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上海市黄浦区市场监督管理局：12批次食品、餐饮具抽检不合格

2021-12-24 10:24:42 中国质量新闻网

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中国质量新闻网讯 2021年12月22日，上海市黄浦区市场监督管理局公布2021年22期黄浦区食品安全监督抽检信息。

本期食品安全监督抽检信息涉及餐饮环节区级9-11月抽检任务样品共560批次，其中合格548批次，不合格12批次。

对上述抽检中发现的不合格产品，上海市黄浦区市场监督管理局已依法对其经营者启动调查处置程序，查处情况后续将按规定予以公开。

2021年22期 黄浦区餐饮食品监督抽检不合格产品信息（区级9-11月）
   
抽样编号序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值分类公告号公告日期任务来源/项目名称检验机构
DC213101012703373771上海噢一曦餐饮有限公司上海市黄浦区六合路98号一层102室上海噢一曦餐饮有限公司上海市黄浦区六合路98号一层102室三文鱼//2021-09-27大肠菌群║420；220；130；580；390   CFU/g║n=5;c=2;m=10;M=102餐饮食品2021年22期黄浦区食品安全监督抽检信息20211222上海/区抽上海市食品研究所
   
DC213101012703373792上海噢一曦餐饮有限公司上海市黄浦区六合路98号一层102室上海噢一曦餐饮有限公司上海市黄浦区六合路98号一层102室北极贝//2021-09-27大肠菌群║2300；3400；8200；3600；9000   CFU/g║n=5;c=2;m=10;M=102
    菌落总数║440000；510000；860000；780000；920000   CFU/g║n=5;c=2;m=5×104；M=105		餐饮食品2021年22期黄浦区食品安全监督抽检信息20211222上海/区抽上海市食品研究所
   
DC213101012703373783上海噢一曦餐饮有限公司上海市黄浦区六合路98号一层102室上海噢一曦餐饮有限公司上海市黄浦区六合路98号一层102室金枪鱼//2021-09-27大肠菌群║770；1200；940；2000；2200   CFU/g║n=5;c=2;m=10;M=102餐饮食品2021年22期黄浦区食品安全监督抽检信息20211222上海/区抽上海市食品研究所
   
DC213101012703373734//上海惠日须餐饮管理有限公司上海市黄浦区淮海中路282号北座NL3-07室餐饮具：花形碗//2021-09-27大肠菌群║检出   /50cm2║不得检出 /50cm2餐饮食品2021年22期黄浦区食品安全监督抽检信息20211222上海/区抽上海市食品研究所
   
DC213101012703374205//上海福牛餐饮管理有限公司蒙自路店上海市黄浦区蒙自路207号12号楼009室餐饮具：调羹//2021-09-28大肠菌群║检出   /50cm2║不得检出 /50cm2餐饮食品2021年22期黄浦区食品安全监督抽检信息20211222上海/区抽上海市食品研究所
   
DC213101012703374226//上海福牛餐饮管理有限公司蒙自路店上海市黄浦区蒙自路207号12号楼009室餐饮具：碟子//2021-09-28大肠菌群║检出   /50cm2║不得检出 /50cm2餐饮食品2021年22期黄浦区食品安全监督抽检信息20211222上海/区抽上海市食品研究所
   
DC213101012703374017//上海清舒餐饮管理有限公司上海市黄浦区南京西路388号309-311单元餐饮具：三角盆//2021-09-28大肠菌群║检出   /50cm2║不得检出 /50cm2餐饮食品2021年22期黄浦区食品安全监督抽检信息20211222上海/区抽上海市食品研究所
   
DC213101012703374028//上海清舒餐饮管理有限公司上海市黄浦区南京西路388号309-311单元餐饮具：盘子//2021-09-28大肠菌群║检出   /50cm2║不得检出 /50cm2餐饮食品2021年22期黄浦区食品安全监督抽检信息20211222上海/区抽上海市食品研究所
   
DC213101012703374049//上海清舒餐饮管理有限公司上海市黄浦区南京西路388号309-311单元餐饮具：骨碟//2021-09-28大肠菌群║检出   /50cm2║不得检出 /50cm2餐饮食品2021年22期黄浦区食品安全监督抽检信息20211222上海/区抽上海市食品研究所
   
DC2131010127033741610上海清舒餐饮管理有限公司上海市黄浦区南京西路388号309-311单元上海清舒餐饮管理有限公司上海市黄浦区南京西路388号309-311单元三文鱼刺身//2021-09-28大肠菌群║3500；1700；1800；2400；2200   CFU/g║n=5;c=2;m=10;M=102
    菌落总数║140000；160000；110000；230000；200000   CFU/g║n=5;c=2;m=5×104；M=105		餐饮食品2021年22期黄浦区食品安全监督抽检信息20211222上海/区抽上海市食品研究所
   
DC2131010127033741711上海清舒餐饮管理有限公司上海市黄浦区南京西路388号309-311单元上海清舒餐饮管理有限公司上海市黄浦区南京西路388号309-311单元金枪鱼刺身//2021-09-28大肠菌群║2500；2600；450；1900；6200   CFU/g║n=5;c=2;m=10;M=102
    菌落总数║220000；200000；72000；110000；410000   CFU/g║n=5;c=2;m=5×104；M=105		餐饮食品2021年22期黄浦区食品安全监督抽检信息20211222上海/区抽上海市食品研究所
   
DC2131010127033741812上海清舒餐饮管理有限公司上海市黄浦区南京西路388号309-311单元上海清舒餐饮管理有限公司上海市黄浦区南京西路388号309-311单元北极贝刺身//2021-09-28大肠菌群║2200；3000；200；1700；3500   CFU/g║n=5;c=2;m=10;M=102
    菌落总数║230000；490000；98000；150000；460000   CFU/g║n=5;c=2;m=5×104；M=105		餐饮食品2021年22期黄浦区食品安全监督抽检信息20211222上海/区抽上海市食品研究所
   

表一：黄浦区餐饮食品监督抽检合格产品信息（区级9-11月）.xls


(责任编辑:六六)
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