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中国质量新闻网讯 12月28日，重庆市铜梁区市场监督管理局网站发布关于7批次食品抽检不合格情况的通告（2021年第8号）。通告称，近期，该局组织食品安全监督抽检，检出7批次样品不合格。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
监督抽检不合格产品信息 | ||||||||||
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 |
1 | / | / | 鑫源超市（张顺） | 重庆市铜梁区巴川街道办事处滨河西路95号2幢负1层1号 | 干木耳（干制食用菌） | 散装 | / | 2021-10-10（购进日期） | 水分║16.2g/100g║≤12g/100g | 重庆市计量质量检测研究院 |
2 | / | / | 重庆市铜梁区超联商贸有限公司龙城云洲分公司 | 重庆市铜梁区巴川街道办事处龙门街229号 | 干木耳（干制食用菌） | 散装 | / | 2021-10-09（购进日期） | 水分║15.5g/100g║≤12g/100g | 重庆市计量质量检测研究院 |
3 | / | / | 铜梁区金敏早餐店 | 重庆市铜梁区东城街道办事处塔山西街260号A2幢 | 碗（复用餐饮具） | / | / | 2021-10-26（消毒日期） | 大肠菌群║检出║不得检出 | 重庆市计量质量检测研究院 |
4 | / | / | 铜梁区阳发军食店 | 重庆市铜梁区东城街道塔山社区兴农东街215号 | 碗（复用餐饮具） | 散装 | / | 2021-10-26（消毒日期） | 大肠菌群║检出║不得检出 | 重庆市计量质量检测研究院 |
5 | / | / | 铜梁区蔡小冬食品超市 | 重庆市铜梁区南城街道办事处龙门西街338号（华夏康城）32栋1号 | 卤香花生 | 散装 | / | 2021-08-20（购进日期） | 过氧化值（以脂肪计）║0.92g/100g║≤0.50g/100g | 重庆市计量质量检测研究院 |
6 | / | / | 铜梁区蔡小冬食品超市 | 重庆市铜梁区南城街道办事处龙门西街338号（华夏康城）32栋1号 | 五香瓜子 | 散装 | / | 2021-08-20（购进日期） | 过氧化值（以脂肪计）║1.6g/100g║≤0.80g/100g | 重庆市计量质量检测研究院 |
7 | / | / | 王夕琼 | 重庆市铜梁区安居镇龙兴村十三社临时农贸市场 | 乌鱼 | 散装称重 | / | 2021-10-12（购进日期） | 恩诺沙星║335μg/kg║≤100μg/kg | 重庆市永川食品药品检验所 |
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