浙江省永康市专项检查和抽检节令食品（汤圆元宵）和其他速冻食品

中国质量新闻网讯  为了守护大家“舌尖上的安全”，浙江省永康市市场监管局就永康市销售的节令食品（汤圆元宵）和其他速冻食品开展了专项检查和监督抽检工作。

针对永康市几家大型商超和华丰菜场、新农贸城周边的速冻食品批发商，执法人员重点查看了食品专柜储存温度是否符合规范、进货查验制度是否落实到位、食品外包装是否标注完整等内容，严防“三无”、储存不到位、过期变质的速冻食品流入百姓餐桌。

监督抽检则抽取了思念、三全、安井、佑康、乐华等厂家生产的多种汤圆样品，同时对春节期间销售量较大的如贡丸类、肉串类等速冻调理肉制品，速冻水饺、刀切馒头等速冻面米食品都进行了抽检，结果全部合格，消费者可放心选购。

虽然速冻食品食品安全状况总体较好，但也要提醒大家：

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选购节令食品时要选择证照齐全、信誉良好的正规食品销售场所，不要过分追求微信朋友圈中的“手工制作”，谨慎购买小摊点特别是流动摊贩所售的元宵食品；

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选购速冻食品时要仔细查看产品包装是否完整，外观质地是否均匀。避免购买存在解冻变软、变形、粘连等情况的产品。根据消费需求，还应查看配料表及营养成分表，对含有过敏源配料的食品需谨慎选购。

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已购买的速冻食品应按照包装标识的贮存条件存放，切勿食用变质食品。汤圆（元宵）都是生制产品，而且多数都带馅，应煮熟煮透后食用，特别是含荤馅的产品。（来源：永康市市场监督管理局）