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中国质量新闻网讯 近日，云南省彝良县市场监督管理局发布关于4批次食品不合格情况的公告（2021年第11期）。具体抽检信息如下：
（1）糕点-手工蛋糕，抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准标准要求。抽检项目包括脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等指标，公告不合格样品1批次。
（2）餐饮食品-银丝卷、小馒头，抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括糖精钠(以糖精计)等指标，公告不合格样品2批次。
（3）蜂产品-土蜂蜜，抽检依据农业农村部公告 第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》等要求。抽检项目包括呋喃西林代谢物等指标，公告不合格样品1批次
不合格样品涉及的标称生产单位、产品和不合格指标为：
1. 巩义市诚意食品厂加工的“手工蛋糕”，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)超标；
2. 彝良县旺德福面食店加工的“银丝卷、小馒头”，糖精钠(以糖精计)超标；
3. 湖北小龙女蜜蜂园有限公司生产的“土蜂蜜”，呋喃西林代谢物超标；
对彝良县袁勇副食店、彝良县旺德福面食店、彝良县百大超市监督抽检中发现的不合格食品，云南省昭通市彝良县市场监督管理局将责成企业所在地市场监管部门将按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令责任单位及时采取下架、召回等措施，进一步调查处理，查明销售不合格食品的批次、数量和成因，制定整改措施。
上述不合格样品共计4批次。
不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的相关产品的生产、加工日期/批号和所检项目）
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产、加工日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 检测机构 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
| DC21530628240183 | 1 | 巩义市诚意食品厂 | 河南省巩义市小关镇龙门村一组 | 彝良县袁勇副食店 | 云南省昭通市彝良县角奎镇蚕丝房22号 | 手工蛋糕 | 计量称重 | / | 2021-09-01 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)‖1.27g/kg‖≤g/kg | 糕点 | 第11期 | 2021.11.30 | 云南孚尔质量检验检测有限公司 | 云南省昭通市市场监督管理局 | |
| DC21530628310068 | 2 | / | / | 彝良县旺德福面食店 | 云南省昭通市彝良县角奎镇塘房街53号 | 银丝卷 | 散装称重 | / | 2021-10-27 | 糖精钠(以糖精计)‖0.0242g/kg‖不得使用 | 餐饮食品 | 第11期 | 2021.11.30 | 云南孚尔质量检验检测有限公司 | 云南省昭通市市场监督管理局 | |
| DC21530628310070 | 3 | / | / | 彝良县旺德福面食店 | 云南省昭通市彝良县角奎镇塘房街53号 | 小馒头 | 散装称重 | / | 2021-10-27 | 糖精钠(以糖精计)‖0.0236g/kg‖不得使用 | 餐饮食品 | 第11期 | 2021.11.30 | 云南孚尔质量检验检测有限公司 | 云南省昭通市市场监督管理局 | |
| DC21530628260089 | 4 | 湖北小龙女蜜蜂园有限公司 | 湖北省襄阳市襄城檀溪路257号 | 彝良县百大超市 | 云南省昭通市彝良县角奎镇东正街财富中心 | 土蜂蜜 | 500克/瓶 | 神雕龙女+图形商标 | 2021-09-01 | 呋喃西林代谢物‖4.71μg/kg‖不得检出 | 蜂产品 | 第11期 | 2021.11.30 | 云南孚尔质量检验检测有限公司 | 云南省昭通市市场监督管理局 |
京公网安备 11010502031058号
