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中国质量新闻网讯 近日，重庆市潼南区市场监督管理局发布关于8批次食品抽检不合格情况的通告（2021年第10号）。
据通告，近期潼南区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，检出8批次样品不合格。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
监督抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 |
| 1 | / | / | 重庆市潼南区定贵土特产店 | 重庆市潼南区梓潼街道办事处外滩国际城滨江农贸市场4#、5#楼负一层生肉类铺面10号 | 黑芝麻（生芝麻） | 散装 | / | 2021-08-29（购进日期） | 酸价（以脂肪计）║7.4mg/g║≤3mg/g | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 2 | 潼南区王昭白酒经营部 | 重庆市潼南区宝龙镇兴龙街63号 | 潼南区王昭白酒经营部 | 重庆市潼南区宝龙镇兴龙街63号 | 白酒 | 散装63％vol | / | 2021-05-20 | 总酯（以乙酸乙酯计）║0.39g/L║≥0.50g/L；酒精度║56.4%vol║62%vol～64%vol；固形物║27.52g/L║≤0.50g/L；总酸（以乙酸计）║0.17g/L║≥0.30g/L | 重庆市永川食品药品检验所 |
| 3 | / | / | 潼南区正吉食品经营部 | 重庆市潼南区桂林街道办事处五湖路566号1层13号 | 干木耳 | 散装 | / | 2021-04-16（购进日期） | 水分║17.6g/100g║≤12g/100g | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 4 | / | / | 重庆市潼南区火娃购物中心 | 重庆市潼南区卧佛镇太平街138号 | 本味瓜子（烘炒类） | / | / | 2021-10-12（购进日期） | 过氧化值（以脂肪计）║0.96g/100g║≤0.80g/100g | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 5 | / | / | 潼南区华兵食品超市 | 重庆市潼南区梓潼街道办事处东圣街522号 | 干香菇 | / | / | 2021-10-14（购进日期） | 水分║15.3g/100g║≤13g/100g | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 6 | / | / | 潼南区田记菜业配送中心 | 重庆市潼南区梓潼街道办事处凉风垭蔬菜批发市场16商37、38号16摊位3、4号 | 韭菜 | / | / | 2021-10-19（购进日期） | 毒死蜱║0.16mg/kg║≤0.02mg/kg | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 7 | / | / | 潼南区富汇生活超市 | 重庆市潼南区古溪镇云林街2幢负2-01 | 生姜 | 散装 | / | 2021-10-09（购进日期） | 镉（以Cd计）║0.16mg/kg║≤0.1mg/kg | 重庆市永川食品药品检验所 |
| 8 | / | / | 潼南区都联生活超市 | 重庆市潼南区桂林街道办事处巴渝大道371号、375号 | 茄子 | 散装 | / | 2021-10-11（购进日期） | 镉（以Cd计）║0.067mg/kg║≤0.05mg/kg | 重庆市永川食品药品检验所 |
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