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中国质量新闻网讯 2021年12月16日，杭州市市场监督管理局网站发布关于30批次不合格食品情况的通告。
据通告，近期杭州市市场监督管理局对食品生产环节、流通环节、餐饮服务环节的食品进行了监督抽检，共抽检市本级食品样品2552批次，不合格样品30批次。具体信息如下：
食品生产环节监督抽检不合格产品信息
| 序号 | 生产企业名称 | 生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 生产企业所在辖区 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
| 1 | 杭州云泉约牧业有限公司乳品分公司 | 杭州市余杭区银杏路15号2号楼二层 | 杭州云泉约牧业有限公司乳品分公司 | 杭州市余杭区崇贤街道银杏路15号2号楼二层 | 余杭 | 鲜羊奶 | 200mL/瓶 | 云泉约 | 2021-10-24 | 酸度(°T) | 14.4 | 6～13 |
| 2 | 杭州云泉约牧业有限公司乳品分公司 | 杭州市余杭区银杏路15号2号楼二层 | 杭州云泉约牧业有限公司乳品分公司 | 杭州市余杭区崇贤街道银杏路15号2号楼二层 | 余杭 | 鲜羊奶 | 200mL/瓶 | 云泉约 | 2021-10-28 | 酸度(°T) | 15.9 | 6～13 |
| 3 | 杭州云泉约牧业有限公司乳品分公司 | 杭州市余杭区银杏路15号2号楼二层 | 杭州云泉约牧业有限公司乳品分公司 | 杭州市余杭区崇贤街道银杏路15号2号楼二层 | 余杭 | 鲜羊奶 | 200mL/瓶 | 云泉约 | 2021-11-07 | 酸度(°T) | 14.4 | 6～13 |
食品流通环节监督抽检不合格产品信息
| 序号 | 生产企业名称 | 生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 被抽样单位所在辖区 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
| 1 | 杭州清石泉水厂 | 浙江省杭州市余杭区塘栖镇泰山村11组九熟坝24号 | 杭州余杭区仓前街道彭建茂冷饮经营部 | 浙江省杭州市余杭区仓前街道吴山前村吴山前39号 | 余杭 | 包装饮用水 | 17L/桶 | 千岛清波一号泉 | 2021/08/10 | 铜绿假单胞菌 | 有检出 | 不得检出 |
| 2 | 杭州骄阳饮用水有限公司 | 浙江省杭州市萧山区新塘街道东瑞四路328-9号 | 杭州市拱墅区毅源饮用水商行 | 浙江省杭州市拱墅区储鑫路60号3号楼1楼007号 | 拱墅 | 虎跑井泉包装饮用水 | 16.8L/桶 | 虎跑井 | 2021/08/14 | 铜绿假单胞菌 | 有检出 | 不得检出 |
| 3 | 杭州余杭清泉饮品有限公司 | 杭州市余杭区中泰街道紫荆村24组 | 杭州市拱墅区二毛供水站 | 浙江省杭州市拱墅区登云路27号 | 拱墅 | 康亮虎跑茗泉包装饮用水 | 17L/桶 | 康亮 | 2021/08/07 | 铜绿假单胞菌 | 有检出 | 不得检出 |
| 4 | 杭州径山饮品有限公司 | 杭州市余杭区径山镇径山村 | 杭州余杭区塘栖康泉饮用水配送中心 | 浙江省杭州市余杭区塘栖镇广济路354-1室103 | 余杭 | 包装饮用水 | 18L/桶 | 径山 | 2021/08/08 | 铜绿假单胞菌 | 有检出 | 不得检出 |
| 5 | 南陵县管大瓜子厂 | 安徽省芜湖市南陵县籍山镇二道桥 | 桐庐县城南街道义利百货商店 | 浙江省杭州市桐庐县瑶琳路725号 | 桐庐 | 原味瓜子 | 5kg/袋 | / | 2021/04/24 | 过氧化值（以脂肪计）(g/100g) | 3.9 | ≤0.80 |
| 6 | / | / | 桐庐县富春江镇方哥水产摊 | 浙江省杭州市桐庐县富春江镇农副产品综合市场25摊位 | 桐庐 | 鳊鱼 | 散装 | / | 2021/08/18 | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）(μg/kg) | 352 | ≤100 |
| 7 | 山西黄河醋业有限公司 | 清徐县孟封镇西堡东路1号 | 桐庐县横村镇嘉合超市 | 浙江省杭州市桐庐县横村镇嘉凯城内 | 桐庐 | 山西陈醋(酿造食醋) | 300mL/袋 | 紫洋及图形商标 | 2021-01-14 | 总酸(以乙酸计) | 2.13g/100mL | ≥3.50 g/100mL |
| 8 | 江阴市振南酿酒有限公司 | 江阴市云亭街道中街 | 杭州物美横村超市有限公司 | 浙江省杭州市桐庐县横村镇徐家埠路199号煜凯大厦一层 | 桐庐 | 调味料酒（葱姜料酒） | 350ml/袋 酒精度：≥10.0%vol | 振南五味順 | 2021-01-14 | 氨基酸态氮（以氮计） | 0.16g/L | ≥0.2g/L |
餐饮服务环节监督抽检不合格产品信息
| 序号 | 生产企业名称 | 生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 被抽样单位所在辖区 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
| 1 | / | / | 淳安县荣兴小吃店 | 浙江省杭州市淳安县千岛湖镇新安大街88-9号 | 淳安 | 河粉 | / | / | 2021-10-09 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 0.260g/kg | 不得使用 |
| 2 | / | / | 杭州钱塘新区晓黄丫餐饮店 | 浙江省杭州钱塘新区下沙街道金沙大道560号时代天街商业中心4-010 | 钱塘 | 宝宝餐具 | / | / | 2021-10-26 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出 |
