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近期，国家市场监督管理总局、甘肃省市场监管局在甘肃省范围内组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、乳制品、饮料、食用农产品、酒类、水果制品、调味品、食用油、油脂及其制品、餐饮食品、茶叶及其制品、豆制品、方便食品等12大类食品1301批次样品，其中餐饮食品、水果制品、调味品、方便食品、食用农产品、乳制品、食用油、油脂及其制品、粮食加工品等8大类食品中的23批次样品不合格。发现的主要问题是其他污染物超标问题、超范围、超限量使用食品添加剂、微生物不合格、兽药残留超标、产品质量指标不合格、生物毒素超标问题。
对抽检发现的不合格食品，甘肃省市场监管局已责成兰州、张掖、白银、陇南、庆阳、天水、甘南、临夏等市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、其他污染物超标问题
（一）临夏市肆号楼餐饮店使用的小圆盘（复用餐饮具）（抽样日期：2022-3-6），其中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目、大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为甘肃省产品质量监督检验研究院。
（二）临夏市肆号楼餐饮店使用的大圆盘（复用餐饮具）（抽样日期：2022-3-6），其中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为甘肃省产品质量监督检验研究院。
（三）临夏市肆号楼餐饮店使用的方盘（复用餐饮具）（抽样日期：2022-3-6），其中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为甘肃省产品质量监督检验研究院。
（四）永靖县龙胜源餐厅使用的碗（复用餐饮具）（抽样日期：2022-3-8），其中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为甘肃省产品质量监督检验研究院。
（五）永靖县龙胜源餐厅使用的圆盘（复用餐饮具）（抽样日期：2022-3-8），其中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目、大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为甘肃省产品质量监督检验研究院。
（六）永靖县龙胜源餐厅使用的方盘（复用餐饮具）（抽样日期：2022-3-8），其中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目、大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为甘肃省产品质量监督检验研究院。
（七）甘肃福门开元大酒店有限公司大众餐厅使用的筷子（复用餐饮具）（抽样日期：2022-3-8），其中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为甘肃省产品质量监督检验研究院。
二、食品添加剂超限量、超范围使用问题
（一）兰州市雪域阳光保健食品有限责任公司销售的，标称环县回生果品有限责任公司生产的甘草杏（蜜饯类）（生产日期：2022-1-7），其中二氧化硫残留量项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为甘肃省食品检验研究院。
（二）兰州市雪域阳光保健食品有限责任公司销售的，标称环县回生果品有限责任公司生产的甘草杏（蜜饯类）（生产日期：2021-9-5），其中二氧化硫残留量项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为甘肃省食品检验研究院。
（三）庆阳新好又多商贸有限公司销售的，标称镇原县星火食品有限责任公司生产的甘草杏（生产日期：2022-1-2），其中二氧化硫残留量项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为甘肃省食品检验研究院。
（四）七里河区聚芬高担酿皮店销售的酿皮（高担）（抽样日期：2022-3-9），其中柠檬黄项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为甘肃省产品质量监督检验研究院。
（五）七里河区聚芬高担酿皮店销售的酿皮（抽样日期：2022-3-9），其中柠檬黄项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为甘肃省产品质量监督检验研究院。
（六）七里河区鹏厨御华园中餐店销售的酿皮（抽样日期：2022-3-9），其中柠檬黄项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为甘肃省产品质量监督检验研究院。
三、微生物不合格
（一）标称白银市香百鲜调味食品有限责任公司生产的乌鸡鸡精（生产日期：2022-1-7），其中大肠菌群项目不符合 SB/T 10371-2003《鸡精调味料》要求。检验机构为甘肃省食品检验研究院。
（二）陇南恒佳电子商务有限公司销售的，标称甘肃绿蚁食品加工有限责任公司生产的黄豆酱油（生产日期：2022-1-3），其中菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为甘肃省食品检验研究院。
（三）甘肃新乐连锁超市有限责任公司西关一店销售的，标称西安健民食品有限公司生产的健民油茶（生产日期：2021-9-2），其中菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为甘肃省产品质量监督检验研究院。
