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中国质量新闻网讯 近日，重庆市奉节县市场监督管理局发布关于120批次食品安全抽检情况的通告（2022年第5号）。本次抽检餐饮食品、食用农产品、调味品、粮食加工品、蔬菜制品、食用油油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、水果制品等28类食品120批次样品。抽样检验项目合格样品116批次，不合格样品4批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求,对上述抽检中发现的不合格产品,依法启动查处工作,同时已采取风险控制措施,查清产品流向,召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
| 监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 资阳市德心食品有限公司 | 四川省资阳市雁江区加多宝大道10号 | 奉节县大周百货超市店 | 重庆市奉节县永安街道西部新区胡家社区印象3栋1层3-6号 | 土豆粉（湿粉条） | 180克/袋 | 锺幸及图形商标 | 2021-09-01 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.442g/kg║不得使用；铝的残留量(干样品，以Al计)║1.07×10³mg/kg║≤200mg/kg | 重庆市计量质量检测研究院 | |
| 2 | 重庆市奉钊食品有限公司 | 重庆市奉节县永乐镇白龙村7组20号 | 奉节县诗仙东路青青百货店 | 重庆市奉节县鱼复街道诗仙东路58号附1楼 | 原味瓜子 | / | 奉钊好日子及图形商标 | 2021-10-21 | 过氧化值(以脂肪计)║1.2g/100g║≤0.8g/100g | 重庆市计量质量检测研究院 | |
| 3 | 奉节县江平包子店 | 重庆市奉节县永安街道香山街4号 | 奉节县诗仙东路青青百货店 | 重庆市奉节县鱼复街道诗仙东路58号附1楼 | 馒头 | / | / | 2021-11-10（购进日期） | 糖精钠(以糖精计)║0.0492g/kg║不得使用 | 重庆市计量质量检测研究院 | |
| 4 | / | / | 奉节县俸汇百货超市 | 重庆市奉节县鱼复街道诗仙东路235号 | 炒瓜子 | 散装 | / | 2021-11-04（购进日期） | 过氧化值(以脂肪计)║0.92g/100g║≤0.8g/100g | 重庆市计量质量检测研究院 | |
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