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中国质量新闻网讯 近日，广州市市场监督管理局公布2022年第6期食品安全监督抽检信息。信息显示，近期，广州市市场监督管理局对市内生产经营的29大类食品进行监督抽检，共1390批次（包含涉及市民生实事项目的批次）。其中，抽检实物质量合格样品1365批次，实物质量不合格样品25批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
总体情况
本次抽检粮食加工品23批次，未检出不合格样品；食用油、油脂及其制品85批次，未检出不合格样品；肉制品11批次，未检出不合格样品；饮料174批次，不合格4批次；方便食品8批次，未检出不合格样品；饼干13批次，不合格1批次；罐头18批次，未检出不合格样品；冷冻饮品29批次，不合格1批次；速冻食品86批次，不合格2批次；薯类和膨化食品8批次，未检出不合格样品；糖果制品2批次，未检出不合格样品；茶叶及相关制品30批次，未检出不合格样品；酒类20批次，未检出不合格样品；蔬菜制品12批次，未检出不合格样品；水果制品8批次，未检出不合格样品；炒货食品及坚果制品9批次，未检出不合格样品；蛋制品9批次，未检出不合格样品；可可及焙烤咖啡产品5批次，未检出不合格样品；水产制品2批次，未检出不合格样品；淀粉及淀粉制品4批次，未检出不合格样品；糕点24批次，未检出不合格样品；豆制品16批次，未检出不合格样品；蜂产品19批次，未检出不合格样品；保健食品98批次，未检出不合格样品；特殊膳食食品5批次，未检出不合格样品；婴幼儿配方食品39批次，未检出不合格样品；食品添加剂22批次，未检出不合格样品；餐饮食品（含餐饮具）35批次，不合格2批次；食用农产品576批次，不合格15批次。
不合格产品处置情况
广州市市场监督管理局已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
食品安全消费提示
1．通过正规渠道购买食品并保存凭证，注意查看食品包装是否完好，标签、标识内容是否齐全等等。
2．在市场上发现公告所列的不合格食品时，请拨打食品安全举报投诉电话12345。
食品抽样检验不合格产品信息
| 序号 | 食品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 标称生产单位或供货单位名称 | 标称生产单位或供货单位地址 | 第三方企业名称 | 第三方企业地址 | 第三方企业性质 | 不合格项目 | 标准值 | 检验结果 | 检验机构 | 食品分类 |
| 1 | 油豆角(豇豆) | / | 散装称重 | / | 百德新纪德市场潘容娇 | 广州市白云区西槎路111号后楼首层15、16、17、18号档 | / | / | / | / | / | 水胺硫磷 | ≤0.05mg/kg | 0.22mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
| 2 | 黄豆芽 | / | / | / | 广州市海珠区柏涛菜园子店 | 广州市海珠区信裕路63号101铺 | / | / | / | / | / | 6-苄基腺嘌呤(6-BA) | 不得检出 | 29.4μg/kg | 广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心） | 食用农产品 |
| 3 | 糯米鸡 | 国诺+图形商标 | 480克/包 | 2021/5/9 | 上海新欧尚超市有限公司广州高德发发店 | 广州市天河区奥体南路12号 | 佛山市顺德区勒流创景食品厂 | 佛山市顺德区勒流街道西华村委会西华工业区西连路20号 | / | / | / | 大肠菌群 | n=5 c=1 m=10 M=100 CFU/g | ①＜10 ②20 ③10 ④1900 ⑤＜10 CFU/g | 广州检验检测认证集团有限公司 | 速冻食品 |
| 菌落总数 | n=5 c=1 m=10000 M=100000 CFU/g | ①9400 ②8100 ③150000 ④1000000 ⑤＜10 CFU/g | ||||||||||||||
| 4 | 正源饮用纯净水 | 正源 | 2.0升/瓶 | 2021/5/18 | 广州家家好商贸发展有限公司 | 广州市天河区渔兴东街8号B1 | 广州市龙地饮用水有限公司 | 广州市白云区太和镇九太路262号101 | / | / | / | 溴酸盐 | ≤0.01mg/L | 0.036mg/L | 广州检验检测认证集团有限公司 | 饮料 |
| 5 | 夏橙 | / | 散装 | / | 广州市萝岗区刘杨水果店 | 广州市萝岗区科景路3号102、103房 | / | / | / | / | / | 克百威 | ≤0.02mg/kg | 0.082mg/kg | 广州海关技术中心 | 食用农产品 |
