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中国质量新闻网讯 4月20日，武汉市黄陂区市场监督管理局公示2022年3月份食品监督抽检信息（2022年第4期）。本次抽检的食品种类为：餐饮食品、糕点、粮食加工品调味品、共4大类共65批次食品，不合格产品8批次。
抽检产品不合格信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检出值║标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 武汉市黄陂区蔡榨街俊熊早点店 | 武汉市黄陂区蔡榨街兴崛大道355号 | 黑米馒头(熟) | / | / | 2022-03-01 | 糖精钠(以糖精计)║ 0.0416g/kg║不得使用 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | 蔡家榨所 | ||
| 2 | / | / | 武汉市黄陂区蔡榨爱可蛋糕店 | 武汉市黄陂区蔡家榨街道济民路菜场对面 | 老婆饼 | 称重 | / | 2022-03-01 | 过氧化值(以脂肪计)║0.38g/100g ║≤0.25g/100g | 糕点 | 黄陂区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | 蔡家榨所 | ||
| 3 | / | / | 武汉市黄陂区宇帆巴比馒头店 | 武汉市黄陂区长轩岭街新建街140号 | 白馒头 | / | / | 2022-03-01 | 糖精钠(以糖精计)║ 0.0409g/kg║不得使用 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | 长轩岭所 | ||
| 4 | / | / | 武汉市黄陂区宇帆巴比馒头店 | 武汉市黄陂区长轩岭街新建街140号 | 红糖馒头 | / | / | 2022-03-01 | 糖精钠(以糖精计)║ 0.0513g/kg║不得使用 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | 长轩岭所 | ||
| 5 | / | / | 武汉市黄陂区蔡店赛莲早点店 | 黄陂区蔡店乡蔡店街177号 | 炸油条 | / | / | 2022-03-02 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║592mg/kg ║≤100mg/kg | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | 蔡店所 | ||
| 6 | / | / | 武汉市黄陂区蔡店蓉军馒头店 | 武汉市黄陂区蔡店农贸市场6号 | 麻将馍 | 称重 | / | 2022-03-01 | 糖精钠(以糖精计)║0.0326g/kg ║不得使用 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | 蔡店所 | ||
| 7 | / | / | 武汉市黄陂区蔡店蓉军馒头店 | 武汉市黄陂区蔡店农贸市场6号 | 馒头 | / | / | 2022-03-01 | 糖精钠(以糖精计)║ 0.0852g/kg║不得使用 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | 蔡店所 | ||
| 8 | / | / | 武汉市黄陂区姚家集海明馒头店 | 武汉市黄陂区姚家集街姚集大道102号 | 馒头 | / | / | 2022-03-03 | 糖精钠(以糖精计)║ 0.0169g/kg║不得使用 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | 姚集所 |
抽检产品合格信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
| 1 | / | / | 武汉市黄陂区蔡榨味家肴小吃店 | 湖北 | 油炸面窝 | / | 2022-03-01 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 蔡家榨所 | ||
| 2 | / | / | 武汉市黄陂区蔡榨街俊熊早点店 | 湖北 | 鲜肉包(熟) | / | 2022-03-01 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 蔡家榨所 | ||
| 3 | / | / | 武汉市黄陂区蔡榨街俊熊早点店 | 湖北 | 咸菜包(熟) | / | 2022-03-01 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 蔡家榨所 | ||
| 4 | / | / | 武汉市黄陂区蔡榨街俊熊早点店 | 湖北 | 馒头(熟) | / | 2022-03-01 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 蔡家榨所 | ||
| 5 | / | / | 武汉市黄陂区长轩岭爱尚梅花王蛋糕店 | 湖北 | 提子切片(面包) | 称重 | 2022-03-01 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 长轩岭所 | ||
| 6 | / | / | 武汉市黄陂区长轩岭爱尚梅花王蛋糕店 | 湖北 | 豆沙吐司 | 称重 | 2022-03-01 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 长轩岭所 | ||
| 7 | / | / | 武汉市黄陂区蔡榨爱可蛋糕店 | 湖北 | 奶香片 | 称重 | 2022-03-01 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 蔡家榨所 | ||
| 8 | / | / | 武汉市黄陂区蔡榨爱可蛋糕店 | 湖北 | 椰子包 | 称重 | 2022-03-01 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 蔡家榨所 | ||
