中国质量新闻网讯 近日,广西贵港市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告(2021年第7期)。通告称,根据2021年广西和贵港市食品安全监督抽检工作计划,贵港市市场监督管理部门组织抽检糕点、餐饮食品、豆制品、饮料、茶叶及相关制品、食用油、油脂及其制品、酒类、水果制品等26类813批次。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽检项目合格782批次,不合格31批次,检出微生物污染、生物毒素、食品添加剂超标、禁用农药兽药、质量指标及其他污染物指标问题。
不合格样品情况
(一)微生物污染问题
1、平南县平山镇松森杂货店销售的原切榴莲味吐司(生产日期2021-07-03),菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广西华坤检测技术有限公司。
2、桂平市蒙圩镇旭号百货商店销售的标称来宾市江联冷饮食品厂生产的花生脆筒(雪泥)(生产日期2021-04-02),菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
3、桂平市蒙圩镇西记大排档使用的不锈钢味碟(批次2021-11-15),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
4、桂平市南木镇洛连村爱丁宝幼儿园使用的不锈钢碟(批次2021-11-15),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
5、桂平市南木镇洛连幼儿园使用的不锈钢饭勺(批次2021-11-15),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
6、桂平市南木镇黎明启航幼儿园使用的不锈钢小碗(批次2021-11-15)、不锈钢饭勺(批次2021-11-15),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
(二)生物毒素问题
1、标称广西桂平市江口镇余海贞永顺油坊制售的花生油(生产日期2021-07-17),黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
2、标称桂平市江口镇莲塘凌宏壮油坊制售的花生油(生产日期2021-07-27),黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
3、标称桂平市金田镇乐家油房制售的花生油(生产日期2021-07-22),黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
4、标称桂平市江口镇李木火油房制售的花生油(生产日期2021-06-27),黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
5、标称桂平市江口镇尹仁辉油房制售的花生油(生产日期2021-07-23),黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
6、标称桂平市江口镇黄石生油坊制售的花生油(生产日期2021-07-23),黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
7、标称桂平市寻旺乡柱辉油房制售的花生油(生产日期2021-07-08),黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
8、标称贵港市港南区莲芳油坊制售的花生油(生产日期2021-08-02),黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广西桂林锐德检测认证技术有限公司。
9、标称贵港市港南区陈秋和油坊制售的花生油(生产日期2021-08-12),黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广西桂林锐德检测认证技术有限公司。
10、标称贵港市港南区新星油房制售的花生油(生产日期2021-07-23),黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广西桂林锐德检测认证技术有限公司。
(三)食品添加剂超标问题
1、桂平市城区文秋干鲜果摊销售的笋干(生产日期2021-09-15),二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
2、桂平市金田镇梁家添干杂店销售的黄花菜(生产日期2021-07-06),二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
3、桂平市蒙圩镇梁岑杂货店销售的干竹笋丝(生产日期2021-10-20),二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
4、桂平市蒙圩镇韦志盛小食杂店销售的干竹笋丝(生产日期2021-09-17),二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
5、桂平市蒙圩镇来盈杂货店销售的干竹笋丝(生产日期2021-09-20),二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
(四)禁用农药兽药
1、贵港市港南区廉石路友福百货超市销售的鸡肉(生产日期2021-11-10),氯霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广西桂林锐德检测认证技术有限公司。
