞，经合肥海关技术中心检验发现，其中克百威不符合食品安全国家标准规定。重庆辽宇食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经重庆市食品药品检验检测研究院复检后，维持初检结论。
（十四）重庆市奉节县安坪镇冉广清销售的辣椒，啶虫脒不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
（十五）南岸区全品生鲜食品超市销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
（十六）沙坪坝区味八子老火锅店销售的油麦菜，阿维菌素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
（十七）沙坪坝区味八子老火锅店销售的花生，黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
（十八）重庆市秀山土家族苗族自治县石耶镇杨正珲销售的尖椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市黔江食品药品检验所。
（十九）大足区奕行百货超市销售的、标称重庆市乐贝鲜食品有限公司生产的早餐包（糕点），经重庆市食品药品检验检测研究院检验发现，其中酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。重庆市乐贝鲜食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经重庆海关技术中心复检后，维持初检结论。
（二十）重庆市九龙坡区九龙镇盘金路2号负18号张婷婷销售的、标称福建圣安食品有限公司生产的风干猪肉，经重庆市食品药品检验检测研究院检验发现，其中防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。福建圣安食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经重庆海关技术中心复检后，维持初检结论。
（二十一）重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司开州商都超市销售的榨菜（蔬菜制品），经中国检验认证集团湖南有限公司检验发现，其中苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司开州商都超市对检验结果提出异议，并申请复检；经重庆市食品药品检验检测研究院复检后，维持初检结论。
（二十二）两江新区陈正华食品超市销售的、标称夏津县益文兴食品有限公司生产的朋友圈蛋糕，经重庆海关技术中心检验发现，其中过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。夏津县益文兴食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经重庆市食品药品检验检测研究院复检后，维持初检结论。
二、核查处置情况
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
监督抽检不合格产品信息
(声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 |
| 1 | 重庆市尹华鑫食品有限公司 | 重庆市江津区德感街道德园路8号西部食谷A区8幢1层 | 长寿区海若生活超市 | 重庆市长寿区凤城街道兴民路9号 | 冷吃鸡翅香辣味（辐照食品） | 450克/袋 | 尹华+图形 | 2022-03-02 | 菌落总数║2.1×10⁶；1.8×10⁵；1.1×10⁶；1.8×10⁵；1.7×10⁶CFU/g║n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/g | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 2 | / | / | 北碚区七号仓火锅店 | 重庆市北碚区歇马镇歇马街7号附11号 | 油麦菜 | / | / | 2022-06-01（购进日期） | 阿维菌素║0.32mg/kg║≤0.05mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 |
| 3 | 重庆祁瑞源食品科技有限公司 | 重庆市建桥工业园（大渡口区）建风路9号 | 大足区蓝湖丽都粉房子食品店 | 重庆市大足区棠香街道五星大道中段157号 | 糊辣鸡翅（辐照食品） | 400g/袋 | / | 2022-05-16 | 菌落总数║2.4×10⁵；6.6×10⁴；4.0×10³；2.4×10⁵；＜100CFU/g║n=5，c=2，m=10⁴，M=10⁵CFU/g | 重庆市永川食品药品检验所 |
| 4 | / | / | 江北区安涛食品经营部 | 重庆市江北区观音桥街道渝北四村19号第三层1-1-8 | 香蕉 | / | / | 2022-05-27（购进日期） | 吡虫啉║0.087mg/kg║≤0.05mg/kg | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 5 | 委托商：武汉百春园食品有限公司； 生产商：武汉市武食食品有限公司 | 委托商地址：湖北省武汉市东西湖区慈惠办事处惠安大道815号； 生产商地址：湖北省武汉市东西湖区慈惠办事处惠安大道815号 | 江北区高琪食品经营部 | 重庆市江北区玉带山200号盘溪农产品批发市场2-272号 | 紫云英蜂蜜 | 500g/瓶 | 百春力可+图形 | 2022-01-02 | 呋喃西林代谢物║3.31μg/kg║不得检出 | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 6 | / | / | 江津区永芬餐馆 | 重庆市江津区几江街道办事处南安街名豪58号 | 瓷碗（复用餐饮具） | / | / | 2022-05-18（消毒日期） | 大肠菌群║检出║不得检出 | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 7 | / | / | 周锡良 | 重庆市江津区几江街道办事处几江农贸市场干副食摊区 | 生黑芝麻 | / | / | 2022-02-15（购进日期） | 酸价（以脂肪计）（KOH）║4.4mg/g║≤3mg/g | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 8 | / | / | 李林峰 | 重庆市秀山土家族苗族自治县龙池镇 | 姜 | 散装称重 | / | 2022-03-15（购进日期） | 铅（以Pb计）║0.25mg/kg║≤0.1mg/kg | 重庆市黔江食品药品检验所 |