| 6 | 草鱼（淡水鱼） | / | / | / | 华润万家生活超市（广州）有限公司花都店 | 广州市花都区云山大道31号一至四层 | / | / | / | / | / | 恩诺沙星 | ≤100μg/kg | 524μg/kg | 广州质量监督检测研究院 | 食用农产品 |
| 7 | 饮用纯净水 | 水脉地 | 2.0升/瓶 | 2021/5/19 | 广州市海珠区王志平百货店 | 广州市海珠区赤沙南约新街北一巷2号 | 广州市龙地饮用水有限公司 | 广州市白云区太和镇九太路262号101 | / | / | / | 溴酸盐 | ≤0.01mg/L | 0.0146mg/L | 国家糖业质量监督检验中心 | 饮料 |
| 8 | 罗氏虾 | / | 散装 | / | 广州市增城静海水产店 | 广州市增城区增江街增江大道南1号东区农贸市场内A248、A249档位 | / | / | / | / | / | 呋喃唑酮代谢物 | 不得检出 | 95.2μg/kg | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | 食用农产品 |
| 9 | 朗日清泉饮用纯净水 | 朗日清泉 | 17.5L/桶 | 2021/7/2 | 广州市越秀区迎伟桶装水经营部 | 广州市越秀区麓苑路34号首层04-2房自编A | 广州市白云区华富饮用水厂 | 广州市白云区永平街东平老屋前街江板南工业区2号 | 广州百川水业发展有限公司 | 广东省广州市海珠区新港西路182号自编8号 | 委托 | 铜绿假单胞菌 | n=5 c=0 m=0 CFU/250mL | ①4 ②1 ③14 ④12 ⑤8 CFU/250mL | 广州检验检测认证集团有限公司 | 饮料 |
| 10 | 糯米鸡 | 金佳 | 480克/包 | 2021/4/15 | 广州家家好商贸发展有限公司 | 广州市天河区渔兴东街8号B1 | 佛山市金佳速冻食品有限公司平洲分公司 | 佛山市南海区桂城街道平胜开发区 | 佛山市金佳速冻食品有限公司 | 佛山市禅城区人民西路圣堂后街5号 | 委托 | 大肠菌群 | n=5 c=1 m=10 M=100 CFU/g | ①240 ②＜10 ③＜10 ④40 ⑤140 CFU/g | 广州检验检测认证集团有限公司 | 速冻食品 |
| 11 | 黄豆芽 | / | 散装称重 | / | 广州市白云区钟落潭成记菜档 | 广州市白云区钟落潭镇新胜南街84号之一1059铺 | / | / | / | / | / | 6-苄基腺嘌呤(6-BA) | 不得检出 | 0.0246mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
| 12 | 饮用纯净水 | GEMSON | 18.9L/桶 | 2021/9/16 | 广州市萝岗区来利矿泉水厂 | 广州市萝岗区联和街八斗村 | 广州市萝岗区来利矿泉水厂 | 广州市萝岗区联和街八斗村 | 广州市贤之楚贸易有限公司 | 广州市增城区荔城街莲翠街16号首层 | 委托 | 铜绿假单胞菌 | n=5 c=0 m=0 CFU/250mL | ①＜1 ②＜1 ③＜1 ④＜1 ⑤22 CFU/250mL | 广州检验检测认证集团有限公司 | 饮料 |
| 13 | 黑鱼 | / | 散装称重 | / | 东湖新村市场孔凡德 | 广州市越秀区大沙头三马路34号201铺-B39档 | / | / | / | / | / | 恩诺沙星 | ≤100μg/kg | 193μg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
| 14 | 泥鳅 | / | 散装称重 | / | 东湖新村市场孔凡德 | 广州市越秀区大沙头三马路34号201铺-B39档 | / | / | / | / | / | 恩诺沙星 | ≤100μg/kg | 189μg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
| 15 | 碗 | / | / | / | 广州市荔湾区和远洞庭土菜馆 | 广州市荔湾区中山八路8号三层A3-1号铺 | 广州市荔湾区和远洞庭土菜馆（自行消毒） | 广州市荔湾区中山八路8号三层A3-1号铺（自行消毒地址） | / | / | / | 大肠菌群 | 不得检出 | 检出/50cm2 | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | 餐饮具 |