2、贵港市港南区廉石路友福百货超市销售的绿豆芽(生产日期2021-11-10),4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广西桂林锐德检测认证技术有限公司。
(五)质量指标不合格问题
1、标称桂平市石咀镇泰兴油房制售的花生油(生产日期2021-07-20),过氧化值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
2、标称桂平市石咀镇恒大粮油土特产商行制售的花生油(生产日期2021-07-20),过氧化值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
3、标称贵港市港北区映明油坊制售的花生油(生产日期2021-10-19),酸价(KOH)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广电计量检测(南宁)有限公司。
(六)其他污染物
1、桂平市蒙圩镇西记大排档使用的不锈钢长碟(批次2021-11-15),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
2、桂平市南木镇洛连幼儿园使用的不锈钢餐盘(批次2021-11-15),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
3、桂平市南木镇黎明启航幼儿园使用的不锈钢小碟(批次2021-11-15),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
核查处置情况
对上述抽检中发现的不合格食品,贵港市市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置相关工作,查清产品流向,督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险。根据《食品安全抽样检验管理办法》第四十条规定,在复检和异议期间,食品生产经营者应认真履行封存不合格食品,暂停生产、经营不合格食品的责任和义务。相关市场监管部门自接收核查任务之日起3个月内向市市场监管局报告核查处置情况,并通过官方网站向社会公布。
消费提示
消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品,不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督,关注食品安全抽检信息公布,如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格批次食品,请及时拨打当地投诉举报电话12315。
食品安全监督抽检不合格产品信息 (声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产经营企业相关产品的生产日期/批号的样品所检项目) | ||||||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目1║检验结果1║标准值1;不合格项目2║检验结果2║标准值2 | 判定依据 | 分类 | 食品类别 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 |
1 | / | / | 广西桂平市江口镇余海贞永顺油坊 | 桂平市江口镇北街606号 | 花生油 | / | / | 2021/7/17 | 黄曲霉毒素B₁║116μg/kg║≤20μg/kg | GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 省抽 | 广西民生中检联检测有限公司 |
2 | / | / | 桂平市江口镇莲塘凌宏壮油坊 | 桂平市江口镇北街江金路1号 | 花生油 | / | / | 2021-07-27 | 黄曲霉毒素B₁║128μg/kg║≤20μg/kg | GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 省抽 | 广西民生中检联检测有限公司 |
3 | / | / | 桂平市金田镇乐家油房 | 广西贵港市桂平市金田镇营盘街 | 花生油 | / | / | 2021-07-22 | 黄曲霉毒素B₁║56.1μg/kg║≤20μg/kg | GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 省抽 | 广西民生中检联检测有限公司 |
4 | / | / | 桂平市江口镇李木火油房 | 广西贵港市桂平市江口镇南街517号 | 花生油 | / | / | 2021/6/27 | 黄曲霉毒素B₁║88.1μg/kg║≤20μg/kg | GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 省抽 | 广西民生中检联检测有限公司 |
5 | / | / | 桂平市江口镇尹仁辉油房 | 广西贵港市桂平市江口镇北街303号 | 花生油 | / | / | 2021/7/23 | 黄曲霉毒素B₁║114μg/kg║≤20μg/kg | GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 省抽 | 广西民生中检联检测有限公司 |
6 | / | / | 桂平市江口镇黄石生油坊 | 广西贵港市桂平市江口镇南街728号 | 花生油 | / | / | 2021-07-23 | 黄曲霉毒素B₁║44.6μg/kg║≤20μg/kg | GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 省抽 | 广西民生中检联检测有限公司 |
