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中国质量新闻网讯 7月27日，安徽省市场监督管理局网站发布食品安全抽检信息通告（2022年第26期）。
通告显示，近期，安徽省市场监督管理局组织抽检炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、食用农产品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品等6类食品352批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品341批次、不合格样品11批次。
对抽检中发现的不合格食品，该局已责成合肥、铜陵、安庆等属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。以上属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。
现将不合格食品具体情况通告如下：
一、合肥市庐江县柯坦镇六安市好又多超市周佩佩加盟店销售的、标称合肥瑶海区红方炒货厂生产的葵花籽，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。
二、杭州生命世纪华联巢湖黄麓加盟店销售的、标称合肥市瑶海区昕蕾炒货食品厂生产的油炸花生米，黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。
三、合肥市长丰县水湖镇闫氏日用百货超市销售的、标称福建省龙海市玛利特食品有限公司生产的美国青豆（烧烤味），酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。
四、合肥方定商贸有限公司销售的、标称铜陵九曲口商贸有限公司生产的红薯淀粉(分装)，菌落总数、霉菌和酵母不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
五、安庆市怀宁县月山物联美家超市销售的、标称安庆市怀宁县洪铺镇中焰食品厂生产的步步糕，霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽拓维检测服务有限公司。
六、安庆市怀宁县凉亭乡大乐购精品生活超市销售的、标称安庆市怀宁县阳宁食品厂生产的怀宁贡糕，霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽拓维检测服务有限公司。
七、合肥市方桥农贸市场刘德松销售的黄鳝（活）， 恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
八、合肥市肥东县张虎文水产批发部销售的泥鳅（活），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
九、安徽钜大好市发商业运营管理有限公司方桥店（合肥）销售的泥鳅（活），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
十、合肥市肥东二宝水产经营部销售的黄鳝（活），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
十一、合肥市肥西县桃花镇小汪水产店的泥鳅（活），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
| 监督抽检产品不合格信息 | ||||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
| 1 | 合肥瑶海区红方炒货厂 | 合肥市瑶海新城开发区 | 庐江县柯坦镇六安市好又多超市周佩佩加盟店 | 安徽省合肥市庐江县柯坦镇陈埠社区陈埠街道北侧(陈埠 农贸市场对面) | 葵花籽 | 散装称重 | / | 2022-01-04 | 过氧化值(以脂肪计)║1.1g/100g║≤0.80g/100g | 炒货食品及坚果制品 | 安徽省产品质量监督检验研究院 | |
| 2 | 合肥市瑶海区昕蕾炒货食品厂 | 合肥市瑶海区大兴镇兴集村枣树北组3号 | 杭州生命世纪华联巢湖黄麓加盟店 | 安徽省合肥市巢湖市黄麓镇中央花园第3B01-1.01-2 | 油炸花生米 | 散装称重 | / | 2022-04-08 | 黄曲霉毒素B₁║29.6μg/kg║≤20μg/kg | 炒货食品及坚果制品 | 安徽省产品质量监督检验研究院 | |
| 3 | 龙海市玛利特食品有限公司 | 龙海市白水楼埭工业园 | 长丰县水湖镇闫氏日用百货超市 | 安徽省合肥市长丰县水湖镇杨公路与南一环交叉口与丰岩御景天成5幢101商铺 | 美国青豆（烧烤味） | 计量称重 | 玛利特+图形 | 2022-01-01 | 酸价(以脂肪计)║5.3mg/g║≤3mg/g | 炒货食品及坚果制品 | 安徽省食品药品检验研究院 | |
| 4 | 铜陵九曲口商贸有限公司 | 安徽省铜陵市枞阳县白梅乡孙畈村 | 合肥方定商贸有限公司 | 合肥市高新技术产业开发区永和家园三期集中商业楼二层 | 红薯淀粉(分装) | 280克/袋 | 九曲口+字母+图形 | 2022-05-01 | 1.菌落总数║26000CFU/g,24000CFU/g,16000CFU/g,20000CFU/g,19000CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵ 2.霉菌和酵母║2800CFU/g║≤10³CFU/g | 淀粉及淀粉制品 | 合肥海关技术中心 | |
| 5 | 怀宁县洪铺镇中焰食品厂 | 怀宁县洪铺镇金桂路313号 | 怀宁县月山物联美家超市 | 安徽省安庆市怀宁县月山镇月山东大道44211 | 步步糕 | 300克/盒 | 中焰+图形商标 | 2021-12-04 | 霉菌║250CFU/g║≤150CFU/g | 糕点 | 安徽拓维检测服务有限公司 | |
| 6 | 怀宁县阳宁食品厂 | 安徽省安庆市怀宁县月山镇月山西大道117号 | 怀宁县凉亭乡大乐购精品生活超市 | 安徽省安庆市怀宁县凉亭乡凉亭街道佳缘小区 | 怀宁贡糕 | 300g/盒 | 麦尔派MaiErPai及图形商标 | 2021-10-16 | 霉菌║6800CFU/g║≤150CFU/g | 糕点 | 安徽拓维检测服务有限公司 | |
| 7 | / | / | 方桥农贸市场刘德松 | 安徽省合肥市新站区瑶海社区方桥农贸市场南1号摊位 | 黄鳝（活） | / | / | 2021-12-13 | 恩诺沙星║363μg/kg║≤100μg/kg | 食用农产品 | 合肥海关技术中心 | |
| 8 | / | / | 肥东县张虎文水产批发部 | 肥东县经开区徽商大地农副产品批发市场5#棚20 | 泥鳅（活） | / | / | 2021-12-12 | 恩诺沙星║278μg/kg║≤100μg/kg | 食用农产品 | 合肥海关技术中心 | |
| 9 | / | / | 安徽钜大好市发商业运营管理有限公司方桥店 | 安徽省合肥市新站区晨阳世纪城3幢负一层 | 泥鳅（活） | / | / | 2021-12-01 | 恩诺沙星║134μg/kg║≤100μg/kg | 食用农产品 | 合肥海关技术中心 | |
| 10 | / | / | 肥东二宝水产经营部 | 肥东县店埠镇古城路南门面103号（06） | 黄鳝（活） | / | / | 2021-12-17 | 恩诺沙星║428μg/kg║≤100μg/kg | 食用农产品 | 合肥海关技术中心 | |
| 11 | / | / | 肥西县桃花镇小汪水产店 | 安徽省合肥市肥西县桃花镇顺和家园农贸市场28号门面房 | 泥鳅（活） | / | / | 2021-12-18 | 恩诺沙星║140μg/kg║≤100μg/kg | 食用农产品 | 合肥海关技术中心 | |
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