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中国质量新闻网讯 2022年1月13日，贵州省市场监督管理局网站发布2022年第1期食品抽检信息。本期检出7批次餐饮食品（餐饮具）不合格，具体信息如下：
| 餐饮食品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/ 批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 钟山区钰星小笼灌汤包子店 | 贵州省六盘水市钟山区碧云中路8号1栋106号 | 钟山区钰星小笼灌汤包子店 | 贵州省六盘水市钟山区碧云中路8号1栋106号 | 油条 | 散装称重 | / | 加工日期：2021/9/27 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║746mg/kg ║≤100mg/kg | 贵州省检测技术研究应用中心 | / |
| 2 | / | / | 贵州雅天酒店有限责任公司 | 贵州省贵阳市清镇市云岭东路世纪阳光城 | 中餐厅海鲜碗 | / | / | 加工日期：2021/10/11 | 大肠菌群 ║检出/50cm² ║不得检出 | 贵州省产品质量检验检测院 | / |
| 3 | / | / | 贵州雅天酒店有限责任公司 | 贵州省贵阳市清镇市云岭东路世纪阳光城 | 中餐厅炒货盘 | / | / | 加工日期：2021/10/11 | 大肠菌群 ║检出/50cm² ║不得检出 | 贵州省产品质量检验检测院 | / |
| 4 | / | / | 贵州世纪颐和旅游管理有限公司 | 贵州省贵阳市修文县龙场镇阳明村阳光酒店 | 包房碗 | / | / | 加工日期：2021/10/14 | 大肠菌群 ║检出/50cm² ║不得检出 | 贵州省产品质量检验检测院 | / |
| 5 | / | / | 贵州世纪颐和旅游管理有限公司 | 贵州省贵阳市修文县龙场镇阳明村阳光酒店 | 烤鸭盘 | / | / | 加工日期：2021/10/14 | 大肠菌群 ║检出/50cm² ║不得检出 | 贵州省产品质量检验检测院 | / |
| 6 | / | / | 云岩区包点坊食品店 | 贵州省贵阳市云岩区三桥中坝路99号圣泉流云花园10栋1层21号 | 小馒头 | 散装称重 | / | 加工日期：2021/10/6 | 糖精钠(以糖精计) ║0.135g/kg ║不得使用 | 贵州省产品质量检验检测院 | / |
| 7 | 贵州恒亿餐饮管理有限公司贵州分公司 | 贵州省贵阳市经济技术开发区红艳村和王武村 | 贵州恒亿餐饮管理有限公司贵州分公司 | 贵州省贵阳市经济技术开发区红艳村和王武村 | 酱油馒头 | / | / | 加工日期：2021/10/22 | 糖精钠(以糖精计) ║0.192g/kg ║不得使用 | 贵州省产品质量检验检测院 | 初检机构：贵州省产品质量检验检测院；复检机构：贵州省检测技术研究应用中心 |
对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向省局报告。
京公网安备 11010502031058号
