中国质量新闻网讯 12月23日,浙江省市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息通告(2021年第47期)。通告称,近期,该局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食用农产品等24类食品283批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定:抽样检验合格268批次、不合格15批次。不合格项目涉及农兽药残留超标、重金属污染、微生物污染、食品添加剂超标、质量指标不达标等。具体情况如下:
一、农兽药残留超标
(一)湖州市练市凌小娟冷冻干货店销售的姜,噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
(二)湖州市安吉县递铺中心农贸市场王其生摊位销售的花蛤,氯霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
(三)杭州余杭塘栖镇张家墩农贸市场崔跃蔬菜摊销售的韭菜,毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
(四)衢州市江山农贸城吴水华摊位销售的鲈鱼,恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
(五)舟山市新城王贺成蔬菜经营部销售的茄子,克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
(六)丽水市莲都区蛙来哒主题餐厅购进的牛蛙(鲜活),恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
(七)丽水市莲都区潇逸餐饮店购进的黑鱼(鲜活),恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
二、重金属污染
(一)湖州市安吉县递铺中心农贸市场王其生摊位销售的虾蛄、梭子蟹,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
(二)舟山市普陀区勾山农贸市场樊焕君摊位销售的虾蛄,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
三、微生物污染
(一)绍兴市上虞区同仁酿造有限公司在天猫(网点)销售的标称绍兴市上虞区同仁酿造有限公司生产的协和牌原酿生抽(酿造酱油),菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
(二)余姚市章艳食品百货超市销售的标称慈溪市宗汉吉祥糕饼厂生产的大状元糕,霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
四、食品添加剂超标
(一)温岭市淘鲜坊电子商务有限责任公司在天猫(网点)销售的标称瑞安市利顺水产食品有限公司生产的海蜇(减盐盐渍海蜇),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。瑞安市利顺水产食品有限公司对产品真实性提出异议,经核查,该产品不是瑞安市利顺水产食品有限公司生产的。
(二)绍兴市柯桥区华舍刘成食品批发部销售的标称绍兴市柯桥区兰亭美加香食品厂生产的枣沙蛋糕,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
五、质量指标不达标
桐庐县桐君街道邵海珍副食品店销售的标称长沙市馋大嘴食品有限公司生产的盐焗素鸡筋,酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
对抽检中发现的不合格产品,该局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。要求宁波、绍兴等地市场监管部门督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改;要求杭州、宁波、湖州、绍兴、衢州、舟山、台州、丽水等地市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上市级市场监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施,3个月内向浙江省市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。
抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | / | / | 温岭市淘鲜坊电子商务有限责任公司 | 浙江省台州市温岭市松门镇滨海大道(海韵家苑) | 海蜇(减盐盐渍海蜇) | 520g/瓶 | 小鲜总及图形商标 | 2021/10/11 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.241g/kg║≤0.075g/kg | 舟山市食品药品检验检测研究院 | 假冒异议,异议认可 |
