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中国质量新闻网讯 据辽宁省沈阳市市场监督管理局网站2021年12月29日发布的食品安全抽检信息通告，沈阳市市场监督管理局抽检餐饮食品49批次，均合格。
本次抽检沈阳市33家餐饮单位的餐饮食品共计49批次，其中发酵面制品19批次，煎炸过程用油30批次，合格49批次。抽检依据:GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB2716-2018《食品安全国家标准 植物油》。
发酵面制品检验项目：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,糖精钠（以糖精计），共3项；
煎炸过程用油检验项目：极性组分,酸价（KOH），共计2项；
餐饮食品抽检合格信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 康平县老根香土菜馆 | 辽宁 | 煎炸过程用油 | 散装 | 2021/12/3 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 2 | / | / | 康平县鑫秦记咱家菜馆 | 辽宁 | 煎炸过程用油 | 散装 | 2021/12/3 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 3 | / | / | 康平县家源铁锅炖饭店 | 辽宁 | 煎炸过程用油 | 散装 | 2021/12/3 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 4 | / | / | 康平县筷乐食尚特色美食餐厅 | 辽宁 | 煎炸过程用油 | 散装 | 2021/12/3 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 5 | / | / | 沈阳市沈北新区那家老院子餐馆 | 辽宁 | 煎炸过程用油 | 散装 | 2021/12/3 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 6 | / | / | 沈阳市沈北新区众雅阁饭店 | 辽宁 | 煎炸过程用油 | 散装 | 2021/12/3 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 7 | / | / | 沈阳市沈北新区王厚元饺子沈北店 | 辽宁 | 煎炸过程用油 | 散装 | 2021/12/3 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 8 | / | / | 沈阳市浑南区王厚元富民饺子馆 | 辽宁 | 煎炸过程用油 | 散装 | 2021/12/3 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 9 | / | / | 沈阳市浑南区轹大八碗餐馆 | 辽宁 | 煎炸过程用油 | 散装 | 2021/12/3 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 10 | / | / | 沈阳市浑南区那家老院子东北风味楼 | 辽宁 | 煎炸过程用油 | 散装 | 2021/12/3 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 11 | / | / | 沈阳市铁西区丽久饭店 | 辽宁 | 煎炸过程用油 | 散装 | 2021/12/3 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 12 | / | / | 沈阳市铁西区沈辽天下春花园酒店 | 辽宁 | 煎炸过程用油 | 散装 | 2021/12/3 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 13 | / | / | 沈阳市苏家屯区人民政府军用饮食供应站军政大酒店 | 辽宁 | 煎炸过程用油 | 散装 | 2021/12/3 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 14 | / | / | 沈阳市苏家屯区君招大酒店 | 辽宁 | 煎炸过程用油 | 散装 | 2021/12/2 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 15 | / | / | 辽宁工会大厦 | 辽宁 | 煎炸过程用油 | 散装 | 2021/12/3 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 16 | / | / | 沈阳市苏家屯区年月日御膳坊 | 辽宁 | 煎炸过程用油 | 散装 | 2021/12/2 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 17 | / | / | 沈阳鹿鸣春饭店有限公司铁西分公司 | 辽宁 | 煎炸过程用油 | 散装 | 2021/12/3 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 18 | / | / | 沈阳市国兴大酒店 | 辽宁 | 煎炸过程用油 | 散装 | 2021/12/3 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 19 | / | / | 沈阳市铁西区那家老院子田园土菜大酒楼 | 辽宁 | 煎炸过程用油 | 散装 | 2021/12/3 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 20 | / | / | 沈阳市铁西区红樱桃饭店 | 辽宁 | 煎炸过程用油 | 散装 | 2021/12/3 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 21 | / | / | 沈阳市辽中区红满楼饭店 | 辽宁 | 煎炸过程用油 | 散装 | 2021/12/3 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 22 | / | / | 沈阳市辽中区昌胜新星大饭店 | 辽宁 | 煎炸过程用油 | 散装 | 2021/12/3 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 23 | / | / | 沈阳市辽中区辽城风味小厨 | 辽宁 | 煎炸过程用油 | 散装 | 2021/12/3 