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中国质量新闻网讯 近日，重庆市北碚区市场监督管理局发布关于9批次食品抽检不合格情况的通告（2021年第10号）。据通告，近期北碚区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，检出9批次样品不合格。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
北碚区市场监督管理局已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
监督抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 |
| 1 | / | / | 重庆雄风百货广场有限公司 | 重庆市北碚区嘉陵风情街33号 | 炒瓜子 | / | / | 2021-09-20（购进日期） | 过氧化值（以脂肪计）║1.2g/100g║≤0.80g/100g | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 2 | / | / | 重庆雄风百货广场有限公司 | 重庆市北碚区嘉陵风情街33号 | 炒花生 | / | / | 2021-09-20（购进日期） | 过氧化值（以脂肪计）║0.70g/100g║≤0.50g/100g | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 3 | / | / | 重庆渝百家超市连锁有限责任公司两江名居店 | 重庆市北碚区蔡顺路76号 | 生黑芝麻 | / | / | 2021-10-12（购进日期） | 酸价（以脂肪计）║4.5mg/g║≤3mg/g | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 4 | / | / | 重庆渝百家超市连锁有限责任公司两江名居店 | 重庆市北碚区蔡顺路76号 | 牛蛙 | / | / | 2021-10-15（购进日期） | 恩诺沙星║124μg/kg║≤100μg/kg | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 5 | 重庆市沁心食品有限公司 | 重庆市巴南区惠民街道沙井村杨家湾组 | 重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司北碚二店 | 重庆市北碚区云泉路6号 | 黑芝麻（生芝麻） | 100g/袋 | 人道美+图形 | 2021-08-23 | 酸价（以脂肪计）║6.5mg/g║≤3mg/g | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 6 | / | / | 北碚区明得饮食店 | 重庆市北碚区将军路572号 | 油条（自制） | / | / | 2021-10-19（加工日期） | 铝的残留量（干样品，以Al计）║1.14×10³mg/kg║≤100mg/kg | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 7 | / | / | 北碚区久赢副食超市 | 重庆市北碚区澄江镇澄江路197号1-1 | 散装蒜香花生（炒花生） | / | / | 2021-10-22（购进日期） | 过氧化值（以脂肪计）║0.62g/100g║≤0.50g/100g | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 8 | / | / | 北碚区久赢副食超市 | 重庆市北碚区澄江镇澄江路197号1-1 | 散装多味瓜子（炒葵花籽） | / | / | 2021-10-22（购进日期） | 过氧化值（以脂肪计）║0.91g/100g║≤0.80g/100g | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 9 | / | / | 龙凤农贸市场曾顺 | 重庆市北碚区龙凤桥街道龙火农贸市场冰冻1号摊位 | 鸡腿肉 | / | / | 2021-11-09（购进日期） | 呋喃西林代谢物║2.98μg/kg║不得检出 | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
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