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中国质量新闻网讯 近日，福建省明溪县市场监督管理局发布2021年食品监督抽检信息（第8期）。2021年度，明溪县市场监管局对本辖区生产、流通、餐饮环节及小作坊的粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品、餐饮食品、食品添加剂、保健食品、食用农产品等30个大类、共365批次样品进行了抽检。
经检验，不合格样品7批次，总体合格率为98.08%，其中餐饮环节抽检38批次，无不合格样品，合格率为100%；流通环节预包装食品抽检139批次，不合格样品1批次，抽检合格率为99.28%；食用农产品110批次，不合格样品5批次，合格率为95.45%；生产环节抽检52批次，不合格样品1批次，合格率为98.08%；小作坊抽检36批次，无不合格样品，合格率为100%。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。
不合格产品信息
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
| NCP21350421373530134 | 1 | / | / | 明溪县佳嘉惠超市宏冠店 | 福建明溪 | 姜 | 散装称重 | / | 2021-07-05 | 不合格项目：铅：检验结果：2.30mg/kg║标准值：≤0.1mg/kg | 食用农产品 | 明溪县市场监督管理局 | 一品一码检测（福建）有限公司 | 不合格 |
| XC21350421373530877LT | 2 | 赣州市逢缘食品有限公司 | 江西省赣州市于都县仙下乡观背村 | 明溪县万丰食品商行 | 福建明溪 | 蛋黄白莲蓉味月饼 | 散装称重 | / | 2021-09-10 | 不合格项目：菌落总数：检验结果：5.3×10⁴，7.1×10⁴，3.6×10⁴， 2.5×10⁴，8.8×10⁴，CFU/g║标准值：n=5 c=2 m=10⁴ M=10⁵，CFU/g | 糕点 | 明溪县市场监督管理局 | 一品一码检测（福建）有限公司 | 不合格 |
| NCP21350421373531044 | 3 | / | / | 明溪县乐华海鲜摊 | 福建明溪 | 大虾 | 散装称重 | / | 2021-09-22 | 不合格项目：恩诺沙星：检验结果：177.6，μg/kg║标准值：100，μg/kg | 食用农产品 | 明溪县市场监督管理局 | 一品一码检测（福建）有限公司 | 不合格 |
| NCP21350421373531045 | 4 | / | / | 明溪县城关薛勇海产摊 | 福建明溪 | 草虾 | 散装称重 | / | 2021-09-22 | 不合格项目：恩诺沙星：检验结果：148.8，μg/kg║标准值：100，μg/kg | 食用农产品 | 明溪县市场监督管理局 | 一品一码检测（福建）有限公司 | 不合格 |
| NCP21350421373531046 | 5 | / | / | 明溪县城关薛勇海产摊 | 福建明溪 | 牛蛙 | 散装称重 | / | 2021-09-22 | 不合格项目：恩诺沙星：检验结果：218.6，μg/kg║标准值：100，μg/kg | 食用农产品 | 明溪县市场监督管理局 | 一品一码检测（福建）有限公司 | 不合格 |
| NCP21350421373531057 | 6 | / | / | 明溪县乐华海鲜摊 | 福建明溪 | 泥鳅 | 散装称重 | / | 2021-09-23 | 不合格项目：恩诺沙星：检验结果：416，μg/kg║标准值：100，μg/kg | 食用农产品 | 明溪县市场监督管理局 | 一品一码检测（福建）有限公司 | 不合格 |
| XC21350421373531964SC | 7 | 福建省明溪县闽溪北肉脯干厂 | 福建省明溪县惠利夫人庙旁 | 明溪县闽溪北肉脯干厂 | 福建明溪 | 享舒肉脯干 | 160g/袋 | 享舒 | 2021-11-09 | 不合格项目：菌落总数：检验结果：3.6×10⁴，2.7×10⁴，2.1×10⁴， 1.5×10⁴，2.4×10⁴，CFU/g║标准值：n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵，CFU/g | 肉制品 | 明溪县市场监督管理局 | 一品一码检测（福建）有限公司 | 不合格 |
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