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中国质量新闻网讯 近日，重庆市綦江区市场监督管理局发布关于15批次食品抽检不合格情况的通告（2022年第1号）。
据通告，近期綦江区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，检出15批次样品不合格。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
监督抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 |
| 1 | 重庆恒兆食品有限公司 | 重庆市江津区白沙工业园 | 万家福超市綦江区丁山镇连锁店 | 重庆市綦江区丁山镇正街28号 | 焦糖味瓜子 | 散装称重 | 齐兴 | 2021-08-20 | 过氧化值(以脂肪计)║1.2g/100g║≤0.8g/100g | 重庆海关技术中心 |
| 2 | / | / | 刘宗碧 | 重庆市綦江县东溪镇农贸市场 | 牛蛙 | 散装称重 | / | 2021-10-16（购进日期） | 恩诺沙星║322μg/kg║≤100μg/kg | 重庆海关技术中心 |
| 3 | / | / | 沈安权 | 綦江县东溪农贸市场 | 牛蛙 | / | / | 2021-10-16（购进日期） | 恩诺沙星║486μg/kg║≤100μg/kg | 重庆海关技术中心 |
| 4 | / | / | 余中先 | 重庆市綦江区扶欢镇农贸市场 | 姜 | / | / | 2021-10-16（购进日期） | 铅(以Pb计)║0.201mg/kg║≤0.1mg/kg | 重庆海关技术中心 |
| 5 | 重庆二胖瓜子加工坊 | / | 赵可顺 | 重庆市綦江区扶欢镇粮站仓库内 | 瓜子 | 散装称重 | / | 2021-07-29 | 过氧化值(以脂肪计)║1.6g/100g║≤0.8g/100g | 重庆海关技术中心 |
| 6 | 贵州晶聚农业科技开发有限公司 | 贵州省遵义市汇川区董公寺街道田沟村杨柳湾组 | 付高鹏 | 重庆市綦江区赶水镇胜利路 | 泡椒素牛板筋 | 散装称重 | 爆伙 | 2021-08-01 | 过氧化值(以脂肪计)║0.42g/100g║≤0.25g/100g | 重庆海关技术中心 |
| 7 | 沂水县富泰食品有限公司 | 沂水沂博路田庄工业园 | 余光先 | 重庆市綦江区三江街道雷园路14号附12号 | 无加蔗糖杂粮饼 | 称重 | 富泰冠华+图文 | 2021-09-06 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║208mg/kg║≤100mg/kg | 重庆海关技术中心 |
| 8 | 平江县旭峰食品厂 | 湖南省岳阳市平江县天岳街道新合村 | 汤倩倩 | 重庆市綦江区文龙街道长生路18-9号 | 素牛板筋 | 散装称重 | 赛1+拼音+图形 | 2021-08-17 | 酸价(以脂肪计)║4.9mg/g║≤3mg/g；过氧化值(以脂肪计)║0.36g/100g║≤0.25g/100g | 重庆海关技术中心 |
| 9 | / | / | 周祥英 | 重庆市綦江区隆盛镇万夫庙 | 香蕉 | / | / | 2021-10-29（购进日期） | 吡虫啉║0.0657mg/kg║≤0.05mg/kg | 西安康派斯质量检测有限公司 |
| 10 | / | / | 重庆永辉超市有限公司綦江区万达广场分公司 | 重庆市綦江区文龙街道东部新城万达广场购物中心 | 山药片 | / | / | 2021-09-04（购进日期） | 二氧化硫残留量║0.43g/kg║≤0.2g/kg | 西安康派斯质量检测有限公司 |
| 11 | / | / | 綦江区张宇航生活超市店 | 重庆市綦江区文龙街道沙溪路30号（润庆景秀江山）附11号、附12号 | 嫩姜 | / | / | 2021-11-09（购进日期） | 铅(以Pb计)║0.638mg/kg║≤0.1mg/kg | 重庆海关技术中心 |
| 12 | / | / | 重庆市綦江供销集团融汇农产品有限公司 | 重庆市綦江区文龙街道沙溪路28号附1号 | 姜 | 散装称重 | / | 2021-11-09（购进日期） | 铅(以Pb计)║0.375mg/kg║≤0.1mg/kg | 重庆海关技术中心 |
| 13 | / | / | 綦江区雯瑶副食品经营部 | 重庆市綦江区文龙街道长青路27号1层1号 | 仔姜 | 散装称重 | / | 2021-11-09（购进日期） | 铅(以Pb计)║0.405mg/kg║≤0.1mg/kg | 重庆海关技术中心 |
| 14 | / | / | 青麦生鲜-罗春雨 | 重庆市綦江区文龙街道长青路29号一层15号 | 仔姜 | 散装称重 | / | 2021-11-09（购进日期） | 铅(以Pb计)║0.216mg/kg║≤0.1mg/kg | 重庆海关技术中心 |
| 15 | / | / | 綦江区鑫欣生活超市 | 重庆市綦江区文龙街道沙溪路22号45栋（自主承诺） | 姜 | 散装称重 | / | 2021-11-01（购进日期） | 铅(以Pb计)║0.184mg/kg║≤0.1mg/kg | 重庆海关技术中心 |
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