您当前位置：
中国质量新闻网讯 12月21日，山东省枣庄市市场监督管理局网站发布食品安全抽检信息通告 (2021年第08期）。本期对食用农产品、调味品、餐饮具、肉制品等33大类，共1143批次样品进行了监督抽检，具体情况如下。
对抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
| 食品安全抽检不合格产品信息 | |||||||||||||
| （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||||||
| 序号 | 食品名称 | 标称生产（养殖）企业名称 | 标称生产（养殖）企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产(购进或检疫）日期/批号 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 分类 | 检验机构 |
| 1 | 豆腐 | / | / | 台儿庄区沈家鲜鱼馆 | 枣庄市台儿庄区马兰屯镇批发城美食一条街东首路北第六号门市 | 计量称重 | / | 2021/7/15 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 0.1g/kg | 不得使用 | 豆制品 | 枣庄市食品药品检验检测中心 |
| 2 | 餐具(筷子) | 台儿庄区丽华重庆鸡公煲店 | 山东省枣庄市台儿庄华兴路国际饭店对过车站街12号门市 | 台儿庄区丽华重庆鸡公煲店 | 山东省枣庄市台儿庄华兴路国际饭店对过车站街12号门市 | / | / | 2021/7/16 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.161mg/100cm² | 不得检出 | 餐饮食品 | 山东宜维检测有限公司 |
| 3 | 自消毒餐碗 | / | / | 台儿庄区批发城闫军餐馆 | 山东省枣庄市台儿庄区马兰屯镇批发城内 | / | / | 2021/7/22 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 山东华盛天同标准技术服务有限公司 |
| 4 | 自消毒餐碗 | 山亭区北庄镇金福源酒店 | 山东省枣庄市山亭区北庄镇北庄村 | 山亭区北庄镇金福源酒店 | 山东省枣庄市山亭区北庄镇北庄村 | / | / | 2021/7/22 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.0466mg/100cm² | 不得检出 | 餐饮食品 | 青岛谱尼测试有限公司 |
| 5 | 消毒餐具 | 枣庄泉鑫餐具清洁服务有限公司 | 山东省枣庄市薛城区永福南路薛城区经济开发区东侧生产区D座发达路12号 | 台儿庄区高老桩炒鸡店 | 山东省枣庄市台儿庄区马兰屯镇批发城美食一条街西首路南 | 1碟1碗1勺2杯/套 | / | 2021/7/19 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 山东华盛天同标准技术服务有限公司 |
| 6 | 自消毒餐盘 | 山亭区魏府酒家 | 山东省枣庄市山亭区北庄镇北庄村 | 山亭区魏府酒家 | 山东省枣庄市山亭区北庄镇北庄村 | / | / | 2021/7/22 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.0507mg/100cm² | 不得检出 | 餐饮食品 | 青岛谱尼测试有限公司 |
| 7 | 芹菜 | / | / | 山亭区雨源超市店 | 山东省枣庄市山亭区冯卯镇冯卯村36号 | / | / | 2021-08-30 | 甲拌磷 | 1.44 | 0.01 | 食用农产品 | 青岛谱尼测试有限公司 |
| 8 | 黄花鱼 | / | / | 滕州市吉奥商贸有限公司 | 山东省枣庄市滕州市大坞镇大坞村复兴中路506号营业房 | 散装 | / | 2021-08-28 | 氯霉素 | 1.6 | 不得检出 | 食用农产品 | 国检（青岛）检测技术有限公司 |
| 9 | 自消毒餐碗 | / | / | 台儿庄区孙振特色烧烤店 | 山东省枣庄市台儿庄区马兰屯镇林桥社区批发城155号 | / | / | 2021/7/22 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 山东华盛天同标准技术服务有限公司 |
| 10 | 自消毒餐盘 | / | / | 台儿庄区家兴刀削面店 | 山东省枣庄市台儿庄区马兰屯镇批发城美食一条街68号 | / | / | 2021/7/23 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 山东华盛天同标准技术服务有限公司 |
