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中国质量新闻网讯 2022年4月27日，辽宁省沈阳市市场监督管理局发布食品安全抽检信息通告。据通告，沈阳市市场监督管理局近期抽检2家小作坊生产的炒货食品及坚果制品2批次，均合格。
本次抽检依据是：GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 19300-2014 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》。
检验项目包括酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、黄曲霉毒素B1、铅（以Pb计），共6项。
炒货食品及坚果制品抽检合格信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 沈阳市辽中区老李瓜子店 | 辽宁 | 炒瓜子（炒货） | 散装 | 2022/2/20 | 炒货食品及坚果制品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 2 | / | / | 沈阳市辽中区小陈瓜子店 | 辽宁 | 炒瓜子（炒货） | 散装 | 2022/2/19 | 炒货食品及坚果制品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 |
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