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中国质量新闻网讯 12月21日，湖北省十堰市市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息公告（2021年第23期）。依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，该局组织抽检了十一类食品共162批次，抽样检验项目合格样品157批次，不合格样品5批次。
不合格产品情况
（一）张湾区天食小吃店销售的油条，铝的残留量(干样品，以Al计)检验项目不合格，检验机构为华测检测认证集团股份有限公司；
（二）张湾区天食小吃店使用的煎炸油，极性组分检验项目不合格，检验机构为华测检测认证集团股份有限公司；
（三）茅箭区志刚蔬菜批发商行销售的生姜，铅(以Pb计)检验项目不合格，检验机构为华测检测认证集团股份有限公司；
（四）茅箭区李铁卫蔬菜批发行销售的红线椒，啶虫脒检验项目不合格，检验机构为华测检测认证集团股份有限公司；
（五）张湾区广东路张娟炒货店销售的瓜子，过氧化值(以脂肪计)检验项目不合格，检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
对抽检中发现的不合格产品，十堰市市场监督管理局已要求茅箭区和张湾区市场监督管理局按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。
抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在辖区 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期 /批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 |
| 1 | / | / | 张湾区天食小吃店 | 湖北省十堰市张湾区汉江南路39号神定河农产品中心批发市场院内S14 | 油条 | / | 2021-11-04（加工日期) | 铝的残留量(干样品，以Al计)||867 mg/kg||≤100 mg/kg | 餐饮食品 | 华测检测认证集团股份有限公司 |
| 2 | / | / | 张湾区天食小吃店 | 湖北省十堰市张湾区汉江南路39号神定河农产品中心批发市场院内S14 | 煎炸油 | / | 2021-11-04（加工日期) | 极性组分||33.9 %||≤27 % | 食用油、油脂及其制品 | 华测检测认证集团股份有限公司 |
| 3 | / | / | 茅箭区志刚蔬菜批发商行 | 湖北省十堰市茅箭区华西农商城B12-30-32-34号 | 生姜 | / | 2021-11-08（购进日期) | 铅(以Pb计)||0.744 mg/kg||≤0.1 mg/kg | 食用农产品 | 华测检测认证集团股份有限公司 |
| 4 | / | / | 茅箭区李铁卫蔬菜批发行 | 湖北省十堰市茅箭区华西农商城B12-36-38-40号 | 红线椒 | / | 2021-11-08（购进日期) | 啶虫脒||0.455 mg/kg||≤0.2 mg/kg | 食用农产品 | 华测检测认证集团股份有限公司 |
| 5 | / | / | 张湾区广东路张娟炒货店 | 湖北省十堰市张湾区车城街办高家湾社区 | 瓜子 | / | 2021-11-11（加工日期) | 过氧化值(以脂肪计)||1.0 g/100g||≤0.80 g/100g | 炒货食品及坚果制品 | 华测检测认证集团股份有限公司 |
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