四、农兽药残留超标
（一）兰州市西固区燕斌蔬菜经销部销售的韭菜（抽样日期：2022-2-24），其中毒死蜱项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为甘肃省产品质量监督检验研究院。
（二）甘肃兴万象商贸有限公司销售的小白菜（抽样日期：2022-3-2），其中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为甘肃省产品质量监督检验研究院。
（三）武山县江霸调料水产部销售的鲜鸡蛋（抽样日期：2021-8-19），其中氟苯尼考项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳海关食品检验检疫技术中心。
五、产品质量指标不合格
（一）标称甘肃巨味源食品有限公司生产的鸡精调味料（生产日期：2022-1-18），其中谷氨酸钠项目、呈味核苷酸二钠项目不符合 SB/T 10371-2003《鸡精调味料》要求。检验机构为甘肃省食品检验研究院。
（二）甘南禾壹供销农特产品开发有限责任公司销售的、标称甘肃德鑫源乳业有限责任公司生产的全脂奶粉（生产日期：2021-11-4），其中蛋白质项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为甘肃省食品检验研究院。
（三）兰州吉买隆商贸有限公司销售的、标称甘肃进祥粮油集团有限公司生产的进祥纯香菜籽油（生产日期：2021-11-1），经中轻检验认证有限公司检验发现，其中酸值(KOH)项目不符合GB/T 1536-2004《菜籽油》要求。甘肃进祥粮油集团有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经谱尼测试集团股份有限公司复检后，维持初检结论。
六、生物毒素超标问题
（一）天水利客易购佳水岸超市有限公司销售的，标称陕西·凤翔县面粉厂生产的雪花特一粉(小麦粉)（生产日期：2021-11-20），其中脱氧雪腐镰刀菌烯醇项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
| 抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产/抽样/购进日期 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 临夏市肆号楼餐饮店 | 甘肃省临夏回族自治州临夏市庆胜路延伸段东区街道陈方花园F区1号楼1—2楼铺面安伯尔小区4号楼商铺 | 小圆盘（复用餐饮具） | / | / | 2022/3/6 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0388mg/100cm²||不得检出,大肠菌群||检出/50cm²||不得检出 | 甘肃省产品质量监督检验研究院 | |
| 2 | / | / | 临夏市肆号楼餐饮店 | 甘肃省临夏回族自治州临夏市庆胜路延伸段东区街道陈方花园F区1号楼1—2楼铺面安伯尔小区4号楼商铺 | 大圆盘（复用餐饮具） | / | / | 2022/3/6 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0147mg/100cm²||不得检出 | 甘肃省产品质量监督检验研究院 | |
| 3 | / | / | 临夏市肆号楼餐饮店 | 甘肃省临夏回族自治州临夏市庆胜路延伸段东区街道陈方花园F区1号楼1—2楼铺面安伯尔小区4号楼商铺 | 方盘（复用餐饮具） | / | / | 2022/3/6 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0393mg/100cm²||不得检出 | 甘肃省产品质量监督检验研究院 | |
| 4 | / | / | 永靖县龙胜源餐厅 | 甘肃省临夏回族自治州永靖县古城新区福门水岸花城二期12号商铺 | 碗（复用餐饮具） | / | / | 2022/3/8 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0169mg/100cm²||不得检出 | 甘肃省产品质量监督检验研究院 | |
| 5 | / | / | 永靖县龙胜源餐厅 | 甘肃省临夏回族自治州永靖县古城新区福门水岸花城二期12号商铺 | 圆盘（复用餐饮具） | / | / | 2022/3/8 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0278mg/100cm²||不得检出,大肠菌群||检出/50cm²||不得检出 | 甘肃省产品质量监督检验研究院 | |
| 6 | / | / | 永靖县龙胜源餐厅 | 甘肃省临夏回族自治州永靖县古城新区福门水岸花城二期12号商铺 | 方盘（复用餐饮具） | / | / | 2022/3/8 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.082mg/100cm²||不得检出,大肠菌群||检出/50cm²||不得检出 | 甘肃省产品质量监督检验研究院 | |
| 7 | / | / | 甘肃福门开元大酒店有限公司大众餐厅 | 甘肃省临夏回族自治州永靖县古城新区春明路（外设仓库地址：甘肃省临夏回族自治州永靖县古城新区春明路） | 筷子（复用餐饮具） | / | / | 2022/3/8 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0138mg/100cm²||不得检出 | 甘肃省产品质量监督检验研究院 | |
| 8 | 环县回生果品有限责任公司 | 甘肃省庆阳市环县环江工业园区南环路北侧 | 兰州市雪域阳光保健食品有限责任公司 | 兰州市七里河区西津西路3号 | 甘草杏（蜜饯类） | 200g/袋 | 回生 | 2022/1/7 | 二氧化硫残留量||0.51g/kg||0.35g/kg | 甘肃省食品检验研究院 | |