| 11 | 自消毒餐碗 | / | / | 枣庄市千知教育咨询服务有限公司 | 枣庄市峄城经济开发区福兴路10号 | / | / | 2021/7/23 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 山东拜尔检测股份有限公司 |
| 12 | 筷子 | / | / | 薛城区探味餐饮服务部 | 山东省枣庄市薛城区永兴路126号枣庄万达广场室内步行街【3F】层【3007】号商铺 | / | / | 2021/7/26 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 山东润达检测技术有限公司 |
| 13 | 碗（自消毒） | 滕州郭庄矿业有限责任公司锦丘煤矿 | 山东省枣庄市滕州市滨湖镇望庄 | 滕州郭庄矿业有限责任公司锦丘煤矿 | 山东省枣庄市滕州市滨湖镇望庄 | / | / | 2021/7/26 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 山东众合天成检验有限公司 |
| 14 | 筷子 | / | / | 枣庄薛城区兄弟串串香店 | 枣庄市薛城区永兴路126号枣庄万达广场室内步行街【3F】层【3015A】 | / | / | 2021/7/28 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 山东润达检测技术有限公司 |
| 15 | 消毒餐具 | 贾汪旅游产品配送中心 | 徐州工业园区6号 | 台儿庄区涧头集镇伊运大酒店 | 山东省枣庄市台儿庄区涧头集镇刘庄大桥北 | 1碟1碗1勺1杯/套 | / | 2021/7/28 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 山东华盛天同标准技术服务有限公司 |
| 16 | 鲜面条 | / | / | 峄城区桃花润国食品百货超市 | 山东省枣庄市峄城区桃花源小区10号楼门市 | / | / | 2021/8/2 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 0.0121g/kg | 不得使用 | 粮食加工品 | 山东拜尔检测股份有限公司 |
| 17 | 碟子（自消毒） | 滕州市龙泉守进灌汤包店 | 山东省枣庄市滕州市文昌路126号腾达金色家园14号营业房 | 滕州市龙泉守进灌汤包店 | 山东省枣庄市滕州市文昌路126号腾达金色家园14号营业房 | / | / | 2021/8/3 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 山东众合天成检验有限公司 |
| 18 | 消毒餐具 | 枣庄泉鑫餐具清洁服务有限公司 | 山东省枣庄市薛城区永福南路薛城区经济开发区东侧生产区D座发达路12号 | 台儿庄区锦华大酒店 | 山东省枣庄市台儿庄区运河街道办事处兴中路138号 | 1碟1碗1勺2杯/套 | / | 2021/7/30 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 山东华盛天同标准技术服务有限公司 |
| 19 | 盘子（自消毒） | 山东静仁酒店有限公司 | 山东省枣庄市滕州市滨湖镇古镇商业街8号 | 山东静仁酒店有限公司 | 山东省枣庄市滕州市滨湖镇古镇商业街8号 | / | / | 2021/7/28 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 山东众合天成检验有限公司 |
| 20 | 黑樱桃罐头 | 枣庄市喜乐多食品有限公司 | 山亭区水泉李腾公路北侧 | 山东宏熙食品有限公司 | 山东省临沂市兰山区临西十路与聚才二路交汇华东干果市场5号楼20号 | 820g/罐 | 三月花+图形商标 | 2021/2/6 | 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） | 0.0952g/kg | 不得使用 | 罐头 | 中谱安信（青岛）检测科技有限公司 |
| 21 | 自消毒条纹碗 | / | / | 峄城区明军大锅全羊馆 | 山东省枣庄市峄城区坛山办事处仙坛路 | / | / | 2021/8/7 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 山东拜尔检测股份有限公司 |
| 22 | 小辣椒 | / | / | 刘宗全 | 山东省枣庄市市中区鲁南农副产品批发市场院内4号棚4-11号 | / | / | 2021-08-18 | 啶虫脒 | 0.388 | 0.2 | 食用农产品 | 食药环检验研究院（山东）集团有限公司 |
京公网安备 11010502031058号
