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中国质量新闻网讯 2021年12月21日，山东省市场监督管理局网站发布关于11批次食品不合格情况的通告2021年第73期（总第345期）。
据通告，山东省市场监督管理局对餐饮食品、炒货食品及坚果制品、豆制品、糕点、酒类、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速冻食品、调味品和饮料共13大类食品462批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、饮料5大类食品11批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、微生物污染、食品添加剂超限量使用、生物毒素、重金属污染等问题。
监督抽检不合格食品具体情况如下：
一、农兽药残留超标问题
（一）东阿县姜楼镇家乐佳批发站销售的辣椒，经国检（青岛）检测技术有限公司检验发现，其中噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。东阿县姜楼镇家乐佳批发站对检验结果提出异议，并申请复检；经烟台海关技术中心复检后，维持初检结论。
（二）郓城县彬河水产店销售的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定，检验机构为通标标准技术服务（青岛）有限公司。
（三）即墨区农悦生活超市销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东安谱检测科技有限公司。
（四）沂水县四季鲜蔬果超市信合家园店销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东华盛天同标准技术服务有限公司。
（五）高青实惠青菜经营部销售的豇豆，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定，检验机构为深圳市计量质量检测研究院。
二、微生物污染问题
山东华美食品有限公司生产的中老年豆奶粉（固体饮料），菌落总数不符合食品安全国家标准规定，检验机构为临沂市食品药品检验检测中心。
三、食品添加剂超限量使用问题
市北区小然然早餐店加工的油条（油炸面制品），铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。
四、生物毒素问题
济宁市任城区焕焕粮油店销售的标称为泗水县圣水峪镇小黑孩花生油加工坊生产的花生油，黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东中质华检测试检验有限公司。
五、重金属污染问题
（一）山东贵诚集团购物中心有限公司贵诚超市光明店销售的标称为枣庄长城食品有限公司生产的香菇，镉（以Cd计）不符合产品标准要求，检验机构为菏泽市食品药品检验检测研究院。
（二）济南十八家家悦超市有限公司经六路店销售的姜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。
（三）烟台钟明水产有限公司销售的虾蛄，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。
山东省市场监督管理局表示，对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营者所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
| 食品抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||||
| 序号 | 食品名称 | 标称生产（养殖）企业名称 | 标称生产（养殖）企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产(购进或检疫）日期/批号 | 不合格项目||检验结果||单位||标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 香菇 | 枣庄长城食品有限公司 | 枣庄市市中区西王庄乡前小湾 | 山东贵诚集团购物中心有限公司贵诚超市光明店 | 山东省枣庄市市中区文化路街道光明中路50号 | 250克/袋 | 汇诚 | 2021/9/3 | 镉(以Cd计)||0.23||mg/kg||≤0.1 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | |
| 2 | 中老年豆奶粉（固体饮料） | 山东华美食品有限公司 | 沂水县长安北路668号 | 山东华美食品有限公司 | 沂水县长安北路668号 | 818克/袋 | 祥和华美＋图案 | 2021/10/7 | 菌落总数||1.4×10⁵,1.2×10⁵,1.6×10⁵,1.2×10⁵,1.2×10⁵||CFU/g||n=5,c=2,m=10⁴,M=5×10⁴ | 临沂市食品药品检验检测中心 | |
| 3 | 姜 | / | / | 济南十八家家悦超市有限公司经六路店 | 山东济南槐荫经六路865号 | / | / | 2021/10/23 | 铅(以Pb计)||0.205||mg/kg||≤0.1 | 山东省食品药品检验研究院 | |
| 4 | 辣椒 | / | / | 东阿县姜楼镇家乐佳批发站 | 山东省聊城市东阿县姜楼镇驻地（齐南路与府前街交叉路口西北角） | 散装 | / | 2021/10/9 | 初检结果：噻虫胺||0.13||mg/kg||≤0.05 复检结果：噻虫胺||0.13||mg/kg||≤0.05 | 初检机构：国检（青岛）检测技术有限公司 复检机构：烟台海关技术中心 | 复检不合格 |
| 5 | 花生油 | 泗水县圣水峪镇小黑孩花生油加工坊 | 山东省济宁市泗水县圣水峪镇北东野村225号 | 济宁市任城区焕焕粮油店 | 山东省济宁市任城区观音阁街道水产路1号（金属材料公司1号楼一楼东数第一间） | 5L/桶 | / | 2021/10/10 | 黄曲霉毒素B₁||153||μg/kg||≤20 | 山东中质华检测试检验有限公司 | |
| 6 | 泥鳅 | / | / | 郓城县彬河水产店 | 山东省菏泽市郓城县唐塔街道西门街西苑农贸市场内 | / | / | 2021/10/12 | 恩诺沙星||1051.5||μg/kg||≤100 | 通标标准技术服务(青岛)有限公司 | |
| 7 | 虾蛄 | / | / | 烟台钟明水产有限公司 | 山东省烟台市栖霞市翠屏街道向阳路东山早市东山便民农贸市场北区101铺 | / | / | 2021/10/24 | 镉(以Cd计)||1.3||mg/kg||≤0.5 | 山东省食品药品检验研究院 | |
| 8 | 香蕉 | / | / | 即墨区农悦生活超市 | 山东省青岛市即墨区温泉街道办事处新兴街70—4—1号 | / | / | 2021/10/12 | 吡虫啉||0.0759||mg/kg||≤0.05 | 山东安谱检测科技有限公司 | |
| 9 | 韭菜 | / | / | 沂水县四季鲜蔬果超市信合家园店 | 山东省临沂市沂水县许家湖镇七里桥子村(三小幼儿园沿街北) | / | / | 2021/10/16 | 腐霉利||0.47||mg/kg||≤0.2 | 山东华盛天同标准技术服务有限公司 | |
| 10 | 豇豆 | / | / | 高青实惠青菜经营部 | 山东省淄博市高青县田镇街道绿荫市场中段8号 | / | / | 2021/10/20 | 噻虫胺||0.022||mg/kg||≤0.01 | 深圳市计量质量检测研究院 | |
| 11 | 油条（油炸面制品） | / | / | 市北区小然然早餐店 | 山东省青岛市市北区九江路62号-3 | / | / | 2021/9/25 | 铝的残留量(干样品，以Al计)||627||mg/kg||≤100 | 山东省产品质量检验研究院 | |
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