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中国质量新闻网讯 近日，贵州省贵阳市市场监督管理局网站公布2022年第3期市级食品安全监督抽检公告。
公告显示，近期，贵阳市市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取保健食品、饼干、餐饮食品、蛋制品、调味品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食糖、食用农产品、食用油油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料19大类食品539批次样品，其中检出餐饮食品、糕点2大类食品中3批次样品不合格。不合格食品涉及黄曲霉毒素 B1、脱氢乙酸及其钠盐指标。
对抽检发现的不合格食品，贵阳市市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理，及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向市局报告。
| 食品监督抽检不合格产品信息 | ||||||||||||||||
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/购进日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
| DC22520100690234169 | 1 | / | / | 贵州凡品餐饮管理有限公司 | 贵州省贵阳市观山湖区美的·林城时代第F-02，F-03栋1-7、1-8号 | 油炸花生米 | 散装称重 | / | 2022/3/1 | 黄曲霉毒素 B1 ║146 μg/kg ║≤20 μg/kg | 餐饮食品 | 贵阳/市抽任务 | 贵州省检测技术研究应用中心 | GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》 | ||
| DC22520100690234274 | 2 | 江苏法芙娜食品有限公司 | 江苏省淮安市淮阴区南陈集镇工业园 | 贵阳市观山湖区拜丝特牛排餐饮店 | 贵州省贵阳市观山湖区贵阳世纪金源购物中心B区四层BF4S006、BF4S007号 | 慕斯蛋糕（抹茶味） | 600g/盒 | 图形商标 | 2022/2/21 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) ║0.709 g/kg ║≤0.5 g/kg | 糕点 | 贵阳/市抽任务 | 贵州省检测技术研究应用中心 | GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 | ||
| DC22520100690234273 | 3 | 江苏法芙娜食品有限公司 | 江苏省淮安市淮阴区南陈集镇工业园 | 贵阳市观山湖区拜丝特牛排餐饮店 | 贵州省贵阳市观山湖区贵阳世纪金源购物中心B区四层BF4S006、BF4S007号 | 慕斯蛋糕（红丝绒） | 600g/盒 | 图形商标 | 2022/2/20 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) ║0.692 g/kg ║≤0.5 g/kg | 糕点 | 贵阳/市抽任务 | 贵州省检测技术研究应用中心 | GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 | ||
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