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中国质量新闻网讯 2021年12月23日，江苏省市场监管局发布关于12批次食品不合格情况的通告（2021年第75期）。
据通告，近期江苏省市场监督管理局完成省级食品安全监督抽检任务552批次，涉及饮料、糕点、炒货食品及坚果制品、肉制品、饼干、乳制品和食用农产品等。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品540批次、不合格样品12批次，具体情况如下：
一、连云港欧特福百货超市墟沟分店销售的标称连云港市大学士食品有限公司生产的老式面包，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。初检机构为安徽中青检验检测有限公司，复检机构为江苏省产品质量监督检验研究院。
二、无锡大统华购物有限公司宜兴城北分公司销售的标称无锡市洪福楼食品有限公司生产的桂花小酥糖（熟粉类），霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。
三、连云港市海州区解放东路农贸市场徐文军销售的猪五花肉，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。
四、苏州市吴中区胥口龚龙福水产摊销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京海关动植物与食品检测中心。
五、泰州市海陵区好相来食品店销售的标称常州可顺食品厂生产的3+2紫米奶酪面包，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省产品质量监督检验研究院。
六、徐州经济技术开发区彩汇轩食品超市销售的标称徐州市金塔食品厂生产的白麻片(炒货)，霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
七、徐州经济技术开发区彩汇轩食品超市销售的标称徐州市米思奇食品厂生产的花生酥(炒货)和云片糕(原味)(糕点)，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
八、徐州百珍堂商业管理有限公司矿大科技园分店销售的标称徐州市米思奇食品厂生产的花生酥(炒货)，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
九、江苏大统华购物中心有限公司销售的标称江苏三元小灿食品有限公司生产的柠檬鸡爪（辐照食品），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。
十、苏州市相城区黄埭镇刘玉军小蔬菜摊销售的豇豆，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京海关动植物与食品检测中心。
十一、苏州市相城区黄埭镇杨运智大蔬菜摊销售的豇豆，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京海关动植物与食品检测中心。
上述不合格食品详细信息见附件。针对监督抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成相关市级市场监管部门立即组织开展处置工作，依法查处违法行为，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险，及时将相关情况向社会公开。
不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 任务来源 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 连云港市大学士食品有限公司 | 海州区洪门工业园区苍梧东路1号 | 连云港欧特福百货超市墟沟分店 | 江苏省连云港市连云区中华西路39号(仓库地址:江苏省连云港市连云区中华西路39号) | 老式面包 | 320g/袋 | 杏花宫 | 2021/10/5 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)||0.552g/kg||≤0.5g/kg | 糕点 | 江苏省市场监督管理局 | 初检机构：安徽中青检验检测有限公司；复检机构：江苏省产品质量监督检验研究院 | / |
| 2 | 无锡市洪福楼食品有限公司 | 宜兴市徐舍镇芳庄振兴路 | 无锡大统华购物有限公司宜兴城北分公司 | 江苏省无锡市宜兴市宜城街道阳泉中路588号 | 桂花小酥糖（熟粉类） | 散装称重 | 劉记洪福楼及图形商标 | 2021-10-09 | 霉菌||3.2×10²CFU/g||≤150CFU/g | 糕点 | 江苏省市场监督管理局 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 | / |
