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中国质量新闻网讯 近期，广东省湛江市市场监督管理局组织抽检11大类食品480批次样品。其中抽检餐饮食品144批次，根据食品安全国家标准检验和判定，抽样检验项目合格样品127批次、不合格样品17批次。
湛江市市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；责令经营单位立即采取下架等措施，控制风险。
不合格产品信息
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 检验结果 | 实测值 | 标准要求 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
| DC21440800605233253 | 1 | / | / | 湛江市霞山区牛客鲜餐饮店 | 湛江市霞山区人民大道南28号怡福大厦五层36号铺 | 碟×3 | / | / | 2021-11-15 | 大肠菌群(纸片法） | 不合格 | 碟：检出 | 不得检出 /50cm2 | 餐饮食品 | 2021年第10号 | 2021年12月31日 | 湛江专项 | 湛江市食品药品检验所 | 餐饮 |
| SC21440800605233201 | 2 | / | / | 湛江市金永励餐饮管理有限公司富华分公司 | 湛江市赤坎区椹川大道北72号富丽华酒店C座第一层 | 三丝炒河粉 | / | / | 2021-11-10 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计） | 不合格 | 0.470g/kg | 不得使用 | 餐饮食品 | 2021年第10号 | 2021年12月31日 | 省局 | 湛江市食品药品检验所 | 餐饮 |
| DC21440800605233256 | 3 | / | / | 湛江市霞山区奇渔皇餐饮店 | 湛江市霞山区人民大道南28号怡福大厦五层35号铺 | 餐具（碗、碟） | / | / | 2021-11-15 | 大肠菌群(纸片法） | 不合格 | 碗：未检出； 碟：检出 | 不得检出 /50cm2 | 餐饮食品 | 2021年第10号 | 2021年12月31日 | 湛江专项 | 湛江市食品药品检验所 | 餐饮 |
| DC21440800605233279 | 4 | / | / | 湛江市霞山区黄杰美食店 | 湛江市霞山区解放西路2号地上一层1F012A号 | 餐具（大饭碗） | / | / | 2021-11-16 | 大肠菌群(纸片法） | 不合格 | 大饭碗：检出 | 不得检出 /50cm2 | 餐饮食品 | 2021年第10号 | 2021年12月31日 | 湛江专项 | 湛江市食品药品检验所 | 餐饮 |
| DC21440800605233280 | 5 | / | / | 湛江市霞山区黄杰美食店 | 湛江市霞山区解放西路2号地上一层1F012A号 | 餐具（圆碟） | / | / | 2021-11-16 | 大肠菌群(纸片法） | 不合格 | 圆碟：检出 | 不得检出 /50cm2 | 餐饮食品 | 2021年第10号 | 2021年12月31日 | 湛江专项 | 湛江市食品药品检验所 | 餐饮 |
| SC21440800605233168 | 6 | / | / | 湛江市渔口福餐饮管理有限公司 | 湛江市赤坎区海田路28号海田建材交易中心第D94-104专柜 | 炒河粉 | / | / | 2021-11-08 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计） | 不合格 | 0.0867g/kg | 不得使用 | 餐饮食品 | 2021年第10号 | 2021年12月31日 | 省局 | 湛江市食品药品检验所 | 餐饮 |
| DC21440800605233281 | 7 | / | / | 湛江市霞山区黄杰美食店 | 湛江市霞山区解放西路2号地上一层1F012A号 | 餐具（菜碟） | / | / | 2021-11-16 | 大肠菌群(纸片法） | 不合格 | 菜碟：检出 | 不得检出 /50cm2 | 餐饮食品 | 2021年第10号 | 2021年12月31日 | 湛江专项 | 湛江市食品药品检验所 | 餐饮 |
| DC21440800605233285 | 8 | / | / | 湛江市霞山区湘当有味餐饮店 | 湛江市霞山区上坡东路1号银地绿洲花园5幢首层04号商铺 | 餐具（勺子、筷子） | / | / | 2021-11-16 | 大肠菌群(纸片法） | 不合格 | 勺子：检出； 筷子：检出 | 不得检出 /50cm2 | 餐饮食品 | 2021年第10号 | 2021年12月31日 | 湛江专项 | 湛江市食品药品检验所 | 餐饮 |
