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中国质量新闻网讯 12月29日，重庆市江津区市场监督管理局网站发布关于6批次食品抽检不合格情况的通告（2021年第8号）。通告称，近期，该局组织食品安全监督抽检，检出6批次样品不合格。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动核查处置工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
| 监督抽检不合格产品信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目) | ||||||||||
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产/购进/检疫日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 |
| 1 | / | / | 江津区廖涛火锅店 | 重庆市江津区鼎山街道滨江大道东段四号祥和佳苑.芳草苑C1幢负1-2号 | 广味香肠 | 散装称重 | / | 2021-06-05（购进日期） | 过氧化值（以脂肪计）║0.89g/100g║≤0.5g/100g | 重庆海关技术中心 |
| 2 | / | / | 江津区程迪容餐馆 | 重庆市江津区几江街道南安街畜牧综合楼门面 | 一次性竹筷 | / | / | 2021-06-24（购进日期） | 霉菌║130CFU/g║≤50CFU/g | 重庆海关技术中心 |
| 3 | / | / | 江津区色匠餐饮店 | 重庆市江津区四面山镇红楼3号楼1层1-5号 | 牛蛙 | 散装 | / | 2021-09-21（购进日期） | 呋喃西林代谢物║3.44μg/kg║不得检出；恩诺沙星║8.11×10²μg/kg║≤100μg/kg | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 4 | / | / | 江津区燕霏烧烤店 | 重庆市江津区几江街道江州大道28号附1号（祥瑞水木年华朗苑22幢1-5） | 牛蛙 | / | / | 2021-09-28（购进日期） | 恩诺沙星║7.76×10²μg/kg║≤100μg/kg | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 5 | 重庆市正沣食品有限公司 | 重庆市铜梁区安居镇四面村第六农业合作社 | 重庆家润福百货超市有限公司 | 重庆市江津区鼎山街道江洲大道600号御景华庭高层裙楼负1-40号 | 正沣铜梁凤爪糊香辣味（辐照食品） | 180克/袋 | 正沣+图形 | 2021-08-12 | 菌落总数║940000；730000；1100000；760000；550000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 重庆海关技术中心 |
| 6 | 张家口禾林食品有限公司 | 河北省张家口市怀安县怀安城镇东门外 | 江津区千惠超市 | 重庆市江津区双福街道新区双庆路1号 | 金禾林原味瓜子 | 计量称重 | / | 2021-09-21 | 过氧化值（以脂肪计）║1.2g/100g║≤0.80g/100g | 重庆海关技术中心 |
京公网安备 11010502031058号