| 3 | / | / | ****(解放东路农贸市场徐文军) | 海州区解放东路233号农贸市场肉品区 | 猪五花肉 | 散称 | / | / | 恩诺沙星||169μg/kg||≤100μg/kg | 食用农产品 | 江苏省市场监督管理局 | 安徽中青检验检测有限公司 | / |
| 4 | / | / | 苏州市吴中区胥口龚龙福水产摊 | 苏州市吴中区胥口镇农贸市场内 | 鳊鱼 | 散称 | / | / | 恩诺沙星||1354μg/kg||≤100μg/kg | 食用农产品 | 江苏省市场监督管理局 | 南京海关动植物与食品检测中心 | / |
| 5 | 常州可顺食品厂 | 常州市武进区礼嘉镇工业集中区 | 海陵区好相来食品店 | 泰州市海陵区莲花4号小区18#营业房 | 3+2紫米奶酪面包 | 散称称重 | 欧米嘉及图形商标 | 2021-09-23 | 菌落总数||240000CFU/g,230000CFU/g,160000CFU/g,88000CFU/g,210000CFU/g||n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g | 糕点 | 江苏省市场监督管理局 | 江苏省产品质量监督检验研究院 | / |
| 6 | 徐州市金塔食品厂 | 徐州市金山花园7号公建楼 | 徐州经济技术开发区彩汇轩食品超市 | 徐州经济技术开发区金山桥民营科技园中大综合楼 | 白麻片(炒货) | 300克/盒 | 金镫山+字母 | 2021-10-01 | 霉菌||120CFU/g||≤25CFU/g | 炒货食品及坚果制品 | 江苏省市场监督管理局 | 徐州市检验检测中心 | / |
| 7 | 徐州市米思奇食品厂 | 徐州市鼓楼区轻工路西侧殷庄工业园区内 | 徐州经济技术开发区彩汇轩食品超市 | 徐州经济技术开发区金山桥民营科技园中大综合楼 | 花生酥(炒货) | 250克/盒 | 米思奇+字母 | 2021-09-10 | 过氧化值(以脂肪计)||0.78g/100g||≤0.50g/100g | 炒货食品及坚果制品 | 江苏省市场监督管理局 | 徐州市检验检测中心 | / |
| 8 | 徐州市米思奇食品厂 | 徐州市鼓楼区轻工路西侧殷庄工业园区内 | 徐州经济技术开发区彩汇轩食品超市 | 徐州经济技术开发区金山桥民营科技园中大综合楼 | 云片糕(原味)(糕点) | 320克/盒 | 米思奇+字母 | 2021-10-03 | 过氧化值(以脂肪计)||1.2g/100g||≤0.25g/100g | 糕点 | 江苏省市场监督管理局 | 徐州市检验检测中心 | / |
| 9 | 徐州市米思奇食品厂 | 徐州市鼓楼区轻工路西侧殷庄工业园区内 | 徐州百珍堂商业管理有限公司矿大科技园分店 | 徐州市泉山区南都商务中心5号楼1-105 | 花生酥(炒货) | 250克/盒 | 米思奇+字母 | 2021-09-18 | 过氧化值(以脂肪计)||0.68g/100g||≤0.50g/100g | 炒货食品及坚果制品 | 江苏省市场监督管理局 | 徐州市检验检测中心 | / |
| 10 | 江苏三元小灿食品有限公司 | 靖江市城西大道999号 | 江苏大统华购物中心有限公司 | 江苏省无锡市宜兴市宜城街道人民中路237号（仓库地址：江苏省无锡市宜兴市宜城街道人民中路237号） | 柠檬鸡爪（辐照食品） | 120克/袋 | 馋小妹及图形商标 | 2021-09-10 | 菌落总数||4.5×10⁵CFU/g，＜10CFU/g，30CFU/g，2.3×10⁵CFU/g，10CFU/g||n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g | 肉制品 | 江苏省市场监督管理局 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 | / |
| 11 | / | / | 相城区黄埭镇刘玉军小蔬菜摊 | 苏州市相城区黄埭镇黄埭农贸市场内 | 豇豆 | 散称 | / | / | 噻虫胺||0.015mg/kg||≤0.01mg/kg | 食用农产品 | 江苏省市场监督管理局 | 南京海关动植物与食品检测中心 | / |
| 12 | / | / | 相城区黄埭镇杨运智大蔬菜摊 | 苏州市相城区黄埭镇黄埭农贸市场内 | 豇豆 | 散称 | / | / | 噻虫胺||0.018mg/kg||0≤.01mg/kg | 食用农产品 | 江苏省市场监督管理局 | 南京海关动植物与食品检测中心 | / |
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