| 9 | 重庆市世湖圆食品有限公司 | 重庆市万州区天城镇付沟村1组 | 重庆志恒远洋商贸有限公司 | 重庆市开州区汉丰街道百成社区百成街91号 | 牛肉干（五香味） | 120g/袋 | / | 2022-01-02 | 菌落总数║5.7×10⁴；5.1×10⁴；6.0×10⁴；4.1×10⁴；4.9×10⁴CFU/g║n=5，c=2，m=10⁴，M=10⁵CFU/g | 中国检验认证集团湖南有限公司 |
| 10 | / | / | 重庆志恒远洋商贸有限公司 | 重庆市开州区汉丰街道百成社区百成街91号 | 广味香肠（腌腊肉制品） | / | / | 2022-03-15（购进日期） | 过氧化值（以脂肪计）║0.65g/100g║≤0.5g/100g | 中国检验认证集团湖南有限公司 |
| 11 | / | / | 重庆市梁平区民胜副食超市 | 重庆市梁平区回龙镇隆兴街8号 | 【遇见枣恋】大颗粒多味葵瓜子500g/袋 | 500g/袋 | / | 2022-04-01 | 过氧化值（以脂肪计）║1.0g/100g║≤0.80g/100g | 中国检验认证集团湖南有限公司 |
| 12 | / | / | 重庆耀润超联商贸有限公司 | 重庆市渝北区白桦路6号附23号 | 香蕉 | / | / | 2022-06-08（购进日期） | 吡虫啉║0.080mg/kg║≤0.05mg/kg | 重庆海关技术中心 |
| 13 | 重庆辽宇食品有限公司（分装） | 生产地址：重庆市大渡口区跳蹬镇建风路21号； 重庆销售部：重庆市九龙坡区蟠龙大道68号（金科云湖天都6幢2407室）； 成都办事处：成都市青羊区石人东路15号斯嘉丽广场五楼 | 重庆永辉超市有限公司南岸区南湖花园分公司 | 重庆市经开区花园路街道湖滨路4号 | 特级枸杞 | 200克/袋 | / | 2022-03-23 | 克百威║0.046mg/kg║≤0.02mg/kg | 初检机构：合肥海关技术中心；复检机构：重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 14 | / | / | 冉广清 | 重庆市奉节县安坪镇 | 辣椒 | 散装 | / | 2022-06-05（购进日期） | 啶虫脒║0.52mg/kg║≤0.2mg/kg | 重庆市万州食品药品检验所 |
| 15 | / | / | 南岸区全品生鲜食品超市 | 重庆市南岸区花园路街道丹龙路2号附5号、附6号（同属丹龙路2号映江楼第1、2层商业5、6号门面） | 香蕉 | / | / | 2022-06-13（购进日期） | 吡虫啉║0.15mg/kg║≤0.05mg/kg | 合肥海关技术中心 |
| 16 | / | / | 沙坪坝区味八子老火锅店 | 重庆市沙坪坝区天星桥街道都市花园西路103-5号 | 油麦菜 | / | / | 2022-05-31（购进日期） | 阿维菌素║0.082mg/kg║≤0.05mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 |
| 17 | / | / | 沙坪坝区味八子老火锅店 | 重庆市沙坪坝区天星桥街道都市花园西路103-5号 | 花生 | / | / | 2022-05-31（购进日期） | 黄曲霉毒素B₁║223μg/kg║≤20μg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 |
| 18 | / | / | 杨正珲 | 重庆市秀山土家族苗族自治县石耶镇 | 尖椒 | 散装称重 | / | 2022-03-13（购进日期） | 噻虫胺║0.0876mg/kg║≤0.05mg/kg | 重庆市黔江食品药品检验所 |
| 19 | 重庆市乐贝鲜食品有限公司 | 重庆市九龙坡区西彭镇森迪大道33号 | 大足区奕行百货超市 | 重庆市大足区国梁镇街村农贸市场168号 | 早餐包（糕点） | 300克/袋 | 乐贝鲜+图形 | 2022-05-16 | 酸价（以脂肪计）║7.1mg/g║≤5mg/g | 初检机构：重庆市食品药品检验检测研究院；复检机构：重庆海关技术中心 |
| 20 | 福建圣安食品有限公司 | 福建省漳州市漳浦县深土镇南境村 | 张婷婷 | 重庆市九龙坡区九龙镇盘金路2号负18号 | 风干猪肉 | 5kg/袋 | / | 2022-04-26 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.1║≤1 | 初检机构：重庆市食品药品检验检测研究院；复检机构：重庆海关技术中心 |
| 21 | / | / | 重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司开州商都超市 | 重庆市开州区汉丰街道锦程社区开州大道（中）80号附1层 | 榨菜（蔬菜制品） | / | / | 2022-06-07（购进日期） | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）║2.77g/kg║≤1.0g/kg | 初检机构：中国检验认证集团湖南有限公司；复检机构：重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 22 | 夏津县益文兴食品有限公司 | 山东省德州市夏津县香赵庄镇于庄村 | 两江新区陈正华食品超市 | 重庆市两江新区昆仑大道41号附2号 | 朋友圈蛋糕 | 计量称重 | 美丹辰+字母 | 2022-05-06 | 过氧化值（以脂肪计）║0.30g/100g║≤0.25g/100g | 初检机构：重庆海关技术中心；复检机构：重庆市食品药品检验检测研究院 |
京公网安备 11010502031058号