2 | 绍兴市上虞区同仁酿造有限公司 | 浙江省绍兴市上虞经济开发区聚英路 | 绍兴市上虞区同仁酿造有限公司 | 浙江省绍兴市上虞经济开发区聚英路 | 协和牌原酿生抽(酿造酱油) | 480ml/瓶 | 协和牌+图案 | 2021/10/9 | 菌落总数║6700,4700,5200,5300,5000CFU/mL ║n=5,c=2,m=5×10³,M=5×10⁴CFU/mL | 浙江省检验检疫科学技术研究院 | / |
3 | 慈溪市宗汉吉祥糕饼厂 | 慈溪市宗汉街道马家路村进士地23号 | 余姚市章艳食品百货超市 | 浙江省宁波市余姚市河姆渡镇江中村河姆渡南路5A | 大状元糕 | 散装称重 | / | 2021/8/12 | 霉菌║6.1×10²CFU/g║≤150CFU/g | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
4 | / | / | 湖州市练市凌小娟冷冻干货店 | 浙江省湖州市南浔区练市镇农贸市场内 | 姜 | / | / | 2021/10/23 | 噻虫胺║0.68mg/kg║≤0.2mg/kg,噻虫嗪║2.2mg/kg║≤0.3mg/kg | 浙江省检验检疫科学技术研究院 | / |
5 | / | / | 递铺中心农贸市场王其生 | 浙江省湖州市安吉县昌硕街道中心商城 | 花蛤 | / | / | 2021/10/26 | 氯霉素║4.5μg/kg║不得检出 | 浙江省检验检疫科学技术研究院 | / |
6 | / | / | 递铺中心农贸市场王其生 | 浙江省湖州市安吉县昌硕街道中心商城 | 虾蛄 | / | / | 2021/10/26 | 镉(以Cd计)║1.3mg/kg║≤0.5mg/kg | 浙江省检验检疫科学技术研究院 | / |
7 | / | / | 递铺中心农贸市场王其生 | 浙江省湖州市安吉县昌硕街道中心商城 | 梭子蟹 | / | / | 2021/10/26 | 镉(以Cd计)║0.77mg/kg║≤0.5mg/kg | 浙江省检验检疫科学技术研究院 | / |
8 | / | / | 杭州余杭塘栖镇张家墩农贸市场崔跃蔬菜摊 | 杭州市余杭区塘栖镇张家墩路(杭州余杭塘栖镇张家墩农贸市场077号摊位) | 韭菜 | / | / | 2021/10/27 | 毒死蜱║0.53mg/kg║≤0.02mg/kg | 浙江省检验检疫科学技术研究院 | / |
9 | / | / | 江山农贸城吴水华 | 浙江省衢州市江山市虎山街道成坤路8幢18号 | 鲈鱼 | / | / | 2021/10/27 | 恩诺沙星║256μg/kg║≤100μg/kg | 浙江省检验检疫科学技术研究院 | / |
10 | 绍兴市柯桥区兰亭美加香食品厂 | 绍兴市柯桥区兰亭镇娄宫村 | 绍兴市柯桥区华舍刘成食品批发部 | 浙江省绍兴市柯桥区华舍街道浙江亚太粮食批发交易市场209-213号 | 枣沙蛋糕 | 100克/袋 | / | 2021/10/17 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.679g/kg║≤0.5g/kg | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
11 | / | / | 舟山市新城王贺成蔬菜经营部 | 舟山市普陀区勾山街道勾山消费品综合市场 | 茄子 | / | / | 2021/10/31 | 克百威║0.047mg/kg║≤0.02mg/kg | 浙江省检验检疫科学技术研究院 | / |
12 | / | / | 勾山农贸市场樊焕君 | 浙江省舟山市普陀区勾山街道勾山市场摊位内 | 虾蛄 | / | / | 2021/11/1 | 镉(以Cd计)║1.3mg/kg║≤0.5mg/kg | 浙江省检验检疫科学技术研究院 | / |
13 | / | / | 丽水市莲都区蛙来哒主题餐厅 | 浙江省丽水市莲都区岩泉街道花园路【16】号万地广场【2】层【B021】号 | 牛蛙(鲜活) | / | / | 2021/10/25 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║210μg/kg║≤100μg/kg | 浙江公正检验中心有限公司 | / |
14 | / | / | 丽水市莲都区潇逸餐饮店 | 浙江省丽水市莲都区天宁二村32幢5号 | 黑鱼(鲜活) | / | / | 2021/10/25 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║545μg/kg║≤100μg/kg | 浙江公正检验中心有限公司 | / |
15 | 长沙市馋大嘴食品有限公司 | 长沙国家生物产业基地(浏阳经济技术开发区康万路909号) | 桐庐县桐君街道邵海珍副食品店 | 浙江省杭州市桐庐县桐君街道康乐里弄48号 | 盐焗素鸡筋 | 132克/袋 | 馋大嘴巴 | 2021/2/25 | 酸价(以脂肪计)(KOH)║4.9mg/g║≤3.0mg/g | 浙江公正检验中心有限公司 | / |