| 9 | 环县回生果品有限责任公司 | 甘肃省庆阳市环县环江工业园区南环路北侧 | 兰州市雪域阳光保健食品有限责任公司 | 兰州市七里河区西津西路3号 | 甘草杏（蜜饯类） | 400g/袋 | 回生 | 2021/9/5 | 二氧化硫残留量||1.17g/kg||0.35g/kg | 甘肃省食品检验研究院 | |
| 10 | 镇原县星火食品有限责任公司 | 屯字镇西街33号 | 庆阳新好又多商贸有限公司 | 甘肃省庆阳市西峰区兰州西路（通达商务大厦楼下） | 甘草杏 | 500g/袋 | 赛买提 | 2022/1/2 | 二氧化硫残留量||4.73g/kg||0.35g/kg | 甘肃省食品检验研究院 | |
| 11 | / | / | 七里河区聚芬高担酿皮店 | 甘肃省兰州市七里河区圣达兰石88-18号 | 酿皮（高担） | / | / | 2022/3/9 | 柠檬黄||0.00073g/kg||不得使用 | 甘肃省产品质量监督检验研究院 | |
| 12 | / | / | 七里河区聚芬高担酿皮店 | 甘肃省兰州市七里河区圣达兰石88-18号 | 酿皮 | / | / | 2022/3/9 | 柠檬黄||0.00091g/kg||不得使用 | 甘肃省产品质量监督检验研究院 | |
| 13 | / | / | 七里河区鹏厨御华园中餐店 | 甘肃省兰州市七里河区任家庄路3—7号万辉国际广场9号楼B区、C区、D区 | 酿皮 | / | / | 2022/3/9 | 柠檬黄||0.00090g/kg||不得使用 | 甘肃省产品质量监督检验研究院 | |
| 14 | 白银市香百鲜调味食品有限责任公司 | 会宁县西城产业园区创佳南路1号 | 白银市香百鲜调味食品有限责任公司 | 甘肃省白银市会宁县农业产业园区创佳南路1号 | 乌鸡鸡精 | 454g/袋 | 香百鲜 | 2022/1/7 | 大肠菌群||230MPN/100g||90MPN/100g | 甘肃省食品检验研究院 | |
| 15 | 甘肃绿蚁食品加工有限责任公司 | 甘肃省陇南市徽县工业集中区 | 陇南恒佳电子商务有限公司 | 甘肃省陇南市徽县工业集中区 | 黄豆酱油 | 800ml/桶 | 绿蚁康 | 2022/1/3 | 菌落总数||9300,10000,6500,6800,8700CFU/mL||n=5,c=2,m=5000,M=50000CFU/mL | 甘肃省食品检验研究院 | |
| 16 | 西安健民食品有限公司 | 西安市高陵区融豪工业城(中小企业创业示范园标准厂房第24座2单元) | 甘肃新乐连锁超市有限责任公司西关一店 | 甘肃省张掖市甘州区西环路111-139号 | 健民油茶 | 400g/袋 | 图形商标 | 2021/9/2 | 菌落总数||61000,50000,15000,60000,74000CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 甘肃省产品质量监督检验研究院 | |
| 17 | / | / | 兰州市西固区燕斌蔬菜经销部 | 甘肃省兰州市西固区西部市场大棚下自建房-18号 | 韭菜 | / | / | 2022/2/24 | 毒死蜱||0.09mg/kg||0.02mg/kg | 甘肃省产品质量监督检验研究院 | |
| 18 | / | / | 甘肃兴万象商贸有限公司 | 甘肃省兰州市西固区西固中路1529号玉门街经纬城负二层201室、202室 | 小白菜 | 散装称重 | / | 2022/3/2 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯||3mg/kg||2mg/kg | 甘肃省产品质量监督检验研究院 | |
| 19 | / | / | 武山县江霸调料水产部 | 甘肃省天水市武山县洛门镇新蔬菜市场B区32号商铺 | 鲜鸡蛋 | / | / | 2021/8/19 | 氟苯尼考||0.528μg/kg||不得检出 | 深圳海关食品检验检疫技术中心 | |
| 20 | 甘肃巨味源食品有限公司 | 兰州皋兰九合镇 | 甘肃巨味源食品有限公司 | 甘肃省兰州市皋兰县九合镇朱家井新村（甘肃大西北食品有限公司院内） | 鸡精调味料 | 908g/袋 | 巨味源 | 2022/1/18 | 谷氨酸钠||29.2g/100g||35.0 g/100g,呈味核苷酸二钠||0.72g/100g||1.10g/100g | 甘肃省食品检验研究院 | |
| 21 | 甘肃德鑫源乳业有限责任公司 | 甘肃省定西市临洮县太石镇上咀村 | 甘南禾壹供销农特产品开发有限责任公司 | 甘肃省甘南州合作市当周街68号 | 全脂奶粉 | 400g/袋 | 扎西浪 | 2021/11/4 | 蛋白质||9.2%||24.8% | 甘肃省食品检验研究院 | |
| 22 | 甘肃进祥粮油集团有限公司 | 甘肃省兰州市七里河区西果园镇韩家河工业开发区26号 | 兰州吉买隆商贸有限公司 | 甘肃省兰州市皋兰县石洞镇名藩大道918号48号楼—1至2层 | 进祥纯香菜籽油 | 1.8L/桶 | 进祥JinXiang及图形商标 | 2021/11/1 | 酸值(KOH)||1.3mg/g||1.0mg/g | 中轻检验认证有限公司 | |
| 23 | 陕西·凤翔县面粉厂 | 县城北大街73号 | 天水利客易购佳水岸超市有限公司 | 甘肃省天水市秦州区藉水北路佳水岸小镇水街1-101铺 | 雪花特一粉(小麦粉) | 10千克/袋 | 国成 | 2021/11/20 | 脱氧雪腐镰刀菌烯醇||1.18×10³μg/kg||1000μg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 | |
京公网安备 11010502031058号