| DC21440800605233286 | 9 | / | / | 湛江市霞山区湘当有味餐饮店 | 湛江市霞山区上坡东路1号银地绿洲花园5幢首层04号商铺 | 餐具（杯） | / | / | 2021-11-16 | 大肠菌群(纸片法） | 不合格 | 杯：检出 | 不得检出 /50cm2 | 餐饮食品 | 2021年第10号 | 2021年12月31日 | 湛江专项 | 湛江市食品药品检验所 | 餐饮 |
| DC21440800605233287 | 10 | / | / | 湛江市霞山区湘当有味餐饮店 | 湛江市霞山区上坡东路1号银地绿洲花园5幢首层04号商铺 | 餐具（碗） | / | / | 2021-11-16 | 大肠菌群(纸片法） | 不合格 | 碗：检出 | 不得检出 /50cm2 | 餐饮食品 | 2021年第10号 | 2021年12月31日 | 湛江专项 | 湛江市食品药品检验所 | 餐饮 |
| DC21440800605233288 | 11 | / | / | 湛江市霞山区华思味餐饮店 | 湛江市霞山区绿塘路115号新澳城市花园9号商住楼1层11号商铺 | 餐具（大碗、勺子、筷子） | / | / | 2021-11-16 | 大肠菌群(纸片法） | 不合格 | 大碗：未检出；勺子：检出；筷子：检出 | 不得检出 /50cm2 | 餐饮食品 | 2021年第10号 | 2021年12月31日 | 湛江专项 | 湛江市食品药品检验所 | 餐饮 |
| DC21440800605233296 | 12 | / | / | 湛江市赤坎区悦景轩餐饮管理有限公司 | 湛江市赤坎区康顺路68号湛江嘉瑞禾酒店1、2层 | 餐具（鸡爪碟、猪肚碟、猪红碟） | / | / | 2021-11-17 | 大肠菌群(纸片法） | 不合格 | 鸡爪碟：检出； 猪肚碟：检出； 猪红碟：未检出 | 不得检出 /50cm2 | 餐饮食品 | 2021年第10号 | 2021年12月31日 | 湛江专项 | 湛江市食品药品检验所 | 餐饮 |
| DC21440800605233314 | 13 | / | / | 湛江市霞山区品优美食店 | 湛江市霞山区华信城市美林商铺D19号 | 餐具（花碗） | / | / | 2021-11-18 | 大肠菌群(纸片法） | 不合格 | 花碗：检出 | 不得检出 /50cm2 | 餐饮食品 | 2021年第10号 | 2021年12月31日 | 湛江专项 | 湛江市食品药品检验所 | 餐饮 |
| DC21440800605233315 | 14 | / | / | 湛江市霞山区品优美食店 | 湛江市霞山区华信城市美林商铺D19号 | 餐具（大碗） | / | / | 2021-11-18 | 大肠菌群(纸片法） | 不合格 | 大碗：检出 | 不得检出 /50cm2 | 餐饮食品 | 2021年第10号 | 2021年12月31日 | 湛江专项 | 湛江市食品药品检验所 | 餐饮 |
| SC21440800605233212 | 15 | / | / | 湛江市霞山区一茶靓点美食店 | 湛江市霞山区椹川大道南81号金科世家2号楼一层21、22号商铺 | 三丝炒河粉 | / | / | 2021-11-10 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计） | 不合格 | 0.334g/kg | 不得使用 | 餐饮食品 | 2021年第10号 | 2021年12月31日 | 省局 | 湛江市食品药品检验所 | 餐饮 |
| SC21440800605233305 | 16 | / | / | 湛江市霞山区品优美食店 | 湛江市霞山区华信城市美林商铺D19号 | 河粉 | / | / | 2021-11-18 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计） | 不合格 | 0.534g/kg | 不得使用 | 餐饮食品 | 2021年第10号 | 2021年12月31日 | 省局 | 湛江市食品药品检验所 | 餐饮 |
| SC21440800605233316 | 17 | / | / | 湛江市霞山区佳旺云吞店 | 湛江市霞山区华信路1号D20档口 | 河粉 | / | / | 2021-11-18 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计） | 不合格 | 0.579g/kg | 不得使用 | 餐饮食品 | 2021年第10号 | 2021年12月31日 | 省局 | 湛江市食品药品检验所 | 餐饮 |
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