| 3 | / | / | 杭州钱塘新区晓黄丫餐饮店 | 浙江省杭州钱塘新区下沙街道金沙大道560号时代天街商业中心4-010 | 钱塘 | 茶杯 | / | / | 2021-10-26 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出 |
| 4 | / | / | 杭州滑板鸡餐饮管理有限公司 | 浙江省杭州市杭州经济技术开发区下沙街道时代天街商业中心5-007 | 钱塘 | 盘子 | / | / | 2021-10-27 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出 |
| 5 | / | / | 杭州滑板鸡餐饮管理有限公司 | 浙江省杭州市杭州经济技术开发区下沙街道时代天街商业中心5-007 | 钱塘 | 杯子 | / | / | 2021-10-27 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出 |
| 6 | / | / | 杭州经济技术开发区浅草初樱餐饮店 | 浙江省杭州经济技术开发区金沙大道560号时代天街商业中心5-008-1、5-008-2 | 钱塘 | 水杯 | / | / | 2021-10-27 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出 |
| 7 | / | / | 杭州经济技术开发区浅草初樱餐饮店 | 浙江省杭州经济技术开发区金沙大道560号时代天街商业中心5-008-1、5-008-2 | 钱塘 | 酱油碟 | / | / | 2021-10-27 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出 |
| 8 | / | / | 杭州经济技术开发区浅草初樱餐饮店 | 浙江省杭州经济技术开发区金沙大道560号时代天街商业中心5-008-1、5-008-2 | 钱塘 | 汤勺 | / | / | 2021-10-27 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出 |
| 9 | / | / | 上海魔石餐饮管理有限公司杭州第二分公司 | 浙江省杭州市钱塘新区下沙街道时代天街商业中心5F-11 | 钱塘 | 骨碟 | / | / | 2021-10-27 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出 |
| 10 | / | / | 上海魔石餐饮管理有限公司杭州第二分公司 | 浙江省杭州市钱塘新区下沙街道时代天街商业中心5F-11 | 钱塘 | 调料碟 | / | / | 2021-10-27 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出 |
| 11 | / | / | 上海魔石餐饮管理有限公司杭州第二分公司 | 浙江省杭州市钱塘新区下沙街道时代天街商业中心5F-11 | 钱塘 | 碗 | / | / | 2021-10-27 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出 |
| 12 | / | / | 杭州经济技术开发区舟东奶酸菜鱼店 | 浙江省杭州经济技术开发区金沙大道560号时代天街商业中心5-019 | 钱塘 | 碗 | / | / | 2021-10-28 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出 |
| 13 | / | / | 高老九(杭州)餐饮管理有限公司下沙第一分公司 | 浙江省杭州市钱塘新区下沙街道时代天街商业中心5-009 | 钱塘 | 碟子 | / | / | 2021-10-28 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出 |
| 14 | / | / | 杭州余杭区南苑街道牛三餐饮店 | 浙江省杭州市余杭区南苑街道藕花洲大街303号1-12、1-13、1-14室 | 余杭 | 老豆腐 | 散装 | / | 20211011 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） | 0.307g/kg | 不得使用g/kg |
| 15 | / | / | 杭州市滨江区兴顺餐饮店 | 浙江省杭州市滨江区长河街道齐飞路279号-2-6 | 滨江 | 饭碗 | / | / | 20211028 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出/50cm² |
| 16 | / | / | 杭州市滨江区兴顺餐饮店 | 浙江省杭州市滨江区长河街道齐飞路279号-2-6 | 滨江 | 汤碗 | / | / | 20211028 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出/50cm² |
| 17 | / | / | 杭州市滨江区兴顺餐饮店 | 浙江省杭州市滨江区长河街道齐飞路279号-2-6 | 滨江 | 菜碗 | / | / | 20211028 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出/50cm² |
| 18 | / | / | 杭州萧山徐安明饭店 | 浙江省杭州市萧山区北干街道兴议村明星路179号 | 萧山 | 豆干 | / | / | 20211027 | 铝的残留量（干样品，以Al计) | 222mg/kg | ≤100mg/kg |
| 19 | / | / | 杭州薪火相传餐饮管理有限公司 | 浙江省杭州市滨江区浦沿街道江南大道3688号通策广场1幢101-9室 | 滨江 | 调料碟 | / | / | 20211101 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出/50cm² |
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