| 16 | 黄豆芽 | / | 散装称重 | / | 广州市番禺区石基古祥菜档 | 广州市番禺区大龙街傍江东村江华路53号之三傍江市场菜档10号 | / | / | / | / | / | 6-苄基腺嘌呤(6-BA) | 不得检出 | 0.0258mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
| 17 | 腊肉 | / | 散装 | / | 广州市荔湾区湘益湘菜馆 | 广州市荔湾区环翠北路北侧38号自编B栋15号 | 广州市荔湾区湘益湘菜馆（加工自制） | 广州市荔湾区环翠北路北侧38号自编B栋15号（加工自制地址） | / | / | / | 亚硝酸盐残留量(以亚硝酸钠计) | 不得使用 | 3.6mg/kg | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | 餐饮食品 |
| 18 | 水库罗非鱼 | / | / | / | 广州市荔湾区郑初鱼档 | 广州市荔湾区龙津中路梁家里12号首层鸿福市场自编内29档 | / | / | / | / | / | 磺胺类(总量) | ≤100μg/kg | 353μg/kg | 广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心） | 食用农产品 |
| 19 | 冬己黑糖麦芽饼（夹心饼干） | 冬己及字母及图形商标 | 258g/包 | 2020/12/26 | 深圳华润万佳超级市场有限公司中六店 | 广州市越秀区中山六路281号101房自编S1、201房、301房、401房 | 广东森乐食品有限公司 | 广东省揭阳市揭东区云路镇埔美村工业区（横路下西片） | 广东好食多食品科技有限公司 | 广东省揭阳市榕城区晓翠路以东环市北路以北“创鸿国际”第五幢A梯2303号 | 委托 | 过氧化值(以脂肪计) | ≤0.25g/100g | 0.82g/100g | 国家糖业质量监督检验中心 | 饼干 |
| 20 | 牛蛙 | / | 散装称重 | / | 广州市番禺区石基桂甜水产品档 | 广州市番禺区石基镇莲塘路2号七座首层石基综合市场C71、C72 | / | / | / | / | / | 恩诺沙星 | ≤100μg/kg | 146μg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
| 21 | 沃柑 | / | 散装称重 | / | 广州市白云区松洲龙盛鲜果商行 | 广州市白云区槎龙广清公路边江南果菜批发市场江秾汇十马路5档 | / | / | / | / | / | 丙溴磷 | ≤0.2mg/kg | 0.66mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
| 22 | 红豆老冰棍 | 格林瑞斯及字母及图形商标 | 78克/袋 | 2021/8/18 | 广州市花都区狮岭秀联商店 | 广州市花都区狮岭镇盘古北路55号* | 东莞市唯佳食品有限公司 | 广东省东莞市万江区大汾社区大洲工业区 | 监制商：香港格林瑞斯食品有限公司 | / | 其他 | 菌落总数 | n=5 c=2 m=25000 M=100000 CFU/g | ①150000 ②150000 ③120000 ④170000 ⑤110000 CFU/g | 广州海关技术中心 | 冷冻饮品 |
| 大肠菌群 | n=5 c=2 m=10 M=100 CFU/g | ①32 ②56 ③13 ④<10 ⑤<10 CFU/g | ||||||||||||||
| 23 | 白糖罂荔枝 | / | 散装称重 | / | 广州市越秀区学谦食品店 | 广州市越秀区大沙头三马路34号159商铺 | / | / | / | / | / | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | ≤0.1mg/kg | 0.27mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
| 多菌灵 | ≤0.5mg/kg | 0.86mg/kg | ||||||||||||||
| 24 | 鲈鱼 | / | / | / | 广州市增城英才生鲜超市 | 广州市增城区仙村镇沙头村四东经济合作社原东方氹10号 | / | / | / | / | / | 恩诺沙星 | ≤100μg/kg | 355μg/kg | 广州质量监督检测研究院 | 食用农产品 |
| 25 | 罗氏虾 | / | 散装 | / | 广州市增城潘杰海鲜档 | 广州市增城区增江街增江大道南1号东区农贸市场A300-A301铺位 | / | / | / | / | / | 呋喃唑酮代谢物 | 不得检出 | 112μg/kg | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | 食用农产品 |
京公网安备 11010502031058号