7 | / | / | 桂平市寻旺乡柱辉油房 | 广西壮族自治区贵港市桂平市寻旺乡寻旺圩水塔底 | 花生油 | / | / | 2021-07-08 | 黄曲霉毒素B₁║53.7μg/kg║≤20μg/kg | GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 省抽 | 广西民生中检联检测有限公司 |
8 | / | / | 桂平市石咀镇泰兴油房 | 广西桂平市石咀镇南街林家贤屋 | 花生油 | / | / | 2021/7/20 | 过氧化值║0.86g/100g║≤0.25g/100g | GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 省抽 | 广西民生中检联检测有限公司 |
9 | / | / | 桂平市石咀镇恒大粮油土特产商行 | 广西贵港市桂平市石咀镇南街欧阳兰出租屋 | 花生油 | / | / | 2021-07-19 | 过氧化值║0.32g/100g║≤0.25g/100g | GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 省抽 | 广西民生中检联检测有限公司 |
10 | / | / | 平南县平山镇松森杂货店 | 平南县平山镇中兴街 | 原切榴莲味吐司 | / | / | 2021/7/3 | 菌落总数║160000;98000;120000;110000;97000 CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g | GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》 | 糕点 | 糕点 | 省抽 | 广西华坤检测技术有限公司 |
11 | 贵港市港南区莲芳油坊 | 广西贵港市港南区江一路53号一楼(罗羽文出租屋) | 贵港市港南区莲芳油坊 | 广西贵港市港南区江一路53号一楼(罗羽文出租屋) | 花生油 | / | / | 2021/8/2 | 黄曲霉毒素B₁║32.3μg/kg║≤20μg/kg | GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 省抽 | 广西桂林锐德检测认证技术有限公司 |
12 | 贵港市港南区陈秋和油坊 | 广西贵港市港南区群乐街92号 | 贵港市港南区陈秋和油坊 | 广西贵港市港南区群乐街92号 | 花生油 | / | / | 2021-08-12 | 黄曲霉毒素B₁║30.3μg/kg║≤20μg/kg | GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 省抽 | 广西桂林锐德检测认证技术有限公司 |
13 | 贵港市港南区新星油房 | 广西贵港市港南区木松岭开发区新银路536号 | 贵港市港南区新星油房 | 广西贵港市港南区木松岭开发区新银路536号 | 花生油 | / | / | 2021-07-23 | 黄曲霉毒素B₁║50.6μg/kg║≤20μg/kg | GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 省抽 | 广西桂林锐德检测认证技术有限公司 |
14 | / | / | 桂平市城区文秋干鲜果摊 | 广西桂平市城区第一农贸市场第一层1-96号商铺 | 笋干 | / | / | 2021/9/15 | 二氧化硫残留量║1.34g/kg║≤0.2 g/kg | GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 | 蔬菜制品 | 蔬菜制品 | 省抽 | 广西民生中检联检测有限公司 |
15 | 贵港市港北区映明油坊 | 贵港市港北区兴贵路国旺农贸市场A区1号商铺 | 贵港市港北区映明油坊 | 贵港市港北区兴贵路国旺农贸市场A区1号商铺 | 花生油 | / | / | 2021-10-19 | 酸价(KOH)║3.4mg/g║≤3mg/g | GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 省抽 | 广电计量检测(南宁)有限公司 |
16 | / | / | 桂平市金田镇梁家添干杂店 | 桂平市金田镇镇府街凌宏坤屋 | 黄花菜 | / | / | 2021/7/6 | 二氧化硫残留量║1.18g/kg║≤0.2 g/kg | GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 | 蔬菜制品 | 蔬菜制品 | 省抽 | 广西民生中检联检测有限公司 |
17 | / | / | 桂平市蒙圩镇梁岑杂货店 | 桂平市蒙圩镇镇门垌岑杏英、梁永波宅 | 干竹笋丝 | / | / | 2021-10-20 | 二氧化硫残留量║1.45g/kg║≤0.2 g/kg | GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 | 蔬菜制品 | 蔬菜制品 | 省抽 | 广西民生中检联检测有限公司 |
18 | 贵港市港南区业祥食品加工厂 | 广西贵港市港南区南江村29队姜振孙房屋 | 贵港市港南区业祥食品加工厂 | 广西贵港市港南区南江村29队姜振孙房屋 | 调制鲜湿米粉(切粉) | 净含量:5kg | / | 2021-10-29 | 大肠菌群║95,130,90,130,30 CFU/g║≤ n=5,c=2,m=20,M=10² CFU/g | 产品明示标准及质量要求 | 粮食加工品 | 其他粮食加工品 | 省抽 | 广西桂林锐德检测认证技术有限公司 |
19 | / | / | 桂平市蒙圩镇韦志盛小食杂店 | 广西桂平市蒙圩镇镇门垌 | 干竹笋丝 | / | / | 2021-09-17 | 二氧化硫残留量║0.47g/kg║≤0.2 g/kg | GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 | 蔬菜制品 | 蔬菜制品 | 省抽 | 广西民生中检联检测有限公司 |