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 24 | / | / | 沈阳市大东区大碗八风味美食楼 | 辽宁 | 煎炸过程用油 | 散装 | 2021/12/6 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 25 | / | / | 辽宁人民大厦有限公司 | 辽宁 | 煎炸过程用油 | 散装 | 2021/12/6 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 26 | / | / | 沈阳市沈河区红大八碗菜馆坊 | 辽宁 | 煎炸过程用油 | 散装 | 2021/12/6 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 27 | / | / | 沈阳市浑南区陈记餐饮服务馆 | 辽宁 | 煎炸过程用油 | 散装 | 2021/12/6 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 28 | / | / | 法库县宝地关东大院饭店 | 辽宁 | 煎炸过程用油 | 散装 | 2021/12/6 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 29 | / | / | 新民市张家屯镇老村福长饭店 | 辽宁 | 煎炸过程用油 | 散装 | 2021/12/5 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 30 | / | / | 沈阳盛京红樱桃餐饮集团有限公司 | 辽宁 | 煎炸过程用油 | 散装 | 2021/12/7 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 31 | / | / | 沈阳宾馆 | 辽宁 | 花卷 | 散装 | 2021/12/3 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 32 | / | / | 辽勤集团辽宁大厦酒店管理有限公司 | 辽宁 | 花卷 | 散装 | 2021/12/3 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 33 | / | / | 沈阳市沈北新区那家老院子餐馆 | 辽宁 | 花卷 | 散装 | 2021/12/3 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 34 | / | / | 沈阳市沈北新区众雅阁饭店 | 辽宁 | 花卷 | 散装 | 2021/12/3 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 35 | / | / | 沈阳市浑南区王厚元富民饺子馆 | 辽宁 | 花卷 | 散装 | 2021/12/3 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 36 | / | / | 沈阳市浑南区轹大八碗餐馆 | 辽宁 | 花卷 | 散装 | 2021/12/3 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 37 | / | / | 沈阳市浑南区那家老院子东北风味楼 | 辽宁 | 花卷 | 散装 | 2021/12/3 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 38 | / | / | 沈阳市铁西区沈辽天下春花园酒店 | 辽宁 | 花卷 | 散装 | 2021/12/3 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 39 | / | / | 沈阳市苏家屯区人民政府军用饮食供应站军政大酒店 | 辽宁 | 花卷 | 散装 | 2021/12/3 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 40 | / | / | 辽宁工会大厦 | 辽宁 | 馒头 | 散装 | 2021/12/3 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 41 | / | / | 沈阳鹿鸣春饭店有限公司铁西分公司 | 辽宁 | 御点澄沙包（发酵面制品） | 散装 | 2021/12/3 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 42 | / | / | 沈阳市铁西区丽久饭店 | 辽宁 | 馒头 | 散装 | 2021/12/3 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 43 | / | / | 沈阳市铁西区红樱桃饭店 | 辽宁 | 花卷 | 散装 | 2021/12/2 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 44 | / | / | 沈阳市铁西区那家老院子田园土菜大酒楼 | 辽宁 | 花卷 | 散装 | 2021/12/3 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 45 | / | / | 沈阳市辽中区红满楼饭店 | 辽宁 | 小花卷 | 散装 | 2021/12/3 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 46 | / | / | 沈阳市大东区大碗八风味美食楼 | 辽宁 | 花卷 | 散装 | 2021/12/6 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 47 | / | / | 沈阳市沈河区红大八碗菜馆坊 | 辽宁 | 花卷 | 散装 | 2021/12/6 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 48 | / | / | 法库县宝地关东大院饭店 | 辽宁 | 花卷 | 散装 | 2021/12/4 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 49 | / | / | 沈阳祖彩供热发展有限公司北约客维景大酒店（中餐厅） | 辽宁 | 花卷 | 散装 | 2021/12/4 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 |
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