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中国质量新闻网讯 12月27日，大连市市场监督管理局网站发布175批次食品安全监督抽检、评价性抽检结果。
本次通告的抽检信息涉及食用油、油脂及其制品、调味品、饮料、肉制品、餐饮食品、食用农产品共6大类，合计175批次，其中不合格食品8批次。
对本次通告的不合格食品，大连市市场监督管理局已组织市、县两级市场监管部门依据《食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规，对生产经营单位依法启动核查处置。
食品安全监督抽检、评价性抽检不合格信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 进货来源（食用农产品） | 抽样机构和检验机构名称 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
| 1 | / | / | 普兰店区杨树房有义餐厅 | 大连市普兰店区杨树房街道廉家社区孟沟屯159号 | 大豆油 | 5升/桶 | 宏宝莱 | 2021-06-03 | 溶剂残留量║68.3mg/kg║≤20mg/kg； | 食用油、油脂及其制品 | / | 大连市食品检验检测院 | 大连/（市专项） | |
| 2 | 大连市金华调味食品厂 | 大连市金州区华家街道牟家村 | / | / | 华雨料酒(复合烹调料酒) | 480ml/瓶、酒精度≥5.00%(V/V) | / | 2020-11-06 | 氨基酸态氮(以氮计)║0.014g/L║≥0.05g/L； | 调味品 | / | 大连市食品检验检测院 | 大连/（市专项） | |
| 3 | / | / | / | / | 鸡蛋 | 散货 | / | 购进日期：2021-09-11 | 甲硝唑║2.1μg/kg║不得检出μg/kg； | 食用农产品 | 季家鸡鸭蛋商行 | 大连市食品检验检测院 | 大连/（市专项） | |
| 4 | / | / | / | / | 辣椒 | 散货 | / | 2021-09-14 | 氧乐果║0.16mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 庄河市明凯海参行 | 大连市食品检验检测院 | 大连/（市专项） | |
| 5 | / | / | / | / | 鸡蛋 | 散货 | / | 2021-09-12 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║121μg/kg║不得检出μg/kg； | 食用农产品 | 庄河市河东蔬菜批发市场秀英蔬菜摊 | 大连市食品检验检测院 | 大连/（市专项） | |
| 6 | / | / | 庄河市昌盛街道天鑫超市 | 辽宁省庄河市昌盛街道市场社区 | 大连汽水（无糖） | 500毫升/瓶 | 爽氣森林+图形 | 2021-08-27 | 酵母║600CFU/mL║≤20CFU/mL | 饮料 | / | 辽宁省食品检验检测院 | 大连/（市专项） | |
| 7 | / | / | 庄河市清香面馆 | 辽宁省大连市庄河市城关街道芙蓉委土地楼1层06号.07号 | 复用餐具（大碗） | 散货 | / | 2021-09-30 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║4.2mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | / | 大连产品质量检验检测研究院有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 8 | / | / | 庄河浙加都生活超市有限公司 | 辽宁省大连庄河市城关街道龙王庙村庄河市万达广场二楼 | 腊肠 | 散货 | / | 2021-05-14 | 过氧化值(以脂肪计)║0.99g/100g║≤0.5g/100g | 肉制品 | / | 大连产品质量检验检测研究院有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 注：进货来源中的进货渠道信息均由商户提供。 | ||||||||||||||
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