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中国质量新闻网讯 近日，安徽省宿州市市场监督管理局公布2022年第21期（市抽）食品安全监督抽检信息。本次抽检48批次食品。其中，抽检2批次蛋制品，全部合格。
本次抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 2749-2015《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》等要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等。
提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质。在市场上发现不合格产品请拨打12315热线电话进行投诉或举报。
蛋制品监督抽检产品合格信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在市 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
| 1 | 南昌佰益食品有限公司 | 江西南昌市南昌县向塘镇剑霞村团结村 | 灵璧县娄庄众鑫宏润发购物中心 | 宿州市 | 五香卤蛋制品 | 30克/袋 | 2021-12-11 | 蛋制品 | |
| 2 | / | / | 安徽秉辉商贸有限公司 | 宿州市 | 鸟王松花皮蛋 | 计量称重 | 2022-03-12 | 蛋制品 |
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