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中国质量新闻网讯 4月6日，山东省济宁市市场监管局发布2022年第2号食品抽检信息。本次检出油条、杯子等4批次餐饮食品（餐饮具）不合格。
对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在辖区市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
食品安全抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
| 序号 | 食品名称 | 标称生产（养殖）企业名称 | 标称生产（养殖）企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产(购进或检疫）日期/批号 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 分类 | 检验机构 |
| 1 | 直径10cm自消毒餐具（碗） | 嘉祥县蜀江南餐饮店 | 嘉祥县冠亚上城C区0010座1-107号 | 嘉祥县蜀江南餐饮店 | 嘉祥县冠亚上城C区0010座1-107号 | / | / | 2021-11-01 | 大肠菌群 | 检出/50cm2 | 不得检出 | 餐饮食品 | 鲁健检测科技有限公司 |
| 2 | 直径17.5cm自消毒餐具（盘子） | 嘉祥县蜀江南餐饮店 | 嘉祥县冠亚上城C区0010座1-107号 | 嘉祥县蜀江南餐饮店 | 嘉祥县冠亚上城C区0010座1-107号 | / | / | 2021-11-01 | 大肠菌群 | 检出/50cm2 | 不得检出 | 餐饮食品 | 鲁健检测科技有限公司 |
| 3 | 自消毒杯子 | / | / | 邹城市伟龙餐饮部 | 邹城市太平西路贵和五楼 | / | / | 2021-11-01 | 大肠菌群 | 检出/50cm2 | 不得检出 | 餐饮食品 | 中谱安信（青岛）检测科技有限公司 |
| 4 | 油条 | / | / | 邹城市开鹏早点铺 | 邹城市石墙镇宋庄村 | 散装 | / | 2021-10-28 | 铝的残留量（干样品，以Al计） | 840 mg/kg | ≤100 mg/kg | 餐饮食品 | 中谱安信（青岛）检测科技有限公司 |
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