20 | / | / | 桂平市蒙圩镇来盈杂货店 | 桂平市蒙圩镇镇门垌张奎东右边出租屋 | 干竹笋丝 | / | / | 2021-09-20 | 二氧化硫残留量║6.33g/kg║≤0.2 g/kg | GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 | 蔬菜制品 | 蔬菜制品 | 省抽 | 广西民生中检联检测有限公司 |
21 | 来宾市江联冷饮食品厂 | 忻城县城关镇加仁新街 | 桂平市蒙圩镇旭号百货商店 | 桂平市蒙圩镇蒙圩村上兴园覃五开发区C1区全仕雄、韦凤华出租屋 | 花生脆筒(雪泥) | 70克/根 | 江联 | 2021/4/2 | 菌落总数║① 2.2×10⁴ ② 2.6×10⁴ ③ 4.0×10⁴ ④ 3.8×10⁴ ⑤ 5.2×10⁴ CFU/g║≤ n=5,c=2,m=20,M=10² CFU/g1 | GB 2759-2015《食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》 | 冷冻饮品 | 冷冻饮品 | 省抽 | 广西民生中检联检测有限公司 |
22 | / | / | 桂平市蒙圩镇西记大排档 | 广西贵港市桂平市蒙圩镇林村林村屯高速引道入口300米韦志航出租屋 | 不锈钢味碟 | / | / | 2021/11/15 | 大肠菌群║检出║不得检出 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 省抽 | 广西民生中检联检测有限公司 |
23 | / | / | 桂平市蒙圩镇西记大排档 | 广西贵港市桂平市蒙圩镇林村林村屯高速引道入口300米韦志航出租屋 | 不锈钢长碟 | / | / | 2021-11-15 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.036mg/100cm²║不得检出 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 省抽 | 广西民生中检联检测有限公司 |
24 | / | / | 桂平市南木镇洛连村爱丁宝幼儿园 | 桂平市南木镇洛连村14队 | 不锈钢碟 | / | / | 2021-11-15 | 大肠菌群║检出║不得检出 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 省抽 | 广西民生中检联检测有限公司 |
25 | / | / | 桂平市南木镇洛连幼儿园 | 桂平市南木镇洛连8队 | 不锈钢餐盘 | / | / | 2021-11-15 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.028mg/100cm²║不得检出 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 省抽 | 广西民生中检联检测有限公司 |
26 | / | / | 桂平市南木镇洛连幼儿园 | 桂平市南木镇洛连8队 | 不锈钢饭勺 | / | / | 2021-11-15 | 大肠菌群║检出║不得检出 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 省抽 | 广西民生中检联检测有限公司 |
27 | / | / | 桂平市南木镇黎明启航幼儿园 | 桂平市南木镇黎明村黎明小学旁 | 不锈钢小碟 | / | / | 2021-11-15 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.026mg/100cm²║不得检出 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 省抽 | 广西民生中检联检测有限公司 |
28 | / | / | 桂平市南木镇黎明启航幼儿园 | 桂平市南木镇黎明村黎明小学旁 | 不锈钢小碗 | / | / | 2021-11-15 | 大肠菌群║检出║不得检出 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 省抽 | 广西民生中检联检测有限公司 |
29 | / | / | 0 | 桂平市南木镇黎明村黎明小学旁 | 不锈钢饭勺 | / | / | 2021-11-15 | 大肠菌群║检出║不得检出 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 省抽 | 广西民生中检联检测有限公司 |
30 | / | / | 贵港市港南区廉石路友福百货超市 | 广西贵港市港南区廉石路南侧原人社局场地 | 鸡肉 | / | / | 2021/11/10 | 氯霉素║12.1μg/kg║不得检出 | 农业农村部公告 第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》 | 食用农产品 | 畜禽肉及副产品 | 省抽 | 广西桂林锐德检测认证技术有限公司 |
31 | / | / | 贵港市港南区廉石路友福百货超市 | 广西贵港市港南区廉石路南侧原人社局场地 | 绿豆芽 | / | / | 2021-11-10 | 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)║18.8μg/kg║不得检出 | 国家食品药品监督管理总局 农业部 国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告(2015 年第 11 号) | 食用农产品 | 蔬菜 | 省抽 | 广西桂林锐德检测认证技术有限公司 |