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中国质量新闻网讯 2022年3月30日，安徽省淮北市市场监督管理局网站发布2022年第13期食品安全监督抽检信息的通告。
据通告，本次抽检的产品为餐饮食品、酒类、粮食加工品、肉制品4大类食品。抽检项目包括食品添加剂、品质指标、微生物指标、重金属污染物、非法添加等指标，共抽检47批次产品，其中42批次合格，5批次不合格。
对抽检中发现的不合格食品，淮北市市场监督管理局已责成相关市场监管部门依法予以查处，已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。
抽检不合格食品具体情况如下：
阴离子合成洗涤剂残留问题
濉溪县鸿润香辣虾美食城清洗消毒的筷子、盘子，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
微生物问题
1.濉溪县鸿润香辣虾美食城清洗消毒的铁勺、漏勺，大肠菌群(纸片法)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
2.濉溪县城北丁老二羊肉馆清洗消毒的茶水杯，大肠菌群(纸片法)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
食品抽检不合格信息（餐饮食品）
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 濉溪县鸿润香辣虾美食城 | 安徽省淮北市濉溪县虎山路北段 | 筷子 | / | / | 2021-11-15 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.029mg/100cm2║不得检出 | 餐饮食品 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | |
| 2 | / | / | 濉溪县鸿润香辣虾美食城 | 安徽省淮北市濉溪县虎山路北段 | 盘子 | / | / | 2021-11-15 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.011mg/100cm2║不得检出 | 餐饮食品 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | |
| 3 | / | / | 濉溪县鸿润香辣虾美食城 | 安徽省淮北市濉溪县虎山路北段 | 铁勺 | / | / | 2021-11-15 | 大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | |
| 4 | / | / | 濉溪县鸿润香辣虾美食城 | 安徽省淮北市濉溪县虎山路北段 | 漏勺 | / | / | 2021-11-15 | 大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | |
| 5 | / | / | 濉溪县城北丁老二羊肉馆 | 安徽省淮北市濉溪县三堤口红绿灯西、南侧 | 茶水杯 | / | / | 2021-11-16 | 大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 安徽省公众检验研究院有限公司 |
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