| 9 | / | / | 武汉市黄陂区宇帆巴比馒头店 | 湖北 | 梅菜包子 | / | 2022-03-01 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 长轩岭所 | ||
| 10 | / | / | 武汉市黄陂区宇帆巴比馒头店 | 湖北 | 花卷 | / | 2022-03-01 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 长轩岭所 | ||
| 11 | / | / | 武汉市黄陂区宇帆巴比馒头店 | 湖北 | 豆沙包 | / | 2022-03-01 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 长轩岭所 | ||
| 12 | / | / | 武汉市黄陂区长轩岭田思雨早点店 | 湖北 | 汤面(面体部分) | 称重 | 2022-03-01 | 粮食加工品 | 黄陂区市场监督管理局 | 长轩岭所 | ||
| 13 | / | / | 武汉市黄陂区长轩岭田思雨早点店 | 湖北 | 热干面(面体部分) | 称重 | 2022-03-01 | 粮食加工品 | 黄陂区市场监督管理局 | 长轩岭所 | ||
| 14 | / | / | 武汉市黄陂区长轩岭田思雨早点店 | 湖北 | 海带汤 | 称重 | 2022-03-01 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 长轩岭所 | ||
| 15 | / | / | 武汉市黄陂区长轩岭田思雨早点店 | 湖北 | 卤水 | 称重 | 2022-03-01 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 长轩岭所 | ||
| 16 | / | / | 武汉市黄陂区长轩岭钱嫂早点小吃店 | 湖北 | 面窝 | / | 2022-03-01 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 长轩岭所 | ||
| 17 | / | / | 武汉市黄陂区长轩岭钱嫂早点小吃店 | 湖北 | 热干面(面体部分) | 称重 | 2022-03-01 | 粮食加工品 | 黄陂区市场监督管理局 | 长轩岭所 | ||
| 18 | / | / | 武汉市黄陂区长轩岭钱嫂早点小吃店 | 湖北 | 三鲜原汤 | 称重 | 2022-03-01 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 长轩岭所 | ||
| 19 | / | / | 武汉市黄陂区长轩岭钱嫂早点小吃店 | 湖北 | 辣汤 | 称重 | 2022-03-01 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 长轩岭所 | ||
| 20 | / | / | 武汉市黄陂区长轩岭钱嫂早点小吃店 | 湖北 | 炸酱 | 称重 | 2022-03-01 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 长轩岭所 | ||
| 21 | / | / | 武汉市黄陂区蔡店街曾麻子早点店 | 湖北 | 油炸面窝 | / | 2022-03-02 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 蔡店所 | ||
| 22 | / | / | 武汉市黄陂区蔡榨世宏小吃服务店 | 湖北 | 炸油条 | / | 2022-03-02 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 蔡家榨所 | ||
| 23 | / | / | 武汉市黄陂区蔡榨重头再来餐馆 | 湖北 | 热干面(面体部分) | 称重 | 2022-03-02 | 粮食加工品 | 黄陂区市场监督管理局 | 蔡家榨所 | ||
| 24 | / | / | 武汉市黄陂区蔡榨重头再来餐馆 | 湖北 | 卤水 | 称重 | 2022-03-02 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 蔡家榨所 | ||
| 25 | / | / | 武汉市黄陂区蔡榨兴崛小吃店 | 湖北 | 热干面(面体部分) | 称重 | 2022-03-02 | 粮食加工品 | 黄陂区市场监督管理局 | 蔡家榨所 | ||
| 26 | / | / | 武汉市黄陂区蔡榨兴崛小吃店 | 湖北 | 汤面(面体部分) | 称重 | 2022-03-02 | 粮食加工品 | 黄陂区市场监督管理局 | 蔡家榨所 | ||
| 27 | / | / | 武汉市黄陂区蔡榨兴崛小吃店 | 湖北 | 卤水 | 称重 | 2022-03-02 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 蔡家榨所 | ||
| 28 | / | / | 武汉市黄陂区蔡榨鹏平伟美食店 | 湖北 | 热干面(面体部分) | 称重 | 2022-03-02 | 粮食加工品 | 黄陂区市场监督管理局 | 蔡家榨所 | ||
| 29 | / | / | 武汉市黄陂区蔡榨鹏平伟美食店 | 湖北 | 汤面(面体部分) | 称重 | 2022-03-02 | 粮食加工品 | 黄陂区市场监督管理局 | 蔡家榨所 | ||
| 30 | / | / | 武汉市黄陂区蔡店香酥无矾油条店 | 湖北 | 油炸麻圆 | / | 2022-03-02 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 蔡店所 | ||
| 31 | / | / | 武汉市黄陂区蔡店香酥无矾油条店 | 湖北 | 炸油条 | / | 2022-03-02 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 蔡店所 | ||
| 32 | / | / | 武汉市黄陂区蔡店香酥无矾油条店 | 湖北 | 油炸面窝 | / | 2022-03-02 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 蔡店所 | ||
| 33 | / | / | 武汉市黄陂区蔡店蓉军馒头店 | 湖北 | 黑米馒头 | / | 2022-03-01 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 蔡店所 | ||
