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中国质量新闻网讯 近日，福建省漳州市市场监督管理局发布2021年第6期食品安全监督抽检信息公告。本期公告的监督抽检信息涉及9大类食品460批次，包括：食用农产品、食用油、油脂及其制品、乳制品、茶叶及相关制品、粮食加工品、肉制品、豆制品、糕点、餐饮食品。合格452批次，不合格8批次。
一、餐饮食品不合格1批次
（一）漳州市芗城区陈荣好蛋糕店的蛋糕（加工日期为2021年10月6日），铝的残留量(干样品，以Al计)不合格，检验机构为漳州市产品质量检验所。
二、糕点不合格1批次
（一）漳浦县赤湖镇鑫桔香糕饼店2021年10月6日生产的豆仁饼，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不合格，检验机构为漳州市产品质量检验所。
三、食用农产品不合格6批次
（一）福建省平和大世界商贸有限公司山格大世界购物中心销售的姜母（购进日期为2021年10月25日），噻虫胺不合格，检验机构为漳州市产品质量检验所；
（二）漳州市恒晟商贸发展有限公司漳浦县富丽分公司销售的姜母（购进日期为2021年10月29日），噻虫嗪、噻虫胺不合格，检验机构为漳州市产品质量检验所；
（三）平和县杨瑞莲食品商行销售的生姜（购进日期为2021年10月26日），噻虫嗪、噻虫胺不合格，检验机构为漳州市产品质量检验所；
（四）漳州润良商业有限公司销售的泥鳅（购进日期为2021年10月27日），恩诺沙星不合格，检验机构为漳州市产品质量检验所；
（五）漳州市龙文区蔡记海鲜行销售的花甲（购进日期为2021年10月31日），恩诺沙星不合格，检验机构为漳州市产品质量检验所；
（六）漳州八鲜岛配送服务有限公司销售的老姜（购进日期为2021年11月1日），铅(以Pb计)不合格，检验机构为漳州市产品质量检验所。
漳州市市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格产品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回等法定义务，有效防控食品安全风险。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格产品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。
食品监督抽检不合格产品信息表
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
| DC21350600010410035 | 1 | / | / | 漳浦县赤湖镇鑫桔香糕饼店 | 福建省漳州市漳浦县赤湖镇北桥村后谢107号 | 豆仁饼 | / | / | 2021/10/6 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和||1.9||/||1 | 糕点 | 第6期 | 2021.12.27 | 漳州市市场监督管理局 | 漳州市产品质量检验所 | / |
| DC21350600010140143 | 2 | / | / | 漳州市芗城区陈荣好蛋糕店 | 漳州市芗城区元南花园3-5幢23号 | 蛋糕 | / | / | 2021/10/6 | 铝的残留量(干样品，以Al计)||197||mg/kg||100 | 餐饮食品 | 第6期 | 2021.12.27 | 漳州市市场监督管理局 | 漳州市产品质量检验所 | / |
| NCP21350600010830055 | 3 | / | / | 福建省平和大世界商贸有限公司山格大世界购物中心 | 福建省漳州市平和县山格镇迎宾东路198号 | 姜母 | / | / | 2021/10/25 | 噻虫胺||1.10||0.2 | 食用农产品 | 第6期 | 2021.12.27 | 漳州市市场监督管理局 | 漳州市产品质量检验所 | / |
| NCP21350600010430056 | 4 | / | / | 漳州市恒晟商贸发展有限公司漳浦县富丽分公司 | 福建省漳州市漳浦县绥安镇麦市街富丽山庄19栋83号 | 姜母 | / | / | 2021/10/29 | 噻虫嗪||2.07||0.3,噻虫胺||1.22||0.2 | 食用农产品 | 第6期 | 2021.12.27 | 漳州市市场监督管理局 | 漳州市产品质量检验所 | / |
| NCP21350600010830079 | 5 | / | / | 平和县杨瑞莲食品商行 | 福建省漳州市平和县小溪镇和平东路57-13、57-14 | 生姜 | / | / | 2021/10/26 | 噻虫嗪||2.92||0.3,噻虫胺||1.51||0.2 | 食用农产品 | 第6期 | 2021.12.27 | 漳州市市场监督管理局 | 漳州市产品质量检验所 | / |
| NCP21350600010230121 | 6 | / | / | 漳州润良商业有限公司 | 福建省漳州市龙文区步文镇迎宾路12号“锦绣一方商业广场” | 泥鳅 | / | / | 2021/10/27 | 恩诺沙星||249.9||100 | 食用农产品 | 第6期 | 2021.12.27 | 漳州市市场监督管理局 | 漳州市产品质量检验所 | / |
| NCP21350600010230145 | 7 | / | / | 漳州市龙文区蔡记海鲜行 | 福建省漳州市龙文区海峡农博汇水产市场1栋9-11号 | 花甲 | / | / | 2021/10/31 | 恩诺沙星||898.2||100 | 食用农产品 | 第6期 | 2021.12.27 | 漳州市市场监督管理局 | 漳州市产品质量检验所 | / |
| NCP21350600010330155 | 8 | / | / | 漳州八鲜岛配送服务有限公司 | 福建省漳州市龙海市榜山镇平宁路5-11号 | 老姜 | / | / | 2021/11/1 | 铅(以Pb计)||1.33||0.1 | 食用农产品 | 第6期 | 2021.12.27 | 漳州市市场监督管理局 | 漳州市产品质量检验所 | / |
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