辽宁省沈阳市抽检糕点2批次均合格

中国质量新闻网讯  据辽宁省沈阳市市场监督管理局网站2021年12月29日发布的食品安全抽检信息通告，沈阳市市场监督管理局抽检糕点2批次，均合格。

本次抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、《食品整治办 [2009] 5号》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》。

检验项目包括:苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），糖精钠（以糖精计），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计），安赛蜜，铝的残留量（干样品，以Al计），丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），纳他霉素，三氯蔗糖，丙二醇，铅（以Pb计），金黄色葡萄球菌，沙门氏菌，酸价（以脂肪计）（KOH），过氧化值（以脂肪计），霉菌，富马酸二甲酯，菌落总数，大肠菌群，共20项。

糕点抽检合格信息