| 34 | / | / | 武汉市黄陂区蔡店蓉军馒头店 | 湖北 | 豆沙包 | / | 2022-03-01 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 蔡店所 | ||
| 35 | 重庆三五世全食品有限公司 | 重庆市九龙坡区福园路1号 | 武汉市黄陂区蔡店街李世华干鲜店 | 湖北 | 重庆三五火锅底料 | 300克/袋 | 2021-11-02 | 调味品 | 黄陂区市场监督管理局 | 蔡店所 | ||
| 36 | 重庆顶泰食品餐饮有限公司 | 重庆市璧山区璧城街道马家桥社区一组518号 | 武汉市黄陂区蔡店红华副食店 | 湖北 | 牛羊肉火锅底料 | 150克/包 | 2021-11-27 | 调味品 | 黄陂区市场监督管理局 | 蔡店所 | ||
| 37 | 颐海(马鞍山)食品有限公司 | 安徽省马鞍山市经济技术开发区红旗南路宝庆路交叉口 | 武汉市黄陂区蔡店红华副食店 | 湖北 | 醇香牛油火锅底料 | 150克/包 | 2022-01-13 | 调味品 | 黄陂区市场监督管理局 | 蔡店所 | ||
| 38 | / | / | 武汉市黄陂区蔡店街谌勇军西饼蛋糕店 | 湖北 | 蓝莓面包 | / | 2022-02-28 | 糕点 | 黄陂区市场监督管理局 | 蔡店所 | ||
| 39 | / | / | 武汉市黄陂区蔡店街谌勇军西饼蛋糕店 | 湖北 | 椰蓉餐包 | / | 2022-02-28 | 糕点 | 黄陂区市场监督管理局 | 蔡店所 | ||
| 40 | / | / | 武汉市黄陂区蔡店街谌勇军西饼蛋糕店 | 湖北 | 蓝莓方块面包 | / | 2022-02-28 | 糕点 | 黄陂区市场监督管理局 | 蔡店所 | ||
| 41 | / | / | 武汉市黄陂区蔡店街谌勇军西饼蛋糕店 | 湖北 | 切片面包 | / | 2022-02-28 | 糕点 | 黄陂区市场监督管理局 | 蔡店所 | ||
| 42 | / | / | 武汉市黄陂区蔡店街谌勇军西饼蛋糕店 | 湖北 | 蛋挞 | / | 2022-03-01 | 糕点 | 黄陂区市场监督管理局 | 蔡店所 | ||
| 43 | / | / | 武汉市黄陂区姚家集王新建牛肉面店 | 湖北 | 大骨汤 | 称重 | 2022-03-03 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 姚集所 | ||
| 44 | / | / | 武汉市黄陂区姚家集王新建牛肉面店 | 湖北 | 大骨汤(辣味) | 称重 | 2022-03-03 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 姚集所 | ||
| 45 | / | / | 武汉市黄陂区姚家集王新建牛肉面店 | 湖北 | 面窝 | / | 2022-03-03 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 姚集所 | ||
| 46 | / | / | 武汉市黄陂区姚家集王新建牛肉面店 | 湖北 | 麻球 | / | 2022-03-03 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 姚集所 | ||
| 47 | / | / | 武汉市黄陂区姚集街齐心鼎胜餐饮店 | 湖北 | 牛肉汤 | 称重 | 2022-03-03 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 姚集所 | ||
| 48 | / | / | 武汉市黄陂区姚集街齐心鼎胜餐饮店 | 湖北 | 原汤 | 称重 | 2022-03-03 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 姚集所 | ||
| 49 | / | / | 武汉市黄陂区姚集街齐心鼎胜餐饮店 | 湖北 | 热干面(面体部分) | 称重 | 2022-03-03 | 粮食加工品 | 黄陂区市场监督管理局 | 姚集所 | ||
| 50 | / | / | 武汉市黄陂区姚集街齐心鼎胜餐饮店 | 湖北 | 汤面(面体部分) | 称重 | 2022-03-03 | 粮食加工品 | 黄陂区市场监督管理局 | 姚集所 | ||
| 51 | / | / | 武汉市黄陂区姚集街齐心鼎胜餐饮店 | 湖北 | 面窝 | / | 2022-03-03 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 姚集所 | ||
| 52 | / | / | 武汉市黄陂区姚家集海明馒头店 | 湖北 | 雪菜包 | / | 2022-03-03 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 姚集所 | ||
| 53 | / | / | 武汉市黄陂区姚家集海明馒头店 | 湖北 | 粉丝包 | / | 2022-03-03 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 姚集所 | ||
| 54 | / | / | 武汉市黄陂区姚家集海明馒头店 | 湖北 | 豆沙包 | / | 2022-03-03 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 姚集所 | ||
| 55 | / | / | 武汉市黄陂区姚家集海明馒头店 | 湖北 | 鲜肉包 | / | 2022-03-03 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 姚集所 | ||
| 56 | / | / | 武汉市黄陂区姚家集爱可西饼店 | 湖北 | 奶香片 | / | 2022-03-03 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 姚集所 | ||
| 57 | / | / | 武汉市黄陂区姚家集爱可西饼店 | 湖北 | 手工蛋挞 | / | 2022-03-03 | 餐饮食品 | 黄陂区市场监督管理局 | 姚集所 |
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